E masani lava ona alu ile 20 minute ile pauna e ulaula ai le ham-mua. O le vevela i totonu ole vaega mafiafia o le ham e tatau ona lesitala 140 tikeri F pe a faʻamafanafanaina atoa.
E mafai ona e ulaina se mea vela kuka atoa?
Seti lau ulaula mo le kuka pe tusa o le 230 – 240 tikeri F. Tuu le apa o loʻo i ai le ham ua tipiina i luga o le ulaula ma tapuni le tapuni. Fa'amama le ham i itula uma ma le tele o le fa'aisala. E 3 itula le faiga o le ulaula.
O le a le umi e faʻamafanafana ai se kuka ulaula atoatoa vela?
Fufulu i totonu o le ogaumu 325-tikeri seʻia oʻo i le vevela i totonu o le 135 i le 140 tikeri. E mafai foi ona e tuʻuina le ham i totonu o se taga ogaumu. Ata e le sili atu i le 10 minute i le pauna mo le toe faʻaaogaina. Mo hams ua uma ona kuka (toe, siaki le igoa) ma le le faʻasolosolo oti, muamua vavaeʻese soʻo se paʻu.
E mafai ona e ulaina se faleoloa na fa'atauina ham?
Ae a'o lelei le sua fa'atau a le faleoloa, o le fua lenei mo ham fa'alua ulaula i luga o le mea'ai o se isi tulaga o le tofo. E ui e moni o le ulaina o se ham e foliga mai e sili atu nai lo le malosi ae o le loloto o le tofo e maua mai ai e aoga le taumafaiga!
O le a le umi e te kukaina ai se ham ham?
Faʻafefea ona kuka se moa kuka
- Oti le ham ham mai le afifi, ufiufi i le pepa alumini ma toe faʻapipiʻi i se lelei tautua vevela.
- O le kukaina i le 325 tikeri Fahrenheit pe a ma le 15 minute i le pauna e tatau ona fai le togafiti, fuafua i le ituaiga ham (atoa pe afa, ponaivi pe leai ni ponaivi - o nei auiliiliga o loʻo faʻamatalaina ii).
23 Mati 2018 g.
Faʻafefea ona e faʻamafanafanaina le ham ham muamua?
Ogaumu Metotia
Tuu le ham i luga o se fata i totonu o se apa tao. Faʻaopopo vai i le pito i lalo o le apa ma ufiufi mau i le tapuni poʻo le pepa alumini. Faʻavela i le 325 F mo le 15 i le 18 minute i le pauna seʻi faʻamaonia le fua o le fua o le aano i le 140 F. Faʻamamaina le ham ona o le faʻamamaina o le a faʻaopopo i le susū ma le tofo lautele.
Ua faʻataʻitaʻi muamua hams faʻasolo?
Talu ai ua uma ona vela hams loloʻu, oe masani naʻo le manaʻo e faʻamafanafana i totonu, totoina i le tofo, ma crisp luga o pito, ao le aloese mai le mago ia. Pipii i le 10 i le 12 minute ile pauna. Tuu lou ham i totonu o se loloto, ulo mamafa ma faleie ma foil.
Faʻafefea ona e faʻamafanafanaina se hamimana ulaula?
Ulu Faʻasusu Faʻasaʻa
- Fa'avevela le ogaumu i le 325 tikeri F. Ave'ese mea uma e afifiina ma tu'u le ham i lona itu, ga'o i luga, i luga o le fata i totonu o le apa papa'u; ufiufi matala ile pepa alumini.
- Faʻaalu pe tusa o le 15 i le 20 minute ile pauna seʻia faʻamafanafanaina lava.
O le a le temp e manaʻomia ai le muaʻi faʻama ham?
E tatau ona vela se ham atoatoa i le 140 ° F (e naʻo le faʻavevelaina) i le mea e tatau ona kuka ai le ham i le 160 ° F. A kuka ham, oe o le a manaʻo e faʻamumu lau ogaumu ma tuʻu le ham ham itu i lalo.
Faʻafefea ona e faʻamafanafanaina se ham hamo e aunoa ma le faʻamagoina?
O lona uiga a e kukaina se ham, oe na o le manaʻo e vevela i totonu. O le auala sili e faia ai lenei mea o le kukaina i luga o le vevela maualalo ina ia le mago fafo i fafo ae o le vevela totonu. O le kukaina o le ham hams e aunoa ma le faʻamago ia mautinoa ia e faʻaaogaina le fua o aano o manu e oʻo atu i le 140 ° F ma aua le soona faʻaaluina.
O e afifiina le ham i totonu o le pepa e faʻasusu ai?
Usu: A uma ona ulaina le ham mo le 2 itula i le 225 tikeri, aveese le ulaula ma afifi i pepa alumini. A'o le'i afifiina atoa, fa'afefete le ham i le sua o le fala.
O le a le fafie sili mo le ulaina o povi?
O le a le Sili Wood mo Smoking Meat?
- Oi. Ole mea ole aʻoga taua mo le ulaina o aano o manu. …
- Hickory. O le filifiliga sili ona vavai aua e mafai ona faʻaaoga e ulaina fafie i le tele o auala. …
- Maple O se tasi o laʻau laʻititi faʻailo, o le a tuʻuina atu ai se tofo malie ile asu. …
- Mesquite O se laau malo e teu ai se tofo malosi. …
- Pecan. …
- Apu …
- Alder. …
- Sieli.
Faʻafefea ona ou kukaina muamua ham?
E FAAPEFEA Ona ou kukaina se tama na muaʻi taʻua? E tatau ona kukaina le ham i le oveni i le 325 tikeri F mo le 10 minute i le pauna, pe seʻi oʻo atu i le 145 tikeri F, e tusa ai ma le USDA. Afai o loʻo e toe faʻatumuina se ham na toe faʻapipiʻi pe totoe, e manaʻomia ona kuka i le 165 tikeri F.
E tatau ona e faʻamafanafanaina se ham atoatoa vela?
O se ham atoatoa ua vela, ma sauni-e-'ai (e taʻua foi o le "taulaga o le taulaga") e mafai ona 'otiina ma tuʻuina i le malulu poʻo le vevela o le potu - e le toe manaʻomia.
Faʻafefea ona e faʻamafanafanaina se vela atoa ua vela?
Faʻamafanafana Hamo
Fufulu muamua le ogaumu i le 275 ° F. Aveese uma mea afifiina ma tuu ham o lalo i lalo saʻo i totonu o tao taoina po o tao tao. (Tuʻu atoa ham ile itu.) Ufiufi faʻamau i le tapuni, pepa alumini poʻo le tuʻuina i totonu o ato kuka ma vevela ile 275 ° F pe a ma le 12-15 minute ile pauna.
Mafai ona e 'ai muamua vela ham?
O ham e tipi vilivili, ua uma ona vela, e sili ona lelei le tu'uina atu i le malulu ona o le fa'avevelaina o ham tipi e mafai ona mago le aano ma mafua ai ona liusuavai le tioata. Afai e mana'omia le toe fa'amafanafanaina, fa'avela i le 140 °F (165 °F mo le toe fa'ato'aina o ham po'o le ham ua toe fa'aputu i so'o se isi nofoaga i fafo atu o le fale).