Dè cho fada ‘s a bhios tu a’ goil cearc mus cuir thu air a ’chliath e?
Bheir broilleach cearc timcheall air 10 mionaidean gu parboil. Bheir casan, sliasaidean agus cairtealan timcheall air còig mionaidean agus bheir sgiathan cearc 15 gu 20 mionaid. An dèidh parboiling, faodaidh iad a bhith air an suathadh gu tioram le seusanachadh. Teas an grill airson 15 mionaidean agus cuir a ’chearc air, a’ leigeil leis a bhith a ’còcaireachd airson 10 gu 15 mionaid mus tionndaidh e thairis.
Dè cho fada ‘s a bhios mi a’ parboil cearc?
Mar eisimpleir, bheireadh cearc slàn timcheall air 30-40 mionaid gu parboil, ach cha bu chòir do bhroilleach cearc ach timcheall air 10 mionaidean a thoirt airson parboil. Ma tha thu a ’cleachdadh casan cearc no sliasaidean cearc, faodaidh tu am fàgail gu parboil airson timcheall air 5 mionaidean, agus tha sin fìor cuideachd airson cairtealan cearc.
Dè cho fada ‘s a bhios tu a’ bleith cearc air gach taobh?
Dè cho fada ‘s a bhios tu a’ bleith cearc air gach taobh? Grill broilleach cearc timcheall air 5 mionaidean air gach taobh.
Ciamar nach dèan thu cus de chearc air a ’ghril?
Is e an dòigh as fheàrr air dèiligeadh ris a ’chùis seo dèanamh cinnteach nach eil am pìos cearc agad ro thiugh. Gearr broilleach cearc tiugh gu fad agus an uairsin cuir a ’chearc air gràinnean a’ ghriod. Faodaidh tu do chearc a chòcaireachd air teas dìreach, ach na bi ro theth air an grill.
An urrainn dhut cearc a bhleith an dèidh a ghoil?
Bidh thu a ’goil a’ chearc mus dèan thu a bhleith! Bidh sin a ’dèanamh cinnteach gum bi a’ chearc làn bruich agus a ’glasadh ann an cuid de na sùgh gus nach bi do chearc tioram an uairsin. … Faodaidh an ùine grill agad atharrachadh a rèir meud agus gearradh cearc a thaghas tu agus mar sin cleachd teirmiméadar feòil gus dèanamh cinnteach gu bheil e air a bruich aig an teòthachd cheart.
Am bu chòir dhomh ola a chuir air cearc mus dèan mi grilling?
Ola a ’chearc mus tèid a bhleith
Mus cuir thu a ’chearc ris a’ ghril, dèan cinnteach gun cuir thu ola gu h-aotrom agus còta uachdar na feòla le ola puing àrd ceò. Is e ola ollaidh no grapeseed na prìomh roghainnean agam. Bidh am pròiseas seo a ’cuideachadh le casg a chuir air cearc agus spìosraidh bho bhith a’ cumail ris a ’phlàta grill.
A bheil cearc KFC air a ghoil an toiseach?
“Tha beachd ann, leis gur e biadh luath a th’ ann, gu bheil e a ’dol a ruighinn ro-bruich agus an uairsin thèid a thilgeil ann am friogais agus an uairsin a fhrithealadh,” thuirt Lawson ris a ’phàipear-naidheachd. …
An urrainn dhut cearc parboil an oidhche roimhe?
Faodaidh tu parboil a ’chearc an oidhche ron grilling agus leigeil leis fuarachadh mus fuaraich e. Dèan cinnteach gum bruich thu an cearc parboiled cho luath ‘s a ghabhas. Ma tha thu airson a chumail nas fhaide, reothadh e an àite dìreach a bhith ga fhuarachadh.
Ciamar a bhruich thu cearc ann an uisge?
Stiùireadh:
- Cuir a ’chearc ann am poit mhòr, còmhla ris na h-uinneanan, na currain, an soilire, agus na piopairean. Cuir uisge no broth ris airson a chòmhdach.
- Còmhdaich a ’phoit agus thoir gu boil. …
- Airson còcaire cearc slàn airson timcheall air 90 mionaid. …
- Thoir air falbh cearc, leig fionnar agus crathadh le forc no gearradh an fheòil le sgian.
1 chuir. 2020 g.
Ciamar a bhios tu a ’bleith a’ chearc foirfe?
Marinade airson 30 mionaid (no suas ri 4 uairean) mus bruich thu cearc. Preheat grill gu teas meadhanach àrd. Cuir cearc air a ’chliath airson 7-8 mionaidean. Dèan flip thairis agus bruich 7-8 mionaidean a bharrachd no gus nach bi fuigheall pinc agus cearc a ’ruighinn 165 ° F.
Ciamar a tha fios agad cuin a bhios cearc a ’dèanamh grilling?
Is e an teòthachd foirfe a-staigh 165 ceum airson feòil dhorcha, 160 ceum airson geal. Mura h-eil teirmiméadar agad a leughas tu sa bhad, faodaidh tu an-còmhnaidh beagan gearradh a dhèanamh sa mheadhan gus dèanamh cinnteach gu bheil e dìreach neo-shoilleir sa mheadhan.
Dè cho fada ’s a bheir e gus cearc a bhleith?
Ìrean cuibheasach grilling
- Bheir broilleach cearc, gun chnàmh, gun chraiceann - 6 - 8 unsa eadar 8 is 12 mionaid thairis air teas meadhanach dìreach (350 ° F)
- Breab cearc, cnàmh a-steach - 10 - 12 unsa - 30 gu 40 mionaid thairis air teas meadhanach neo-dhìreach.
- Leg no sliasaid, cnàmh a-steach - 30 gu 40 mionaid thairis air teas meadhanach neo-dhìreach.
Ciamar a bhios tu a ’bleith cearc amh?
Cuir taobh craiceann na circe suas air a ’phàirt as fhuaire den grill. Suidhich na sliasaidean agus na drumaichean nas fhaisge air na lasraichean agus cuir na sgiathan agus na cìochan nas fhaide air falbh. Bidh sgiathan agus broilleach a ’còcaireachd nas luaithe agus faodaidh iad tiormachadh no losgadh. Dùin am mullach agus bruich airson timcheall air 15 mionaidean.
Dè cho fada ‘s a bhios tu a’ bleith cearc aig 450?
A rèir dè cho tiugh ‘sa tha do bhroilleach cearc, bu chòir cearc ròstadh aig 450 ° F a bhith feumach air ùine còcaireachd timcheall air 15-18 mionaid (a rèir dè cho tiugh / meud do bhroilleach cearc). Tha e luath agus tha e furasta.
Carson a tha cearc grilled duilich?
Is e aon de na prìomh adhbharan airson cearc rubair a bhith a ’còcaireachd an fheòil. Feumar cearc a bhruich gu sgiobalta le teas coimeasach àrd. Leis nach eil a ’mhòr-chuid de bhroilleach gun chraiceann gun an aon thiugh, tha e duilich am bruich gu cothromach. … Is e an dòigh as fheàrr air seo a dhearbhadh teirmiméadar feòla a chleachdadh.