Poġġi bir-reqqa d-dnub tal-awwista fl-ilma jagħli, u għalli għal minuta għal kull uqija ta 'denb. Għal denb ta '1 uqija, għalli għal 4 minuti.
Huwa aħjar li tgħalli dnub tal-awwista bil-fwar?
It-togħlija hija ftit aktar mgħaġġla u aktar faċli għall-ħin preċiż, u l-laħam joħroġ mill-qoxra aktar faċilment milli meta jkun steamed. Għal riċetti li jitolbu għal laħam tal-awwista imsajjar u miġbur għal kollox it-togħlija huwa l-aħjar approċċ. B'kuntrast, il-fwar huwa aktar ġentili, u jagħti laħam kemmxejn aktar tener.
Taqsam id-dnub tal-awwista qabel ma tgħalli?
Uża imqassijiet jew sikkina biex tnaqqas id-denb tal-awwista fin-nofs. Għandek taqta 'l-awwista lura sa l-ponta tal-pinen. Ipprova tevita li taqta 'fil-laħam, sabiex ma jinqasamx waqt it-togħlija. Minflok, żomm il-qrieweż sew 'il fuq mil-laħam billi tiġbed 'il fuq fuq il-qoxra hekk kif taqta'.
Kemm idum biex issajjar dnub kbar tal-awwista?
Fi skutella żgħira, għaqqad il-butir, il-melħ, il-bżar, it-trab tat-tewm, il-paprika, il-meraq tal-lumi, u t-tursin, imbagħad aħsel it-taħlita b'mod uniformi fuq il-laħam tal-awwista. Poġġi d-denb fuq folja tal-ħami, imbagħad aħmi għal madwar 12-15-il minuta, sakemm l-awwista tkun imsajra għal kollox iżda mhux tal-gomma.
Kemm għandek iddum għalli awwista?
Agħfas l-għatu lura sewwa u erġa 'għalli l-ilma fuq nar qawwi. Naqqas in-nar għal medju u sajjar il-awwisti għal 12 sa 18-il minuta (awwisti qoxra iebsa jieħdu l-ħin itwal), sakemm il-qxur isir aħmar jgħajjat u l-laħam tad-denb ikun sod u opak meta jkun iċċekkjat.
L-awwista hija aħjar mgħollija jew broiled?
L-ewwel regola, ma overcook l-awwista. Qoxra tal-awwista tkun ħamra jgħajjat meta tkun imsajra għal kollox u l-laħam abjad.
...
Ħinijiet tal-Fwar għall-Awwista.
| Piż tal-Qoxra Iebsa * | Fwar: |
|---|---|
| 1-1 / 2 liri | 12-14 minuti |
| 1-3 / 4 liri | 15-17 minuti |
| Liri 2 | 16-18 minuti |
| 2-1 / 2 liri | 18-20 minuti |
Tista 'tgħalli dnub tal-awwista ffriżati?
Tisjir Dnub tal-Awwista Iffriżat
melħ, jekk mixtieq, għal kull kwart ta 'ilma. Poġġi dnub imdewweb f'ilma jagħli. Meta l-ilma jerġa' jagħli, naqqas is-sħana u ħalliha ttektek (ma tagħlix), mgħottija, 5 min.
Kif tista 'żżomm id-dnub tal-awwista mill-ħdejjed?
Tip ta 'Tisjir | Biex iżżomm id-dnub tal-awwista milli titgħawweġ, tista 'tiskew il-laħam qabel ma tissajjar bi skewer tal-injam jew tal-metall. Tip ta 'Preparazzjoni | Qabel ma ssajjar id-dnub tal-awwista tiegħek fi kwalunkwe metodu, tista 'tfarfar żejt jew butir fuq il-qxur / laħam jew iżżid kwalunkwe ħwawar li tixtieq.
X'għandi nservi mad-denb tal-awwista?
12-il platt u l-ġnub li tista 'tqabbad mal-awwista:
- Gandoffli jew maskli bil-fwar.
- Insalata tal-Patata.
- Insalata tal-Għaġin.
- Insalata friska.
- Sabbja tal-ħobża.
- Trab tal-Arzella.
- Qamħirrum fuq jew barra l-cob.
- Mac u ġobon.
F'liema temperatura toqrob id-dnub tal-awwista?
istruzzjonijiet
- Saħħan minn qabel il-forn biex jgħajjar 525 F. …
- Poġġi d-denb tal-awwista fuq folja tal-ħami. …
- Ħawwar bil-melħ u l-bżar.
- Drixx 1 tablespoon butir imdewweb fuq kull denb.
- Broil għal 5-10 minuti, waqt li żżomm għajnejk fuq id-denb, sakemm il-laħam ma jibqax trasluċidu u t-temperatura interna tiegħu tkun 140-145F.
Kemm idum issajjar laħam tal-awwista?
Ħallih jagħli, u mbagħad aqleb in-nar għal baxx. Poġġi l-laħam fl-ilma, kun żgur li jkun kollu mgħotti bit-taħlita tal-butir/ilma. Ħalli l-laħam sajjar għal 4-6 minuti jew sakemm ikun sod. Wara li jkun imsajjar, neħħi bir-reqqa t-taġen minn fuq in-nar u ixxotta l-laħam tal-Awwista tal-Maine mill-ilma.
Kif issajjar dnub tal-awwista ffriżati?
Kif tgħalli dnub tal-awwista ffriżati
- Waħħal skewer minn ġo kull denb tal-awwista maħlul. …
- Qabbad id-denb wieħed wieħed ġo borma kbira ilma jagħli mielaħ.
- Sajjar denb tal-awwista ta’ 5 sa 6 uqija għal madwar 5 minuti. …
- Ittrasferixxi l-awwisti msajra għal skutella ilma silġ.
- Servihom bin-nofsijiet tal-lumi u l-butir.
Kif tkun taf meta l-awwista ssir tgħalli?
Għandu jkun aħmar jgħajjat. Permezz ta 'sikkina ta' kok, aqta 'l-qoxra fejn id-denb jiltaqa' mal-ġisem. Jekk il-laħam huwa abjad, l-awwista tkun imsajra għal kollox. Jekk għadu trasluċidu, imur lura fil-borma.
Kif tkun taf meta jsiru dnub l-awwista?
Kif Tista 'Tgħid Id-Dnub tal-Awwista huma msajra?
- Biex tittestja denb wieħed biex tara jekk sarx, uża sikkina biex taqta 'n-naħa ta' taħt artab tal-qoxra fl-eħxen parti tal-laħam tad-denb.
- Jekk jidher kompletament abjad bl-ebda kulur trasluċidu (griż), allura huma lesti biex iservu.
Kemm indum għalli 2 awwisti?
Għalli l-awwista għal 10 minuti għall-ewwel 1-lb ta 'piż u mbagħad 3 minuti oħra għal kull lira żejda. Awwista ta ’2 lb se ssir fi 13-il minuta, awwista ta’ 3 lb fi 16-il minuta. Ladarba tkun imsajjar, ixxotta l-awwista immedjatament u servi sħun bi ftit butir imdewweb fil-ġenb biex tgħaddas.