ຄຳ ຕອບດ່ວນ: ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດໃນການແຕ່ງກິນສະເຕັກສະເຕັກຈາກຄົນຂາຍຊີ້ນ?

ຂໍ້ແນະນໍາການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ-ເອົາອອກຈາກເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 180'c / ແກັດ 4-5 ສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. (ຖ້າແຊ່ແຂງແຂງຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ). ເຕົາອົບແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ອາດແຕກຕ່າງກັນ, ຮັບປະກັນໃຫ້ທໍ່ຮ້ອນຕະຫຼອດກ່ອນຮັບໃຊ້.

ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດທີ່ຈະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກັບສະເຕັກສະເຕັກ 2lb?

ເປີດເຕົາອົບກ່ອນ 180 ° C ຫຼືແກMarkດແກັດ 4 (ປັບຕາມຄວາມເforາະສົມ ສຳ ລັບເຕົາອົບທີ່ມີພັດລົມຊ່ວຍ). ພວນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະປົກດ້ວຍ foil. ວາງໃສ່ຖາດເຕົາອົບ. ຄວາມຮ້ອນປະມານ 50 ນາທີ.

ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດໃນການແຕ່ງກິນສະເຕັກຊີ້ນ 3lb?

ສະເຕັກສະເຕັກ (3lb)

ຂ້ອຍຈະແຕ່ງອາຫານສະເຕັກຂະ ໜາດ 1lb ໄດ້ແນວໃດ?

ເຕົາອົບເຕົາອົບ (ຈາກແຊ່ແຂງ): ຢູ່ໃນພັດລົມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນລ່ວງ ໜ້າ ຊ່ວຍເຫຼືອ/ເຕົາແກ gas ສ: ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເປັນເວລາ 50 ນາທີທີ່ 180 ° C/ເຄື່ອງgasາຍກgasາຊ 6. ປຸງແຕ່ງເຕົາອົບ (ຈາກຄວາມເຢັນ): ຢູ່ໃນພັດລົມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນລ່ວງ ໜ້າ ຊ່ວຍເຫຼືອ/ເຕົາແກ gas ສ: ສໍາລັບ 25-30 ນາທີທີ່ 190 ° C/ເຄື່ອງgasາຍກgasາຊ 6 1/2.

ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດທີ່ຈະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ໃນເຕົາອົບ?

ກຽມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບຂອງທ່ານໃຫ້ 350 ອົງສາ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, oູນວຽນ, ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເທິງແຜ່ນຄຸກກີ້ໃສ່ເຈ້ຍຫຼືເຈ້ຍອະເນກປະສົງ, ແລະປົກດ້ວຍເຈ້ຍອ່ອນ. ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຂະ ໜາດ 9 ນິ້ວ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປະມານ 15-20 ນາທີ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 5 ນີ້ວຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 12-15 ນາທີແລະການoູນວຽນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 10-12 ນາທີ.

ອາຫານສະເຕັກສະເຕັກຂະ ໜາດ 2lb ມີຫຼາຍປານໃດ?

ໃຫ້ບໍລິການ: 4-6 ຄົນ.

ມີຈັກຄົນທີ່ປ້ອນເຂົ້າ ໜົມ ສະເຕັກ 1lb?

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 1 ໂລ

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ pie ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ 3 (ຄວາມຢາກອາຫານແຕກຕ່າງກັນ).

ອາຫານສະເຕັກສະເຕັກຂະ ໜາດ 3lb ມີຫຼາຍປານໃດ?

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 3 ໂລ

ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ນີ້ເsuitableາະສົມ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ 6-8 ຄົນ (ຄວາມຢາກອາຫານແຕກຕ່າງກັນ).

ເຈົ້າຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າພາຍຫຼັງສະເຕັກສະເຕັກໄດ້ເຮັດແລ້ວ?

ຄຳ ແນະ ນຳ ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບສະເຕັກສະເຕັກ

ຄຳ ແນະ ນຳ ສູງສຸດ - ເມື່ອເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂຶ້ນແລະປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຄວນກຽມພ້ອມແຕ່ຮັບປະກັນໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ຮ້ອນຕະຫຼອດກ່ອນຮັບໃຊ້. ຂໍ້ແນະນໍາການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ-ເອົາອອກຈາກເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 180'c / ແກັດ 4-5 ສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.

ສະເຕັກສະເຕັກຈະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນດົນປານໃດ?

ເຂົ້າ ໜົມ ຊີ້ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນດົນປານໃດ? ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຊີ້ນສົດ baked ຈະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 3 ຫາ 5 ມື້; ຫຸ້ມຕູ້ເຢັນດ້ວຍອະລູມິນຽມຫຼືເຈ້ຍຫໍ່ຢາງ. ເຈົ້າສາມາດແຊ່ແຂງຊີ້ນໄດ້ບໍ? ແມ່ນແລ້ວ, ເພື່ອແຊ່ແຂງ: ຫໍ່ເຂົ້າ ໜົມ ຊີ້ນໃຫ້ ແໜ້ນ ດ້ວຍອະລູມິນຽມຫຼືຖົງຫຸ້ມຫໍ່ຫຸ້ມຕູ້ເຢັນ, ຫຼືວາງໄວ້ໃນຖົງຕູ້ແຊ່ແຂງ.

ຂ້ອຍສາມາດແຕ່ງກິນສະເຕັກຊີ້ນເນີຍແຂງຈາກຊີ້ນແຊ່ແຂງໄດ້ບໍ?

ເຂົາເຈົ້າສາມາດອົບໄດ້ຈາກແຊ່ແຂງ, ເອົາໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 100 ອົງສາ/ແກgasດ 2/3 ປະມານ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາການຕື່ມຂໍ້ມູນອ່ອນລົງ, ຈາກນັ້ນເປີດຄວາມຮ້ອນຂຶ້ນແລະອົບຈົນກ່ວາເຂົ້າ ໜົມ ປັງສຸກ.

ເຂົ້າ ໜົມ ສະເຕັກຄວນຮ້ອນປານໃດ?

74 ອົງສາ C. 170 ເຖິງ 175 ອົງສາ F. 76 ຫາ 79 ອົງສາ.
...
ຕາຕະລາງອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງຊີ້ນ:ູ: ອຸນຫະພູມປຸງແຕ່ງອາຫານຟາເຣນຮາຍແລະອົງສາເຊລຊຽສ.

ເຈົ້າເຮັດເຂົ້າຈີ່ສະເຕັກຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ໄດ້ແນວໃດ?

ຄໍາແນະນໍາການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ກຽມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກັບເຕົາອົບກ່ອນ 180 ºC / 350ºF / ເຄື່ອງGasາຍກGasາຊ 4. ວາງເຂົ້າ ໜົມ ໃສ່ຖາດເຕົາອົບແລະປົກດ້ວຍຟີມເພື່ອຢຸດບໍ່ໃຫ້ລຸກ. ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບປະມານ 25-30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເອົາຟອກອອກແລະກັບຄືນໄປເຕົາອົບອີກ 5 ນາທີ. ຮັບປະກັນໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ມີຄວາມຮ້ອນ.

ຂ້ອຍສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ມາໄດ້ບໍ?

ເຈົ້າສາມາດກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງລ່ວງ ໜ້າ ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ພ້ອມທີ່ຈະເຄືອບແລະອົບ - ພຽງແຕ່ໃຫ້ເວລາຕື່ມອີກ 10 ນາທີໃນເຕົາອົບ. ຫຼືເຈົ້າອາດຈະເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກ່ອນ - ຫໍ່ໃຫ້ ແໜ້ນ ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສອງສາມມື້, ຫຼືໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຈັກສອງສາມອາທິດ.

ເວລາປຸງແຕ່ງຊີ້ນຄວນມີອຸນຫະພູມເທົ່າໃດ?

ວິທີປຸງແຕ່ງຊີ້ນສ່ວນທີ່ເຫຼືອນັ້ນmeansາຍຄວາມວ່າພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງມັນຢ່າງປອດໄພ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ມັນສຸກເກີນໄປ. ສຽບຫົວ ໜ່ວຍ ເຊຟທີ່ເຕືອນຄວາມປອດໄພຂອງເຕົາອົບເຂົ້າໄປໃນໃຈກາງຂອງເຂົ້າ ໜົມ ແລະຕັ້ງໂມງປຸກສູງ 150 ° F (66 ° C). ເມື່ອສຽງ ChefAlarm, ກວດສອບອຸນຫະພູມດ້ວຍ Thermapen Mk4 ຂອງເຈົ້າ.

ເຈົ້າໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ໄມໂຄຣເວບດົນປານໃດ?

Microwave pie ໄດ້ສໍາລັບ 2 ຫາ 3 ນາທີຂຶ້ນກັບພະລັງງານ microwave ຂອງທ່ານ; ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ໃສ່ເຕົາໄຟແລະປຸງອາຫານອີກ 3 ນາທີເພື່ອປິດທ້າຍດ້ວຍເປືອກunchາກກອກທີ່ມີຄວາມສຸກ.