איר האָט געפרעגט: קענען איר קאָכן טערקיי בורגערס מיטל?

טערקיי בורגערס פּאַסיק אין די אָף קאַטעגאָריע און דעריבער דאַרפֿן צו זיין פול האַלב ווען געגעסן. איר קענען נישט עסן אַ טערקיי בערגער מיטל זעלטן. טערקיי בורגערס זענען געטאן ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 165 דיגריז F. ... אַזוי פייַער אַרויף אַז גרילל און אָנהייבן נאַקינג אויס אַלע די בערגער רעסאַפּיז איך נאָר געגעבן איר!

איז עס גוט אויב מיין טערקיי בערגער איז אַ ביסל ראָזעווע?

צוריק צו דער קשיא, ווי טאָן איר וויסן ווען אַ טערקיי בערגער איז דורכגעקאָכט? ... אויב זיי זענען אין קיין וועג ראָזעווע אין קאָלירן, דער בערגער איז נישט געטאן נאָך און איר זאָל קאָכן עס אַ ביסל מער.

ווי לאַנג זאָל איר קאָכן טערקיי בורגערס?

קאָכן די בורגערס איבער מיטל היץ פֿאַר וועגן 5 מינוט, אָדער ביז בראַונד און קריספּי. קער די בורגערס קערפאַלי און קאָכן פֿאַר 5 מינוט מער, אָדער ביז גאָלדען ברוין און אַ טערמאָמעטער ינסערטאַד אין די צענטער רעדזשיסטערז 165 ° און די פלייש איז ניט מער ראָזעווע. דינען די בורגערס הייס.

ווי טאָן איר וויסן ווען טערקיי בורגערס זענען האַלב?

קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור פון דיין טערקיי בורגערס מיט אַ פלייש טערמאָמעטער. ווען די טעמפּעראַטור איז 165 ° F, דיין טערקיי בורגערס זענען גרייט. געדענקט: טערקיי בורגערס זאָל קיינמאָל קאָכן ווייניקער ווי גוט.

וואָס כאַפּאַנז אויב איך עסן אַנדערקאָאָק טערקיי בערגער?

קאַנסומינג אַנדערקאָאָק אָף קען פירן צו סאַלמאָנעללאַ, אַ טיפּ פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג. סימפּטאָמס אַרייַננעמען שילשל, היץ און אַבדאָמינאַל קראַמפּינג. די קראַנקייט קען זיין קענטיק נאָך 12 שעה שפּעטער, אָדער עס קען נעמען אַרויף צו 3 טעג צו באַשייַמפּערלעך זיך. אין קיין פאַל, די סימפּטאָמס יוזשאַוואַלי לעצטע פֿאַר 4-7 טעג.

קענען אַנדערקאָכן טערקיי מאַכן איר קראַנק?

גרונטיק קוקינג אָדער פּאַסטשעראַזיישאַן קילז סאַלמאָנעללאַ באַקטיריאַ. איר זענט אין ריזיקירן ווען איר פאַרנוצן רוי, אַנדערקוקט אָדער אַנפּאַסטשערייזד זאכן. עסנוואַרג פאַרסאַמונג מיט סאַלמאַנעלאַ איז אָפט געפֿירט דורך: אַנדערקוקט הינדל, טערקיי אָדער אנדערע אָף.

קענען איר קאָכן בורגערס אין די ויוון?

אַמאָל דיין ויוון ריטשט 350 ° F, שמירן אַ באַקינג בויגן לייטלי מיט פּוטער אָדער בוימל. ... באַקן די בורגערס פֿאַר וועגן 10 מינוט, פליפּ זיי און באַקן נאָך 5-10 מינוט, אָדער ביז אַ טערמאָמעטער ינסערטאַד אין די צענטער פון די פּאַטיז ריטשאַז 135 ° F פֿאַר מיטל-זעלטן, 140 ° F פֿאַר מיטל, 145 ° F פֿאַר מיטל-געזונט אָדער 160 ° F.

ווי טאָן איר פּאַן פּרעגלען פאַרפרוירן טערקיי בורגערס?

סקילאַט: פּרעהעאַט ניט-שטעקן סקילאַט אויף מיטל היץ. לייטלי שפּריץ אָדער באַרשט ביידע זייטן פון פאַרפרוירן טערקיי בורגערס מיט ייל קאָכן בורגערס פֿאַר 9 מינוט אויף איין זייַט. קער און קאָכן די אנדערע זייַט פֿאַר 7 מינוט אָדער ביז געטאן און אַ פלייש טערמאָמעטער ינסערטאַד אין צענטער פון בערגער רעדזשיסטערז 165 ° F.

קענען איר קאָכן פאַרפרוירן טערקיי בורגערס אין די ויוון?

ויוון: פּרעהעאַט ויוון צו 400 ף. אַראָפּנעמען בורגערס פון פּאַקקאַגינג בשעת נאָך פאַרפרוירן און שטעלן אויף אַ לייטלי וילד, שטער ליינד בויגן פּאַן. באַקן פֿאַר 16-18 מינוט אָדער ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 165 ף.

איז עס אָוקיי אויב מיין בערגער איז אַ ביסל ראָזעווע?

ענטפער: יאָ, אַ האַלב בערגער וואָס איז ראָזעווע אויף די ין קענען זיין זיכער צו עסן - אָבער בלויז אויב די ינערלעך טעמפּעראַטור פון די פלייש ריטשט 160 ° F. דעפּאַרטמענט פון אַגריקולטורע, עס איז נישט ומגעוויינטלעך פֿאַר האַמבורגערס צו בלייַבן ראָזעווע ין נאָך זיי זענען בעשאָלעם קאָכן.

צי טערקיי בורגערס דאַרפֿן צו קאָכן אַלע די וועג?

בורגערס קענען זיין געמאכט מיט טערקיי פלייש. טערקיי בורגערס זענען אַן אָלטערנאַטיוו צו בורגערס געמאכט מיט רינדערנס. ... רינדערנס בורגערס קענען זיין האַלב צו וועריינג לעוועלס פון דאָננעסס, אָבער טערקיי בורגערס מוזן זיין האַלב אַלע די וועג. א וועג צו מאַכן זיכער טערקיי בורגערס זענען ונ דורך האַלב איז צו נוצן אַ עסנוואַרג טערמאָמעטער.

ווי לאַנג טוט עס נעמען צו קאָכן ערד טערקיי אין די ויוון?

צו קאָכן ערד טערקיי אין די ויוון:

1. פּרעהעאַט דיין ויוון צו 375 ף און שטעלן די טערקיי אויף אַ באַקינג שיסל לייטלי גריסט מיט אַ ביסל בוימל (איך ווי צו נוצן מאַסלינע ייל, אָבער איר קענען אויך נוצן אַ ביסל אַוואַקאַדאָו בוימל) אָדער ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און ברעכן עס. אין קראַמבאַלז. …
2. באַקן פֿאַר 15 מינוט.

איז אַ ביסל אַנדערקאָאָקעד טערקיי גוט?

צי דאָס איז דיין ערשטער מאָל צו קאָכן די טראדיציאנעלן מאָלצייַט אָדער איר זענט אַ סיזאַנד וועטעראַן, עס זענען ערנסט ריסקס פון קאַנסומינג אַנדערקאָאָקעד טערקיי פלייש - ניימלי עסנוואַרג פאַרסאַמונג געפֿירט דורך סאַלמאָנעללאַ באַקטיריאַ.

וואָס אויב מיין טערקיי איז אַ ביסל ראָזעווע?

די קאָליר פון האַלב אָף איז ניט שטענדיק אַ זיכער צייכן פון זייַן זיכערקייַט. בלויז דורך ניצן אַ עסנוואַרג טערמאָמעטער קענען אַקיעראַטלי באַשטימען אַז אָף ריטשט אַ זיכער מינימום ינערלעך טעמפּעראַטור פון 165 ° F איבער די פּראָדוקט. טערקיי קענען בלייבן ראָזעווע אפילו נאָך קוקינג צו אַ זיכער מינימום ינערלעך טעמפּעראַטור פון 165 ° F.

ווי לאַנג טוט עס נעמען צו ווערן קראַנק נאָך עסן אַנדערקאָאָקעד טערקיי?

סימפּטאָמס קומען אויף געשווינד, אין ווי קליין ווי 30 מינוט, און אַרייַננעמען וואַמאַטינג, קראַמפּס, און שילשל. זיי קומען אויף אַזוי געשווינד ווייַל זיי זענען געפֿירט דורך אַ פאַר-געגרינדעט טאַקסין אלא ווי די באַקטיריאַ, וואָס אויך איז וואָס די צושטאַנד איז נישט קאַנטיידזשאַס. די קרענק יוזשאַוואַלי לויפט זיין קורס אין איין צו דריי טעג.