តើអ្នកចំអិនសាច់អាំងនៅលើក្រឡាច់ Blackstone រយៈពេលប៉ុន្មាន?
សាច់អាំងនៅលើ Blackstone Griddle
- ពេលវេលារៀបចំ ៥ នាទី។
- ពេលចម្អិនអាហារ ២០ នាទី។
តើអ្នកចំអិនសាច់អាំងនៅលើក្រឡាចត្រង្គរយៈពេលប៉ុន្មាន?
ចម្អិន - កំដៅចង្ក្រានកំដៅដល់ ៣០០ ដឺក្រេអេហ្វដាក់សាច់អាំងនៅលើក្រឡហើយចម្អិនប្រហែល ៣ នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ បន្តចម្អិនម្ហូបបញ្ច្រាស់រហូតដល់ការចង់បានរបស់អ្នក។ សម្រាក-យើងណែនាំឱ្យទុកវាឱ្យអង្គុយ ៥-១០ នាទីមុនពេលរីករាយ។
តើអ្នកគួរកំដៅខ្ទះ Blackstone រយៈពេលប៉ុន្មាន?
03. Preheat the Griddle: ឥឡូវនេះ កំដៅខ្ទះ Blackstone របស់អ្នកជាមុនសិន រហូតដល់វាងងឹតខ្លាំង។ ទុកឱ្យវាឡើងកំដៅរយៈពេល 10-15 នាទី។
តើអ្នកអាចចម្អិនសាច់អាំងលើសាច់អាំងបានទេ?
ជាមួយនឹងការដុតកំពូលរាបស្មើរបស់ Blackstone ការចម្អិនសាច់អាំងគឺសាមញ្ញ។ សម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើន និងសម្រាប់សាច់អាំងភាគច្រើន អ្នកគ្រាន់តែយកសាច់អាំងទៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ល្អ ចន្លោះពី 450 ទៅ 500 ដឺក្រេ ហើយនៅពេលអ្នកបោះសាច់អាំងតាមរដូវកាល ហើយទុកឱ្យវាស៊ី និងបង្កើតសំបកដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។
តើខ្ញុំអាចចំអិនអ្វីនៅលើក្រឡាចត្រង្គ Blackstone?
ចៀនសាច់ក្រកនិងស៊ុតហើយដុតនំផេនខេកខ្លះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលព្រឹកដែលជាការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅថ្ងៃនោះ។ ដុតនំសាំងវិច, kabobs, ឬប៊ឺហ្គឺរដ៏ល្បីលើពិភពលោកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ នៅពេលអាហារពេលល្ងាចមកដល់សូមយកសាច់អាំងក្រាស់ ៗ នៅទីនោះសាច់មាន់បំពងឬត្រីបំពងសម្រាប់អាហាររហ័សនិងងាយស្រួល។
តើអ្នកចំអិនសាច់អាំងដែករាបស្មើនៅលើក្រឡាចត្រង្គដោយរបៀបណា?
កំដៅ Char-Griller Flat Iron Griddle របស់អ្នកឱ្យក្តៅខ្លាំង។ រដូវសាច់អាំងជាមួយអំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចំអិនរហូតដល់មធ្យមកម្រ (130°f) ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។ ប្រហែល 12-14 នាទី បត់ម្តងនៅចំណុចពាក់កណ្តាលផ្លូវ។
តើក្រឡាចត្រង្គ Blackstone ក្តៅប៉ុណ្ណា?
តើ Blackstone 17" Griddle ទទួលបានកំដៅប៉ុណ្ណា? Blackstone 17-inch Adventure Ready Griddle បានឈានដល់សីតុណ្ហភាពអតិបរមា 640 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេល 8 នាទី។
តើសាច់អាំងល្អជាងនៅលើដុតឬអាំង?
សាច់អាំងដែលចម្អិននៅលើចង្ក្រានដែកវណ្ណះ។ ទាំងពីរមានគុណសម្បត្តិរបស់ពួកគេ។ សាច់អាំងមានរសជាតិជក់បារីឬក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយវាមិនពិបាកក្នុងការ“ ញ៉ាំដោយភ្នែករបស់អ្នកជាមុនទេ” នៅពេលអ្នកឃើញស្នាមប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។ …សាច់អាំងដែលមានសាច់ប៉ាតេមានសំបកពណ៌ត្នោតរបស់ម៉ាល្លៀយ៉ាដនៅទូទាំងផ្ទៃសាច់អាំងភាគច្រើននាំមកនូវរសជាតិកាន់តែពិសេសដល់សាច់អាំង។
ហេតុអ្វីបានជាអាហារជាប់នឹងក្រឡាចត្រង្គ Blackstone របស់ខ្ញុំ?
ក្រឡាចត្រង្គ Blackstone មានផ្ទៃក្រឡាដែក។ មូលហេតុដែល Blackstone Griddle របស់អ្នកស្អិតគឺដោយសារតែបរិមាណនៃប្រេងចម្អិនអាហារដែលបង្កើតឡើងនៅលើផ្ទៃចម្អិនអាហារ។ … មិនមែនទាំងអស់នោះទេ ប៉ុន្តែមានច្រើន ហើយប្រសិនបើរបស់អ្នកស្អិត វាទំនងជាដែក។
តើអ្នកគួរចាក់សាច់អាំងមុនពេលរដូវដែរឬទេ?
ចាក់សាច់មិនមែនខ្ទះទេ
នេះធានាបាននូវថ្នាំកូតដ៏ស្រស់ស្អាត ថែមទាំងជួយឱ្យគ្រឿងទេសជាប់នឹងសាច់ ហើយមានន័យថាអ្នកនឹងមិនមានខ្ទះប្រេងក្តៅហៀរលើមុខរបស់អ្នកឡើយ។ … ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍រំជើបរំជួលខ្លាំង សូមទម្លាក់ប៊័រដ៏ស្រស់ស្អាតមួយចូលទៅក្នុងខ្ទះ នៅពេលដែលសាច់អាំងកំពុងដំណើរការ ហើយប្រើវាដើម្បីបំពងសាច់។
តើសាច់អាំង Blackstone ល្អទេ?
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកក្រឡាចត្រង្គធំមួយ នោះ Blackstone គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ វាជាឧបករណ៍ដែលមានទម្ងន់ធ្ងន់ និងរឹងមាំ ហើយអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាមានគុណភាពនៃសំណង់របស់វា នៅពេលអ្នកកំពុងចម្អិននៅលើវា។