Avahiya li binê hewzê kontrol dike ka çiqas oksîjenê di hundurê grilê de digire, dema ku hilika li jorê diyar dike ka çiqas germ ji grilê derdikeve. … Hêlên girtî tê wateya oksîjena hindiktir, ku ev jî tê vê wateyê ku germahiya hindiktir û komirê hêdî hêdî dişewite.
Ma hûn valahiya jorîn li ser grillek komirê vekirî dihêlin?
Piraniya grilên komirê di binê de hêlîn hene. Kulîlkan fireh vekin û hûn bêtir hewa û bi vî rengî agirek germtir bistînin. … Dema ku hûn komira xwe pêdixin û grilê saz dikin, pê ewle bin ku hêlîn vekirî bin. Heke hûn di destpêkirina grillek komirê de pirsgirêkek we hebe, dibe ku hêlîn bi axikê were girtin.
Kengî divê ez firingiya xweya komirê berdim?
Her ku vekirîtir e, ew qas oksîjenê ji komirê re tê peyda kirin, ku ew germtir dişewite. Dema ku qapax vedibe, hûn jî hewce ne ku hewa jorîn bifikirin. Dema ku ew hewşa jorîn vekirî ye, germahî ji hundurê wê derdikeve, ev tê vê wateyê ku kîjan xwarin di binê de were danîn dê bêtir germ bibe.
Dema ku grillkirin divê vekêşan vekirî an girtî bin?
Ji bo herikîna hewayê ya zêde, dema ronîkirin û pêş-germkirina grillê vekêşan vekirî bihêlin. Ger wisa dixuye ku xwarina we pir zû dipije, hewl bidin ku valahiyan hinekî bigrin da ku germahî kêm bikin. An jî heke hûn dixwazin germê bilind bikin, biceribînin ku piçek vekêşan vekin.
Ma ez di dema ronîkirinê de kapaxa BBQ-ya xwe bigirim?
Tenê ji bîr mekin ku dema komirên we têne vêxistin pola grillê we neyê girtin ji ber ku hewa çiqas zêde diherike ew qas çêtir. Ger hûn di vê pêvajoya ronîkirinê de qapikê bigirin, hûn ê agir bikujin û pêdivî ye ku hûn ji nû ve dest pê bikin.
Çima BBQ-ya min a komirê têra xwe germ nake?
Bersiva ku çima grîleya min a komirê germ nabe dibe ku yek hêsan be. … Gava ku hûn zibalek komirê pêşdibînin, pir girîng e ku hûn lêkerên xwe pir vekirî bihêlin. Bi vî rengî, oksîjena herî zêde dikare bi komirê were xwarin dema ku ew diherikin û di nav agir de germ dibin. Ger grîleya we germ nebe, pê ewle bin ku lêker pir vekirî ne.
Dê heta kengê komir di grilê de bişewite?
Ji ber vê yekê komira BBQ kengî dişewite? Di her cûreyek vekirî ya serîlêdana BBQ-ê de, mînakî, şînkirina rasterast, rotisseries, şêlim an churrasco, piraniya hilberên komirê yên birêkûpêk dê 2-3 demjimêran dema şewitandinê bidin we lê briket dê 4-5 demjimêran derxînin.
Meriv çawa pêlên grilê Weber bikar tîne?
Kulîlkên jorîn û binî yên grilê bi tevahî vekin; destikê hilika jêrîn bi tevahî ber bi çepê ve bizivirînin û qapaxa vekêşana qapaxê li gorî demjimêrê bizivirînin heya ku qul nebin asteng. Tora pijandinê rakin û destana çimanê tijî komira şewitî di tepsiyê de vala bikin. Tûra pijandinê biguherînin û qapaxê bigrin.
Meriv çawa grîlek komirê li 225 digire?
Meriv Çawa Grill-a Komirê Di 225 ° F de digire
- Di lêpirsînek germahiya baş de veberhênin. Ji bo ku hûn grîla xwe li 225 ° F stabîl bigirin, hûn neçar in ku li germê çavê xwe bigirin. …
- Ji bo sotemeniyê komirê sivik. …
- Dampers vekin. …
- Grillek 2-Zone saz bikin. …
- Li gorî hewcedariyê hewa biguherînin. …
- Theewitandinê bişopînin.
Ez çawa dikarim grillê xwe ronî bikim?
Meriv çawa Grillek Ronahî Dihêle
- Karûbarê hişk bikar bînin: Ev yek pir eşkere ye lê komira we pêdivî ye ku hişk be. …
- Dampers: Dampers pir girîng in ku grill ronahî û germ bimînin. …
- Hergav li ser lingan be: Divê komir li şûna ku belav bibe divê were çikandin. …
- Grila xwe paqij bikin:…
- Rewşa hewayê bifikirin:
Vekirina vekêşana li ser grilê çi dike?
Avdan rêyek e ku hûn grila xwe bi oksîjenê têr bikin. Her ku ew vekirî bin, ew qas bêtir oksîjen dê jûreya xwarina we bide xwarin. Bi kurtasî, ev tê wateya germê bêtir. Ger hûn vekêşan bigirin wê hingê hûn vê peydakirinê qut dikin, û ji ber vê yekê destûrê didin germahiya kêmtir.
Girtina grill çi dike?
Gava ku hûn qapika grillê digirin, hûn konveksek diafirînin. Ango, hewa germ a ku ji çavkaniya germê (gaz an komir) tê, ji hêla qapikê ve hatî dorpêç kirin û nikaribe bireve, di hundurê jûreya ku we çêkiriye de dimeşe. Ji ber vê yekê, qapaxa girtî alîkariya hundurê goşt dike, mîna firinê.
Ma ez piştî pêxistina komirê grilê bigirim?
DIVEN DEMA DESTPKIRINA ARARBON DE DER L XWN XWE VEKIRIN OR GIRTIN? Dema ku hûn komirê xwe rêz dikin û ronî dikin divê qapax vekirî be. Dema ku komir baş ronî bibin, qapaxê bigirin. Piraniya grillên komirê piştî ronîkirinê germtir in.