E oo atu i se tulaga, o le kukaina o le chili e atili ai ona vevela, ona o le mauaina o le capsaicin mai fatu / fasi pepa o chili. E mafai ona tupu lenei mea e tusa lava pe leai se faʻafefe, e pei o le faʻaisaina o meaʻai. E tatau ona e fa'aeteete i taimi uma e tu'u ai se mea manogi e nofo ai, ae tu'u ai le kuka umi.
E vevela le pauta chill pe a vela?
Afai e te kukaina ma chiles, ia e iloa o le umi e kuka ai, o le tele foi lea o le talepeina ma faʻamatuʻu a latou capsaicin, lea e sosolo ai le ipu, ae a faʻaauau le kuka, e mou atu le capsaicin. O le mea lea, ina ia faʻaitiitia le vevela, kuka naʻo le chiles mo sina taimi, pe mo ni nai itula.
Pe o le kukaina o le chili e atili ai le manogi?
O le kukaina o lau chili e sili atu le manogi, e oʻo lava i se tulaga. A'o e kukaina se chili, e malepe le chili, ma fa'amatu'u atili ai le capsaicin. O le capsaicin o le vaega malosi o chili.
E vevela le pauta chili pe a matutua?
Ae, e pei o le sosi vevela, e masani ona faia i le pepa lava lea e tasi e pei o le pauta, e faasolosolo malie lava ona mou atu le vevela o le pauta. O lona uiga o le pauta fe'au 5-tausaga le matua o le a le vevela pei o le fou.
E mafai ona ou faaopoopo i ai le pauta chilli i le faaiuga o le kuka?
O le tele o le vevela i kuka vevela Initia poʻo Initia e sau mai le faʻaaogaina o pepa vevela, ma o le chili pauta o se tasi lea o ituaiga sili ona faigofie. … E mafai ona e faaopoopo i ai le pauta chili i soo se taimi o le faiga o le kuka, e aofia ai ma le pito ae e te lei tuuina atu.
E sili atu le lelei o le kalama pe a umi ona kuka?
O le umi e fa'afefete ai, o le tele fo'i lea o le fa'afefiloi o tofo. O le mea moni, o le chili o le ituaiga o mea e te manaʻo e fai i se aso o loʻo i luma: e sili atu pe a fai se po i totonu o le pusaaisa.
E fa'afefeteina mea e le pauta chili?
O le pauta chili e mālū i le feololo, e fa'atatau i le tele o le pepa cayenne e fa'afefiloi ai. O mea manogi manogi ma suamalie i totonu o le fa'afefiloi e fausia ai le tala'aga o le tofo e ta'ua o Tex-Mex. Afai e lelei lau pala, o le a mafai ona e iloa le kumini, oregano, kaliki, ma soʻo se mea manogi faʻapitoa e faʻafefiloi.
O le a le mea e aveese ai le vevela mai le chili?
O le capsaicin i chiles o le mea lea e mu ai pepa. O se tasi o auala sili e tetee atu ai i lenei vailaʻau o le faʻaopoopoina lea o se meaʻai susu: susu gaʻo atoa, kulimi mamafa, yogurt, sisi, poʻo le kulimi oona. E oo lava i le susu popo mauoa e mafai ona fai le togafiti. O suka e fesoasoani e faʻaitiitia le vevela o pepa sili.
E fa'afefea ona e 'ave'esea le vevela mai le chili?
O mea oona e pei o le tipolo po o le sua o le lime, vineka, uaina, tamato, ma e oo lava i le pineapple o le a fesoasoani uma e faʻaitiitia ai le maualuga o le pH o se suauu manogi, ma faʻaitiitia ai nisi o lena tofo vevela. Faaopopo le sua o le afa o le tipolo po o le lime, po o se sipuni sipuni po o se lua o le uaina, vineka, po o le sosi tamato, i lau ipu manogi tele.
E vevela sosi vevela pe a vela?
E foliga mai e iai se manatu o le sosi vevela e sili atu le vevela (sili atu le manogi) pe a faʻavevela pe vela. O le mea moni o le tele o sosi vevela o le a le toe vevela pe a vevela. Se'i vagana ua fa'aopoopoina le tele o chili i le sosi vevela. O le maualuga o mea manogi o le a le suia i le kuka.
E leiloa le malosi o le pauta chili?
E pala lava le pauta chili? Leai, e le fa'aleagaina le pa'u suka fa'atau fa'atau, ae o le a amata ona mou atu le malosi i le aluga o taimi ma le tofo ai mea'ai e pei ona fa'amoemoeina - o le taimi e teu ai o lo'o fa'aalia e mo na'o le lelei sili.
E vevela nai chili laiti?
O le laʻititi o le chile, o le vevela. E mafua ona o chiles laiti e tele le aofaʻi o fatu ma vein (ivi ivi). O veins ia o vaega ia e aofia ai le 80 pasene o le capsaicin (vevela) o le chile.
Pe tatau ona tuu i totonu o le pusaaisa le pauta chili?
Mea manogi ma La'au: Koneteina ma Teuga. … O mea manogi mūmū (e aofia ai le pepa mumu, paprika ma le pauta chili) e tatau ona teuina i taimi uma i totonu o le pusaaisa, aemaise lava i tau vevela ma susū. O fatu e pei o poppy ma sesame e tatau foi ona teu i totonu o le pusaaisa e puipuia ai le suauʻu mai le pala.
O le a le umi e te kuka ai le pauta chili?
Fufulu Chili Fa'afale
- Taimi Sauniuni 10 minute.
- Taimi Kuka 5 minute.
- Aofai Taimi 15 minute.
E fa'afefea ona e kuka i le pauta chili?
O le pauta chilli e masani ona faʻaaogaina i meaʻai Initia e faʻafefe ai meaʻai. Fa'aoga fa'alelei e fa'aopoopoina ai se susulu mumu matagofie ma le tofo ma'ai i ipu e aunoa ma le fa'amalieina. Fa'aaofia i totonu o so'o se ulo pi pe fa'atasi ai ma sana tao ma apa. E mafai ona fa'aoga e fai ai marinades mo paneer po'o fasi fualaau faisua.
O fea e te tu'u ai le pauta chili?
Faaopopo i chilis, meatloaves, tacos, poʻo soʻo se meaʻai e te manaʻo ai i tofo i Saute Sisifo. E mafai e le pauta chili ona faaopoopo le loloto o le tofo i burgers, moa, soups, stews, sosi, ma fualaau faisua tao.