ကြော်ခြင်း
ဂုံးတွေကို မချက်ပြုတ်ခင်မှာ ဝယ်ယူတာက အကောင်းဆုံးဖြစ်တာကြောင့် သိုလှောင်မှု အနည်းငယ်သာရှိမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဂုံးများကို အရှင်လတ်လတ်ဝယ်ယူပြီး အသက်ရှင်နေစေရမည်။
ဒယ်အိုးကို အလယ်အလတ်အထက်တွင် အပူပေးပြီး ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ် 1 Tbsp အရည်ပျော်အောင် သို့မဟုတ် အမဲသားကြော်ရန်အတွက် နောက်ထပ်ဆီ 1 Tbsp ထည့်ပါ။
ဟုတ်တယ်၊ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်က အစားအစာတွေရဲ့ ဓာတုဗေဒမိတ်ကပ်ကို ပြောင်းလဲစေတယ်။ ဘယ်လို ဟင်းချက်နည်းမျိုးမဆို လုပ်တယ်။ အပူသည် လိုလားအပ်သော ဓာတုတုံ့ပြန်မှုများစွာကို အစပြုသည်။ ပရိုတင်းများ
အဆစ်တစ်ခုလုံးကို ကင်ရန်အတွက် မီးဖိုကို 180°C/160° fan/gas 4 သို့ ကြိုတင်အပူပေးပြီး ချက်ပြုတ်ချိန်ကို တွက်ချက်ရန်အတွက် အဆစ်တစ်ခု (မည်သည့်အရာဖြင့်မဆို) ချိန်တွယ်ပါ။
နက်ရှိုင်းသောအကြော်- အေးခဲထားသော Samosas ကို ရွှေညိုရောင်အထိ 350°F (177°C) တွင် 5°F (XNUMX°C) တွင် ရွှေညိုရောင်သန်းသည်အထိ ထားပါ။ စက္ကူသုတ်ပုဝါပေါ်တွင်ရေဆေးပါ။ ဒယ်အိုးကြော်- Samosas ကို ဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ပါ။
ဒယ်အိုးထဲမှာ ကြော်လို့ရလား။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးသည် မွှေကြော်ဟင်းလျာကောင်းများကို ထုတ်ပေးနိုင်သော်လည်း အရသာရှိပြီး စစ်မှန်သော မွှေကြော်ဟင်းလျာများကို ဖန်တီးနိုင်ပါသည်။
ထို့အပြင် အစပ်အစာမစားသူများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အစပ်အစားအစာစားသူများတွင် အဝလွန်မှုနှုန်း ပိုများသည်- အစားအစာသည် စပ်လေလေ၊
မွှေကြော်ကို အစောပိုင်း တရုတ်ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူများက အမေရိကသို့ ယူဆောင်လာကာ အာရှမဟုတ်သော ဟင်းလျာများတွင် အသုံးပြုခဲ့သည်။ အကြမ်းဖျင်းပြောရလျှင် ch'ao ကို မီးကြီး-တိမ်-ဆီ-အဆက်မပြတ်-မွှေပြီး ဖြတ်တောက်-ကြော်ခြင်းဟု သတ်မှတ်နိုင်သည်။
ဖုတ်ပစ္စည်းများပြုလုပ်ရန် လေကြော်စက်ကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ လေအကြော်အိုးထဲမှာ အစားအစာတွေကို ဖုတ်စရာမလိုဘဲ အချိန်ကုန်သက်သာတာကြောင့် အကျိုးရှိပါတယ်။
ကြက်သားသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာတွင် သေချာပေါက် လိုက်ဖက်နိုင်သော်လည်း အချို့အမျိုးအစားများတွင် ကယ်လိုရီ၊ အဆီ သို့မဟုတ် ဆိုဒီယမ် အပိုပါရှိသည်။ ဤသည်မှာ သင်ပြုလုပ်သော ကြက်အမျိုးအစားအချို့ဖြစ်သည်။