Em pêşnîyar dikin ku Tirkîyê li 350 pileya F ji bo her kîloyek 13 deqîqeyan ji bo gûzek bêşor bişewitîne.
Çiqas pêdivî ye ku meriv turkeyek 5 lîre bipije?
Ev maseya ji USDA -yê li ser sobeyek 325 ° F, û çivîkek bi tevahî jihevkirî an teze ye. (Ji bo çivîkek nexwendî, em bi kîloyek 15 hûrdem diaxivin.) Ger hûn bixwazin turkeyek cemidî bipêjin, ew ê ji demên pêşniyazkirî herî kêm ji sedî 50 dirêjtir bibe.
Ma çêtirîn e ku em tirkek li 325 an 350 bixwin?
Tirkiye li germahiyek ku ji 325 ° F heya 350 ° F diherike, vekin. Germahiyên bilind dibe ku bibe sedem ku goşt zuwa bibe, lê ev ji germahiyên ku pir nizm in tê tercîh kirin ku dibe ku nehêlin hundurê Tirkiyê li germahiyek ewledar bipije.
Çiqas dem digire ku meriv 5.5 kîlo tirkî bikelîne?
Demên pijandinê ji bo turkeyek bêxwarin:
- 6–8 lb (2.7-3.5 kg) 2 1/2–2 3/4 demjimêr.
- 8-10 lb (3.5-4.5 kg) 2 3/4-3 demjimêr.
- 10-12 lb (4.5-5.5 kg) 3-3 1/4 demjimêran.
- 12-16 lb (5.5-7.25 kg) 3 1/4-31/2 demjimêr.
- 16–20 lb (7.25-9.0 kg) 3 1/2–4 1/2 demjimêr.
- 20-25 lb (9.0-11.25 kg) 4 1/2-5 demjimêr.
Hûn per kîloyê çiqas tirkiyê çêdikin?
Dema ku hûn dema qelandina xwe dihejmêrin, serê kîloyek bi qasî 15 hûrdeman plansaz bikin. 4. Tirkiyeyek ku pir qelew nebe dê bi rengek wekhev bipije.
Ez çawa dikarim turka xwe şil bikim?
Gava ku hûn wê tirkê biqelînin, ew ê zêde şil bimîne, û ji bo we goştê juicier û tamxweş çêdibe. Ji bo zuhakirina tirka tiriyê, bi nermî çerm ji goştê pêsîrê veqetînin, û xwêya kosher di navbênê de, û hem jî li seranserê ling û piştê bixin.
Germahiya çêtirîn ji bo çêkirina tirkî çi ye?
165 ° F germahiya hundurîn a ku ji hêla USDA ve ji bo turka pijandî tê pêşniyar kirin e. Piştî ku hûn wê ji firnê derxînin, dê firingî çend hûrdeman berdewam bike, ji ber vê yekê berî ku goşt bigihîje wan germahiyên hedefê, wê derxin.
Ma kîloyek 20 lîre divê heya 350 pileyan çiqas dirêj bike?
Em pêşnîyar dikin ku Tirkîyê li 350 pileya F ji bo her kîloyek 13 deqîqeyan ji bo gûzek bêşor bişewitîne.
...
Çiqas Demek Çêkirina Tirkiyeyekê.
| Giraniya Tirkiye | Serving | Dema Pijandinê |
|---|---|---|
| 12 heya 14 lb | 8 ji bo 10 | 2 3/4 heya 3 demjimêran |
| 15 heya 18 lb | 10 ji bo 12 | 3 1/4 heya 4 demjimêran |
| 18 heya 20 lb | 12 ji bo 14 | 4 ber 4 1/4 demjimêran |
| 20 heya 22 lb | 14 ji bo 16 | 4 1/4 heya 4 3/4 demjimêran |
Ma çêtirîn e ku em tirkek sergirtî an nepêçandî bixwin?
Tenê pê ewle bine ku hûn qalikê 30 deqeyan berî ku tirka biqijile kifş bikin da ku çerm şansek wê ya hişkbûnê hebe. … Me dît ku nixumandina tiliyek bi pelûkê ji tirşandina wê bêyî pelê pir encamên şil dide.
Ma hûn kengî pêdivî ye ku hûn tirkek li 325 bixwin?
Ji bo yek tirkîya 8-heya 12-lîre, 325 2-3 demjimêran li XNUMX ° F tê pijandin.
Ma hûn hewce ne ku avê têxin nav panoşika bîhnxweş a Tirkiyeyê?
Ma Pêdivî ye ku Hûn Avê Li Taşkirina Tirka Zêde Bikin? … Em avê li binê panê zêde nakin pêşniyar dikin. Pijandina turkeyek bi buharê rêbazek şilkirina germê ya şil e û qebûl e, bê guman, lê ji bo çêkirina tirka we ne rêbaza bijarte ye. "
Çiqas carî gerek hûn tirkiyek çê bikin?
Çiqas carî meriv tirkek tirş bike. Piraniya rîsipiyan dê ji we re vebêjin ku hûn turkîya xwe her sî hûrdeman bikelînin. Lê serweriya meya rastîn bi rastî her çil deqeyan e, û li vir çima ye. Hûn naxwazin sobeyê pir caran vekin, an na dê tevahiya çûk pir dirêj bikişîne, û ew nerehetiyek mezin e.
Tirkeyek 6 kîlo çend kîlo ye?
Nexşeya şewitandina Tirkiyeyê:
| SERVINGS | PÎVAN | BINPKIRIN |
|---|---|---|
| 4 ji bo 6 | 10 - 12 lb (4.5 - 5.5 kg) | 3-3-1/4 demjimêr |
| 8 ji bo 10 | 12 - 16 lb (5.5 - 7 kg) | 3-1/4-3-1/2 demjimêr |
| 12 ji bo 16 | 16 - 22 lb (7 - 10 kg) | 3-1/2-4 demjimêr |
Ma Tirkiye dikare hinekî pembe bibe?
Li goştê tûka tûkirî tim rengek wê ya pembe heye. Goştê ku li derve tê sor kirin jî pir caran dike. Ew gelemperî ye ku nîv-înçê hundurê gûzê cixarekişandî an qelandî gulî xuya bike, û ne asayî ye ku goştê gûzek dûkelî heya dawiyê gulî be.
Kengî divê ez tirka xwe ji sarincê derxim berî ku xwarinê bixim?
Ger hûn wê di germahiya odeyê de bidin dest pê kirin, dê goştê we bi rengek wekhev û zûtir bipije, ji ber vê yekê 1 demjimêr berî birijandinê, wê ji sarincê derxînin.
Çend demjimêrek berî çêkirina xwarinê dikare rûnê?
Tirkiya pijandî ya ku ji 2 demjimêran dirêjtir li derve hatî hiştin (an 1 demjimêrek li jor 90 ° F) divê were avêtin. Sedem ev e ku bakterî bi lez mezin dibin dema ku goştê pijandî di germahiyên di navbera 40 ° F û 140 ° F. de tê hilanîn Ji bo ku hûn ji nexweşiya ku ji ber xwarinê çêdibe nehêlin, hewl bidin ku hûn zûtirîn dem turka pijandî sar bikin.