Liligi le paluga fuamoa ma tuʻu e nofo, e aunoa ma le faʻafefe, mo le 20 sekone. Fa'afefiloi ma se sipuni laupapa, sii ma gaugau mai le pito i lalo ole apa. Fa'anofo mo le isi 10 sekone ona fa'aoso lea ma toe gaugau. Toe fai se'ia o'o ina lemu fuamoa ma tafe teisi i nofoaga.
Faʻafefea ona e iloa le taimi ua maeʻa fuamoa?
O fuamoa fuamoa e faia pe a latou mafiafia ma e leai se vaʻaia suavai vaʻaia totoe.
O le a le umi e fa'afefiloi ai fuamoa lulu?
Faʻamago mea totoe toe totoina fuamoa fuamoa ma faʻaaoga i totonu o le 3 i le 4 aso. A faʻamagoina se aofaiga tele o se fuamoa vevela i totonu o loʻo totoe, vaevae i ni paʻu papaʻu ina ia vave ona malulu.
O fuamoa fuamoa ua uma vela?
O a fuamoa malo faigata? E taʻua ole malo malo ona o fuamoa ua vela atoa (pei ole faʻafefea ona vela atoa le yolk ile fuamoa malo-malo). I se faatusatusaga, o nisi fuamoa fuamoa o lo o iai se uiga sili ona manaia ona e fai lava sina faiʻa laʻititi (tatou vaʻaia lenei ma le French Scrambled Eggs).
E te kukaina fuamoa i luga o le vevela maualuga pe maualalo?
Faʻamafanafana le apa i luga ole vevela feololo, ae aua le faʻavalevalea i le afi pe a oʻo mai le taimi e vela ai fua. "O fuamoa fuamoa e tatau ona vela lemu, i luga ole feololo-maualalo le vevela," faamatala Perry. “O le fetauai lelei e alu ai le minute!” Alu vevela, ma o le a sili ai ona e mago fuamoa.
E te fa'aoso fuamoa lulu?
O le taimi lava e maua ai fuamoa i totonu o le apa, e tatau ona e faʻafefeina i latou i taimi uma, ae le o taimi uma - tuʻu pea mo le 20 sekone i le taimi e faʻatupu ai le pata, e pei ona tatau ai. O le mea e sili ona taua, aveese le apa mai le vevela pe a susu teisi fuamoa.
Aisea e susu ai fuamoa lulu?
A vavae ese le vai mai fuamoa a o kuka, e taʻua lea o le tagi. A tupu le mea lea, masalo ua vave vela le fuamoa i luga ole vevela ua maualuga tele, ma ua ova foʻi ona kuka. Ina ia aloese mai le tagi, e tatau ona saunia fuamoa i ni faaputuga laiti.
Aisea e le tatau ai ona teu fuamoa i totonu o le pusaaisa?
O le teuina o fuamoa i totonu o le pusaaisa e mafua ai le tutupu o siama i atigi ma o lenei liliu ma ulu atu i totonu o fuamoa, ma avea ai ma le mafai ona 'aʻai. O le mea lea, e tusa ai ma le tele o suʻesuʻega, o fuamoa e tatau ona teuina i le potu vevela mo lelei taumafaina.
E mafai ona e sefeina fualaʻau faʻamago?
O le a le umi e mafai ai ona ou faʻamamagoina fuamoa fuamoa? … O fuamoa fuamoa faʻamago e saogalemu mo le 'aʻai e oʻo atu i le fa aso pe a maeʻa ona kuka, ae a maeʻa ona tatau ona e tiaʻi i fafo. Ma ia mautinoa, o au toe fuamoa fuamoa o loʻo i totonu o le tino o le pusaaisa, ae le o faitotoʻa, ona o lenei mea e ono mafua ai ona vave leaga.
Mafai e oe ona tauivi fuamoa mata i le po muamua?
Aua le faʻapipiʻi au fuamoa i le po ae e te leʻi fuafuaina e kukaina, seʻi vagana o loʻo e faʻaaogaina ia fuamoa mo le faʻapaʻu Farani, ma ia e toe sasa foʻi ae e te leʻi fufuiina se falaoa i totonu. … Tago saʻo ia fuamoa ae leʻi oʻo i totonu o le apa — tuʻu saʻo i luga seʻia e latalata ona sasaa i totonu o le apa.
Mafai ona e maʻi mai fuamoa teu fuamoa?
O fuamoa fuamoa e leʻi vela e pei o fuamoa malulu e iai le lamatiaga o le oona o meaʻai na mafua mai ia Salmonella.
E lelei le 'ai o fuamoa e leʻi vela?
O fuamoa pa'epa'e ma fuamoa e le'i vela e feso'ota'i ma fa'ama'i pipisi ole Salmonella Enteritidis. Aua le fa'amafanafana fuamoa po'o le vevela ole potu mo le silia ma le 2 itula. Aloese mai le 'aina o fuamoa mata, fuamoa e le'i vela, ma mea'ai fale'aiga e fai i fuamoa mata pe le'i vela, e le'i fa'asalaina.
E saogalemu le 'ai fuamoa ma tamai yolks?
"E ui o le susu o le samala o se meaʻai manaia mo le tele o tagata, o tamaiti e i lalo o le 5 tausaga e tatau ona 'aʻai a latou fuamoa ua vela. E leai se mea tatau e ono lamatia ai le soifua maloloina o lau tama mo se fuamoa, ona e suamalie. ”
E te manaʻomia le susu mo fuamoa fuamoa?
O le susu ma le kulimi kulimi oona fuamoa i lalo ma ia i matou, o le kulimi e le manaʻomia. Afai e te fa'aogaina fuamoa lelei, fou ma kuka maualalo ma fa'agesegese (sili atu i lalo), e te le mana'omia se isi mea. … Ou te faia a'u fuamoa lulu e aunoa ma le susu po o le kulimi ma faafaigofie le fua i le na o le sasau faatasi o fuamoa lelei ma le masima.
O le a le mea lilo nana mo fuamoa fuamoa?
Na ou aʻoaʻoina lenei togafiti mai ia Alton Brown: Fasi sina mayonnaise i fuamoa ae leʻi oloina, ma latou o mai sili maoaʻe kulimi ma fluffy.
E tatau ona e faʻaogaina susu ile fuamoa fuamoa?
Afai o loʻo e masani i le faʻaopopoina o susu poʻo kulimi a o sasaina fua, e mafai ona e tu. Lenei E le mafai e le susu ona faʻaoso fuamoa, fulufulu, pe faʻaloaloa le ipu. O le mea e faia e le susu o le faʻasusu o le tofo o fuamoa, faia i latou ia paʻu, leai se lanu, ma se mea e tutusa ma le mea o le a e mauaina i le aʻoga faleaʻoga.