အကင်ကို အလယ်အလတ်သို့ အပူပေးသည် (မီးသွေးကင်ကို သုံးနေပါက မီးကင်ကို ၅ လက်မမှ ၆ စက္ကန့်ကြာအောင် ကိုင်ထားနိုင်သောအခါတွင် မီးခဲများ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ)။ ကင်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့် ကင်ပြီး အပူပေးသည်အထိ မကြာခဏ လှည့်ပေးပါ။
knockwurst ချက်ပြုတ်တာဘယ်လောက်ကြာလဲ။
Knockwurst ပြုတ်နည်း
- အိုးအလတ်မှ အကြီး ¾ အိုးကို ရေဖြည့်ပြီး တစ်မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူလာစေရန် အပူကို အနည်းငယ်လျှော့ပါ။ …
- ရေပြေသွားပါက အိုးထဲသို့ ခေါက်ဆွဲထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ကာ ၁၀ မိနစ်မှ ၁၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ …
- ရေမှဖယ်ပြီးကျွေးပါ။
Knackwurst ချက်ပြုတ်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ အဘယ်နည်း။
ခေါက်ဆွဲပြုတ်ရန်အတွက် ရေအိုးကြီးတစ်လုံးကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီးနောက် မီးဖိုကိုပိတ်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူသွားသည်နှင့် (၂ မိနစ်မှ ၃ မိနစ်ခန့်) မွှေထားသော အိုးထဲသို့ထည့်ကာ ၁၀ မိနစ်မှ ၁၅ မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်ထားပါ။ မီးညှပ်ဖြင့် ရေထဲမှ ဆွဲထုတ်ပြီး ဝတ်ပါ။
knockwurst နှင့် hot dog အကြားခြားနားချက်ကဘာလဲ။
Knackwurst နှင့် ဟော့ဒေါ့
Knackwurst သည် အဓိကအားဖြင့် စိတ်ကူးယဉ်ဟော့ဒေါ့တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပုံမှန်ဟော့ဒေါ့နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဤဝက်အူချောင်းသည် အများအားဖြင့် ပိုတိုသည်၊ ပျော့ပျောင်းသည်၊ ဖျော်ရည်ပြုလုပ်ပြီး မီးခိုးငွေ့အရသာ အနည်းငယ်ရှိသည်။ ဝက်အူချောင်း၏ ပိုမိုရှုပ်ထွေးသော အရသာသည် Rachael Ray မှ အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်နည်းများတွင် အသုံးပြုရန် ကောင်းမွန်စေသည်။
Knockwurst နှင့် Knackwurst ကြားခြားနားချက်ကဘာလဲ။
နာမ်များအနေနှင့် ခေါက်ဝေါ့စ်နှင့် လက်နခ်ဝစ်တ်ကြား ခြားနားချက်
knockwurst သည် knackwurst သည် အမဲသား၊ ဝက်သားနှင့် frankfurter နှင့်ဆင်တူသော အဆီများသောတစ်ရှူးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အလွန်အရသာရှိသော ပြုတ်ထားသောဝက်အူချောင်းဖြစ်ပြီး၊ သို့သော် ပိုတိုပြီး ပိုထူပါသည်။
Boar's Head အမဲသားခေါက်သည် အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ပါသလား။
Boar's Head® Knockwurst အမဲသား။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်။ အတုအရောင်မရှိပါ။
Bratwurst ကို သင် ဘယ်လို ကင်မလဲ။
အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက်မင်းရဲ့ brats တွေကိုအလယ်အလတ်-အနိမ့်အပူ (၃၀၀ မှ ၃၅၀ ံ F) ကြားတွင်ဖြည်းဖြည်းချင်းကင်သင့်သည်။ သင်အလိုရှိသောအတွင်းအပူချိန် ၁၆၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်သို့မိနစ် ၂၀ ခန့်ကြာသင့်သည်။ အမာရွတ်များ၏အထူပေါ် မူတည်၍ မိနစ် ၂၀ ခန့်ကြာသင့်သည်။ တစ်ဖက်စီကို caramelized ဖြစ်စေရန်သူတို့ကိုမကြာခဏလှည့်ရန်သတိရပါ။
ဟေဗြဲအမျိုးသား ခေါက်ဆွဲကို သင်မည်ကဲ့သို့ ပြုလုပ်သနည်း။
အပူပေးလမ်းညွှန်ချက်များ- Skillet- ဒယ်အိုးထဲတွင် ရေ 2/3 ခွက်ကို အပူပေးပါ။ လင့်များကိုထည့်ပါ၊ အဖုံးအုပ်ပြီး 8-10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ မိုက်ခရိုဝေ့- ရေ 2/1 ခွက်ဖြင့် အဖုံးဖုံးထားသောပန်းကန်တွင် 2 2/1-2 မိနစ်ကြာအောင် 3 XNUMX/XNUMX-XNUMX မိနစ်ခန့် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ကို အပူပေးပါ။
knockwurst ကို ဘယ်လို ဆောင်ရွက်ပေးပါသလဲ။
knockwurst သည် ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ထားသော ဝက်အူချောင်းဖြစ်သောကြောင့်၊ ပြင်ဆင်ခြင်းသည် အခြားဝက်အူချောင်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက မြန်ဆန်လွယ်ကူပါသည်။ Knockwurst ကို ပုံမှန်အားဖြင့် ဝက်အူချောင်း၊ မုန်ညင်းနှင့် ကြက်သွန်ကြော်ကဲ့သို့သော အရသာရှိသော မုန့်တစ်မျိုးတွင် တည်ခင်းလေ့ရှိသည်။ ခေါက်ဆွဲပြုတ်ရန် အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းမှာ ပွက်ပွက်ဆူသည့်နည်းလမ်းဖြင့် ဖြစ်သော်လည်း ဒယ်အိုးကြော်၊ ကင် သို့မဟုတ် ဖုတ်နိုင်သည်။
bockwurst နှင့် bratwurst အကြားကွာခြားချက်ကဘာလဲ။
Bratwurst ကို အဓိကအားဖြင့် ဝက်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ဝက်သား သို့မဟုတ် အမဲသားမှ နည်းပါးပြီး bockwurst ကို များသောအားဖြင့် ဝက်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ဝက်သားနည်းပါးသည်။ Bockwurst သည် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းဖြူ နှင့် paprika တို့အပြင် ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် ပါဝင်နိုင်သည့် အချို့သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ကိုလည်း များသောအားဖြင့် အနံ့အရသာဖြင့် ရောစပ်ထားသည်။
အမဲသားခေါက်ဆွဲ အရသာက ဘယ်လိုလဲ။
Knockwurst များသည် ဟော့ဒေါ့ကဲ့သို့ ပျော့ပျောင်းပြီး ငန်ကာ၊ များသောအားဖြင့် အနည်းငယ် ပိုထူပြီး ပြင်းပြင်းထန်ထန် အရသာရှိသည်။
ခေါက်ဆွဲမှာ ဘယ်လိုအသားမျိုးလဲ။
6. Knockwurst (Knackwurst) အဆီထုတ်ထားသော ဝက်အူချောင်းများကို ယေဘူယျအားဖြင့် ဝက်သားနှင့် ဝက်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ပြင်းထန်သော ကြက်သွန်ဖြူအရသာဖြင့် ခွဲခြားထားသည်။
အင်္ဂလိပ်လို knockwurst ဆိုတာဘာလဲ။
: တိုတောင်းသော အထူကြီး အရသာရှိသော ဝက်အူချောင်း။
ဘယ်ဟာက နောက်ပြောင်တာ ဒါမှမဟုတ် မိုက်ရိုင်းတာ ပိုကောင်းပါတယ်။
Knockwurst ရှိ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဆင့်သည် Bratwurst ထက် မြင့်မားသည်။ Knockwurst သည် အဓိကအားဖြင့် ဝက်သားနှင့် ဝက်သားအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အများစုမှာ ၎င်း၏အဓိကဆိုလိုရင်းအမျိုးအစားဖြစ်သော Bratwurst နှင့်မတူဘဲ၊ Knockwurst သည် ကြမ်းတမ်းသောခံစားမှုရှိသော Bratwurst တွင်မဟုတ်သည့် မြေသားဖြင့် ထုလုပ်ထားသောကြောင့် ချောမွေ့သည်။
ဂျာမန် ဟော့ဒေါ့ ဟုခေါ်သည်
ယနေ့ခေတ်တွင်၊ သြစတြီးယားမှလွဲ၍ ဂျာမန်စကားပြောနိုင်ငံများတွင် ဟော့ဒေါ့ဝက်အူချောင်းများကို Wiener သို့မဟုတ် Wiener Würstchen (Würstchen ဆိုသည်မှာ "ဝက်အူချောင်းငယ်") ကို Frankfurt မှ မူရင်းဝက်သားသီးသန့်အရောအနှောနှင့် ကွဲပြားစေပါသည်။
Oktoberfest က ဘယ်လိုဝက်အူချောင်းမျိုးလဲ။
Weisswurst (Bockwurst)
"Oktoberfest သည် အထူးသဖြင့် Bavarian ဖြစ်ပြီး ဂျာမနီ၏ အခြားဒေသများတွင် ၎င်းကို ဂုဏ်ပြုကြသော်လည်း၊ ၎င်းတို့သည် weisswurst တွင် စွဲမြဲနေလေ့ရှိသည်" ဟု Denes မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ ဤအဖြူရောင် ဝက်အူချောင်းများသည် ချောမွေ့ပြီး အရသာရှိပြီး ဝက်သားနှင့် ဝက်သားနောက်ဘက်ဘေကွန်တို့ ပေါင်းစပ်ဖန်တီးထားသည်။