ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? ಇದ್ದಿಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು (ಬಿಳಿ ಬಿಸಿ) ತಲುಪಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ...

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುಬ್ಬೇರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ? 8 (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ) ಆಹಾರಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ...

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ

ಟರ್ಕಿಯನ್ನು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್‌ಗೆ 13 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸದ ಟರ್ಕಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. 5 ಪೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ...

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ

ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಕೆಳಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ...

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು 350 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ...

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ

ಪ್ರತಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕಬಾಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಮೀನಿನ ಬಾಣಲೆಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಥರ್ಮಾಪೆನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ...

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ

ನೀವು ಹಗುರವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಏನು ಬಳಸಬಹುದು? ಇದ್ದಿಲು ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ದ್ರವವಿಲ್ಲವೇ? ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಒಡ್ಡಿದ ನಂತರ ...

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ

ಮರುಹೊಂದಿಸುವ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು-ಸುತ್ತಿ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 180-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 5'c / ಗ್ಯಾಸ್ 30-40 ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. (ಪುನಃ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ). ವೈಯಕ್ತಿಕ ಒಲೆಗಳು ...

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ

ಮುಖಮಂಟಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಮಾಡಿದಂತೆಯೇ, ಸುಡುವ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲು ನಿಮ್ಮ ಸೀಲಿಂಗ್‌ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಜ್ವಾಲೆಗಳು, ಕಿಡಿಗಳು, ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಬೆಂಕಿಗಳು ಕೂಡ ...

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಎಷ್ಟು ಹೊತ್ತು ಕುದಿಸುತ್ತೀರಿ? ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ಬೇಯಲು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಾಲುಗಳು, ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು ಸುಮಾರು ಐದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ...

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ