Fuga
Talu ai e leai se suauu e manaʻomia mo le kukaina o pizza rolls i se falai ea, e mafai ona e saunia nei mea e aunoa ma se gaʻo faaopoopo poʻo kalori. O se ponesi faaopoopo o lena
E mafai ona e mua'i kuka lau pua'a tunu i le 140 mo le 4 i le 6 itula i le sous vide i le aso na muamua atu. Fa'alili ile ta'ele aisa (o lo'o iai pea ile
O lenei fa'amatalaga vave kuka e mo le vaega mulimuli. O le We Are Not Martha blog o loʻo faʻaalia ai o le "mea lilo" i moa falai sili atu le falai o le falai lea o le moa.
O le a le moa falai e leai ni falaoamata? O le moa falai e leai ni falaoa e falai e aunoa ma le fa'aaogaina o le falaoamata. O le mea moni, o le fa'aaogaina o falaoamata e fa'afefe ai le pito i fafo o le moa,
Pisa a Ellio: 350 tikeri mo le tusa ma le 5 minute – Ou te fiafia e fa'aopoopo sina sisi fa'aopoopo i le minute mulimuli e fa'alelei atili ai! Le a le umi
E pei o falai falai falai falai e masani ona falai falai (tasi i le vevela maualalo, tasi i le vevela maualuga i le malulu) ua ou iloa o le mea lava e tasi e galue malosi.
O mea'ai kuka o lo'o nofo i le potu vevela o lo'o ta'ua e le USDA o le "Danger Zone," lea e i le va o le 40°F ma le 140°F. I lenei vaega o le vevela, e tupu aʻe siama
O le a matou fa'aogaina le suau'u sana i aso nei, o se suāu'u fa'aitutū e mafai ona tatalia le vevela. O se tulafono lautele, pe a e falai se tipi, e te manaʻo ai
E fa'afefea ona ou falai moa e aunoa ma le ulaina? Su'e le vevela i luga o lau fa'amu i le feololo po'o le maualuga-maualuga a'o amata ona mālū le apa e fa'atumauina ai le