ഡെയ്ൽ സ്വാൻസൺ/ദ ഒറിഗോണിയൻ ലസാഗ്നയുടെ സൗകര്യം നിഷേധിക്കാനാവില്ലെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ആവശ്യത്തിന് ദ്രാവകം ഇല്ലെങ്കിൽ, പാസ്തയ്ക്ക് മൃദുത്വത്തിന് പകരം ചവച്ചരച്ച് പാകം ചെയ്യാം. ബേക്കിംഗിന് മുമ്പ് മുൻകൂട്ടി കുതിർക്കുന്നത് സഹായിക്കും.
എനിക്ക് ഓവൻ റെഡി ലസാഗ്നെ നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യാമോ?
ബാരില്ല® ഓവൻ-റെഡി ലസാഗ്ന പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് തിളപ്പിക്കേണ്ടതില്ല. ലാസാഗ്ന വിഭവം അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കുന്ന വിഭവത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ചുട്ടെടുക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ലസാഗ്ന റോൾ-അപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബാരില്ല® ഓവൻ-റെഡി ലസാഗ്ന 3-5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ ഷീറ്റുകൾ കൂടുതൽ വഴങ്ങുന്നതും എളുപ്പത്തിൽ ഉരുട്ടാവുന്നതുമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ട്രേഡർ ജോയുടെ പുഴുങ്ങിയ ലസാഗ്ന നൂഡിൽസ് തിളപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ?
വ്യാപാരി ജോയുടെ നോ ബോയിൽ ലസാഗ്ന നൂഡിൽസ് കനം കുറഞ്ഞതും പുതിയ പാസ്ത പോലെയുള്ളതുമാണ്. തിളപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ലാതെ അവ വികസിപ്പിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങളുടെ സമയം ലാഭിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബം മുഴുവൻ ഇഷ്ടപ്പെടും.
നോൺ ഓവൻ റെഡി ലസാഗ്ന നൂഡിൽസ് വേവിക്കേണ്ടതുണ്ടോ?
എനിക്ക് ഓവൻ റെഡി ലസാഗ്ന നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടോ? ഓവൻ - റെഡി നൂഡിൽസ്, അവ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ലേയർ ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് പാകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല, ഈ എളുപ്പമുള്ള എൻട്രിയുടെ കൂടുതൽ വേഗത്തിലുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്.
ലസാഗ്ന നൂഡിൽസ് ഏതാണ് നല്ലത്?
ഇറ്റാലിയൻ പാചക പുസ്തക രചയിതാവും പിബിഎസ് പാചക പരമ്പരയായ "സിയാവോ ഇറ്റാലിയ" യുടെ അവതാരകയുമായ മേരി ആൻ എസ്പോസിറ്റോ പറയുന്നത്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലസാഗ്ന നോ-ബോൾ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ രഹസ്യം നേർത്ത സോസ് അല്ല, കൂടുതൽ സോസ് ആണ്-ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ 50% വരെ പതിവ് നൂഡിൽസ്.
നിങ്ങൾ എത്രനേരം തിളപ്പിക്കാത്ത ലസാഗ്ന നൂഡിൽസ് മുക്കിവയ്ക്കും?
ലസാഗ്ന നൂഡിൽസ് കുതിർക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. അവ ബേക്കിംഗ് ഡിഷിൽ ഇട്ട് ചൂടുള്ള ടാപ്പ് വെള്ളത്തിൽ വിഭവം നിറയ്ക്കുക. അത്രയേയുള്ളൂ! ലസാഗ്നയ്ക്ക് നിങ്ങൾ മറ്റ് സാധനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, 15 മിനിറ്റ് കൗണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക.
എന്തുകൊണ്ടാണ് എന്റെ ഓവൻ റെഡി ലസാഗ്ന നൂഡിൽസ് ഇപ്പോഴും കഠിനമായിരിക്കുന്നത്?
ഇറ്റാലിയൻ പാചക നിലവാരം അനുസരിച്ച്, നൂഡിൽസ് മൃദുവാക്കാൻ മതിയായ ഇടമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ലസാഗ്ന നൂഡിൽസ് പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു വലിയ പാത്രം ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും മികച്ച ഓപ്ഷൻ. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്ത് മൃദുവായതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ സോസ്പാൻ മുക്കാൽ ഭാഗം വെള്ളം നിറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഇത് എന്താണ്?
റോൾ അപ്പുകൾക്കായി ഓവൻ റെഡി ലസാഗ്ന നൂഡിൽസ് എങ്ങനെ മൃദുവാക്കാം?
അതെ. നൂഡിൽസ് 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വഴങ്ങുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഞങ്ങളുടെ ബരില ലസാഗ്നെ റോൾസ് പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരാം.
നോ-ബോയിൽ ലസാഗ്നയിൽ നിങ്ങൾ എത്ര വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നു?
ആദ്യത്തേത് നൂഡിൽസ് തിളപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നടപടി ഒഴിവാക്കുകയായിരുന്നു. ഞാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത് സാധാരണ നൂഡിൽസ് ആണ്, നോ-ബോയിൽ തരം നൂഡിൽസ് അല്ല. സോസിലേക്ക് 1/4 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുന്നത് ലസാഗ്ന വരണ്ടതാക്കാതെ നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുന്നതിന് ആവശ്യമായ അധിക ദ്രാവകം ചേർക്കുന്നു. സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ മരിനാര സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് സമയം ലാഭിക്കുന്ന രണ്ടാമത്തെ ഘട്ടം.
നോ-ബോയിൽ ലസാഗ്ന നൂഡിൽസ് പതിവിന് പകരം വയ്ക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
2 ഉത്തരങ്ങൾ. നിങ്ങൾക്ക് ബോക്സിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് 'നോ-ബോയിൽ' പാസ്ത ഉപയോഗിക്കാം, പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കാം. ലസാഗ്നെ നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ കുതിർത്ത പാസ്ത കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ അൽപ്പം എളുപ്പമാണെന്ന് തെളിഞ്ഞേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, സോസിൽ ആവശ്യത്തിന് ദ്രാവകം ഉണ്ടെങ്കിൽ, കുതിർക്കുന്നത് അനാവശ്യമാണ്.
ലാസാഗ്ന നൂഡിൽസ് നിങ്ങൾ എത്ര നേരം മുക്കിവയ്ക്കും?
ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ലസാഗ്ന നൂഡിൽസ് വയ്ക്കുക, വളരെ ചൂടുള്ള ടാപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക; 30 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.