जेव्हा तुम्ही अंडी कठोरपणे शिजवता तेव्हा ही हवा गरम होते, विस्तारते आणि कवचातील छिद्रांमधून बाहेर पडते - परंतु अंड्याचा पांढरा सेट होण्यापूर्वी नाही. यामुळे अंडी एक चपटा टोकासह बाहेर पडते. अंडी टोचल्याने हवेतून बाहेर पडण्याचा जलद मार्ग मिळतो, ज्यामुळे तुम्हाला गुळगुळीत गोलाकार टोक असलेले अंडे मिळते.
अंडे उकळण्याआधी पंक्चर करावे का?
नाही, उकळण्याआधी अंडी फोडण्याची शिफारस केलेली नाही. अंडी पूर्णपणे अखंड शेलसह उत्तम प्रकारे उकळते. एक टीप: जर अंडी शिजत असताना कवच फुटले तर पाण्यात थोडे पांढरे व्हिनेगर घाला. हे द्रव अंडी बाहेर पडण्यापासून वाचवेल.
तुम्ही अंडी पिअरर का वापरता?
कडक उकडलेले अंडी. अंड्याचे पिअरसर हे स्वयंपाकघरातील एक साधन आहे ज्याचा वापर अंड्याच्या कवचामध्ये एक लहानसा भाग फोडण्यासाठी केला जातो ज्यामुळे कवच फुटू नये आणि उकळताना अंड्यातील पिवळ बलक हिरवे होऊ नये. … अंडी पिअररचा वापर हस्तकलेसाठी अंड्याचे कवच तयार करण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो.
तुम्ही अंडी कुठे टोचता?
तुमच्या अंड्यांच्या मोठ्या बाजूच्या खालच्या भागाला टोचणे केवळ त्यांना तडतडण्यापासून वाचवत नाही तर ते सोलणे देखील सोपे करते. हे असे आहे कारण तुमच्या अंड्याच्या जाड, चपटा भागात हवा असते. जेव्हा पाणी अंड्याला गरम करते, तेव्हा हवेचा कप्पा विस्तारतो आणि कवचाच्या आत दाब निर्माण करतो, ज्यामुळे ते क्रॅक होऊ शकते.
जर तुम्ही अंडी कुकरमध्ये अंडी टोचली नाही तर काय होईल?
स्वयंपाक करताना क्रॅक केलेले अंडे फुटेल आणि गंभीर गोंधळ होईल! तुम्ही कवचाला छेद न दिल्यास, तो स्फोट होण्याची शक्यता तुम्ही घेत आहात. वॉटर कपवरील पिन हे करणे खूप सोपे करते. … तुम्ही अंड्याच्या अरुंद टोकाला छेद देत असल्याची खात्री करा- समाविष्ट केलेले छेदन उत्तम काम करते.
अंडी टॉपर कसे कार्य करते?
✅ ते कसे कार्य करते? - फक्त तुमच्या अंडी स्लायसरचा वाडगा अंड्याच्या वरच्या बाजूला ठेवा आणि हँडल त्याच्या पूर्ण मर्यादेपर्यंत खेचा. हँडल सोडा आणि स्प्रिंग शेल तोडण्यासाठी योग्य प्रमाणात शॉक हस्तांतरित करेल. उत्कृष्ट गोल टॉप केलेले अंड्याचे कवच काढण्यासाठी टॉपर काढा.
अंडी वेजर म्हणजे काय?
अंड्याचे तुकडे करून ते सॅलड किंवा सँडविचमधून तयार करायचे असल्यास, सोप्या तयारीसाठी डेक्सम एग वेजर आणि स्लायसर वापरा. हे सोपे साधन उकडलेल्या अंड्यांचे लहान तुकडे त्वरीत कापण्यासाठी आदर्श आहे. अंडी मोल्डेड बेस ट्रेमध्ये ठेवून, स्लायसर अंड्याचे तुकडे करत असताना अंडी जागेवर ठेवली जाते.
अंडी कुकरवर सुई कशासाठी आहे?
अंड्याचे छिद्र पाडणारा अंड्याच्या कवचाच्या हवेच्या खिशात लहान सुईने छिद्र करतो जेणेकरुन कवच चिवटपणे उकळू नये. कवचाच्या दोन्ही टोकांना छेद दिल्यास, कवच (कलेसाठी) टिकवून ठेवताना अंडी उडून जाऊ शकते.
अंडी फोडल्याशिवाय त्याला कसे टोचता?
अंडीभोवती सुई फिरवा जेणेकरून तळाशी असलेले छिद्र वरच्या छिद्रापेक्षा मोठे होईल. पेपरक्लिप किंवा टूथपिक घ्या आणि अंड्याच्या तळाशी असलेल्या छिद्रात चिकटवा. भोक खराब होणार नाही याची काळजी घेऊन अंड्याच्या आत पेपरक्लिपचा शेवट हळूवारपणे फिरवा. आपण हे सुईने देखील करू शकता.
वाफवण्यापूर्वी अंडी फोडण्याची गरज आहे का?
वॉटर कपच्या तळाशी एक सुलभ पिन आहे जी स्वयंपाक करण्यापूर्वी अंडी टोचण्यासाठी वापरली जाते. यामुळे वाफ बाहेर पडू शकते त्यामुळे अंडी फुटत नाहीत आणि नाही, अंड्यातील पिवळ बलक बाहेर पडत नाही. 2 पैकी 2 ला हे उपयुक्त वाटले. … होय, अंडी टोचली पाहिजेत जेणेकरून ते वाफवताना ते तडे जाऊ नयेत.
अंड्याचा वरचा भाग कसा टोचता?
टोकाला पंचर करण्यासाठी तुम्ही शिवणकामाची सुई किंवा पिन वापरू शकता, परंतु हे स्वस्त अंडी पिअरसर ते आणखी सोपे करते: फक्त बटणाच्या शीर्षस्थानी अंड्याचा चरबीचा शेवट बसवा. नंतर अंड्यावर दाबा, जे बटण दाबते आणि पिनला अंड्याच्या तळाशी छेदू देते.