Paneer e mafai ona fa'aaisa mo le tusa ma le 6 masina. E mafai ona fa'aisa e le'i vela pe vela foi. E mafai fo'i ona fa'a'aisa i se ipu vela e pei o le kauri. O le kukaina muamua e mafai ona fesoasoani e taofi ai nisi o lona tino.
Mafai e oe ona faʻamalo le kuka paneer curry?
E faigofie tele le fa'a'aisa paneer curry, na'o lou fa'avela e pei ona e faia pe a e 'ai vave. Tu'u i le tele o lau tautua filifilia, ona tu'u lea e nofo ma fa'alili i le vevela o le potu. Fa'amaufa'ailoga ma fa'ailoga koneteina ma tu'u i totonu o le pusaaisa!
E fa'afefea ona e teuina paneer vela?
O le auala pito sili ona faigofie e teu ai le paneer o le afifiina lea i totonu o se ie muslin susu ma teu i totonu o le pusaaisa. Aua e te manatu o le a le sua le vai i totonu o le pusaaisa, aua o le pusaaisa e mafua ai le susu mai luga.
E fa'afefea ona e toe fa'amafanafanaina le paneer aisa?
Fa'amumu malie pe fa'avela ile ogaumu po'o totonu ole ogaumu microwave. Aumai le fasi mea'ai aisa mai le pusaaisa ma tuu i totonu o le pesini o loo i ai vai mafanafana. Ia mautinoa e tuu le paneer i totonu o se taga palasitika sipi-loka ina ia le mitiia le vai, ma e te le manaʻomia le faʻafefeina o le vai mai le paneer.
O le a le umi e tumau ai le paneer vela i totonu o le pusaaisa?
Afai e kukaina lelei meaʻai ma ufiufi vave ma teu mo le faʻamaluluina, ona mafai lea ona teuina mo le 24-48 itula. Ma ia mautinoa o le kuka fualaʻau poʻo le curry e le faʻaleagaina ao le i teuina i totonu o le pusaaisa. Ae afai o meaai e tatau ona teuina mo le sili atu i le 1-2 aso ona sili atu lea pe a fai o le aisa. "
E mafai ona e fa'aisa paneer tikka masala?
Restaurant Style Paneer Tikka Masala Recipe: e matua'i suamalie, suamalie ma suamalie i so'o se mea'ai. E matua faigofie lava ona fai ma e mafai ona e fa'aisa le kari vela mo le 2 vaiaso i totonu o se pusa malulu.
E malolo lelei le paneer?
Paneer e mafai ona fa'aaisa mo le tusa ma le 6 masina. E mafai ona fa'aisa e le'i vela pe vela foi. E mafai fo'i ona fa'a'aisa i se ipu vela e pei o le kauri. O le kukaina muamua e mafai ona fesoasoani e taofi ai nisi o lona tino.
E fa'afefea ona e iloa ua leaga le paneer?
Ole lanu ole paneer e tatau ona manino ma leai se palapala. O le paneer e tatau ona omomi i le natura ma e tatau ona leai se vai. Ina ia mafai ona iloa le natura leaga o le paneer, e liu samasama moli pe iai ni lanu enaena i luga o le tino. A pa'i, o le a susu ma o le manogi foi o le a matua leaga lava.
Aisea ua paʻu ai laʻu paneer?
O le kuka e aveese ai le susū mai le paneer, ma fa'amalo ai ma pa'u. O le fa'asusu i le vai, o lo'o e tu'uina atu i ai le susū mana'omia. Afai e leiloa sina susū a'o kuka, o lo'o i ai sina vai fa'aopoopo e tumau ai le malu ma fa'alelei. Pe e te faia sau lava paneer pe fa'atau mai se supamaketi i le lotoifale, aua le fa'aisa.
O afea e tatau ai ona ou 'ai le paneer mo le pa'u mamafa?
O le manatu i tua o le kiki-amata lau metabolism ma fesoasoani i lou tino e faʻamalo lelei kalori. E mafai ona e faia lena mea e ala i le talepeina o lau 10 itula umi anapogi i le taeao ma se meaʻai maloloina e pei o le paneer mata. O le mauoa i polotini, o le paneer e lelei atoatoa mo le pa'u mamafa.
E mafai ona e fa'a'aisa mea na totoe e ave ai Initia?
Ioe, e mafai fo'i ona e fa'aisa mea'ai a Initia. Ae ia mautinoa e te faʻamafanafanaina meaʻai aʻo leʻi teuina mo le isi aso. … Toe faavevela meaai o totoe.
E mafai ona e 'ai Initia i le 2 aso mulimuli ane?
O toega e mafai ona teuina mo le tolu i le fa aso i totonu o le pusaaisa. Ia mautinoa e 'ai i latou i totonu o lena taimi. A maeʻa lena, o le aʻafiaga o le oona meaʻai faʻateleina. Afai e te manatu e te le mafai ona 'ai toega i totonu o le fa aso, faʻamalo loa i latou.
E fa'afefea ona fa'ateleina le ola o le paneer?
E mafai ona fa'alautele le ola o le paneer e ala i le fa'aitiitia o lona pH ma aveese vaega o le susu e ala i le fa'amamago o le paneer i lalo ole masini.