ਕੀ ਮੈਂ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਮੀਟ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਮੀਟ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਗਰਿੱਲ ਹੁਣ ਸਿਰਫ ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਚਾਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੀ ਅਸਿੱਧੀ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਟਰਕੀ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਮੀਟ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਮੀਟ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਜੋ ਵੀ ਭੋਜਨ ਚਾਹੋ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਵਿਹੜੇ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਦੇ ਉਸ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਸ ਰਹੇ ਹੋ, ਕੋਈ ਡਰ ਨਹੀਂ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 6 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਧੀਰਜ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਿਹੜੇ ਦੀਆਂ ਖੇਡਾਂ ਤਿਆਰ ਰੱਖੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹਰ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਲੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ। ਆਪਣੀ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ, ਹੱਥ-ਬੰਦ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ।

ਕੀ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ ਪਾ ਸਕਦਾ/ਸਕਦੀ ਹਾਂ?

ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਹ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਧੂੰਏਂ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। …

ਕੀ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਮੋਕਰ ਬਾਕਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿਯਮਤ ਗੈਸ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਮੋਕਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਉਹ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਗਰਿੱਲ ਬਰਨਰਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉੱਪਰਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਧੂੰਏਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੀਂਦੇ ਹੋ?

ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਤੰਬੂ ਲਗਾਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਸੋਚੋ: ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 225 ਤੋਂ 275 F. ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬੇਸਟ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਤੁਸੀਂ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

1. ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ BBQ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ. ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਚਰਬੀ ਕੱਟ ਜਿਵੇਂ ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ, ਸੂਰ ਦੇ ਮੋ shoulderੇ ਅਤੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
2. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭੀੜ ਨਾ ਕਰੋ. …
3. ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਬਰਨਰਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. …
4. ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਰੱਖੋ. …
5. ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ. …
6. ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਪਹੁੰਚ. …
7. ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਚਾਰਕੋਲ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਵਾਂ?

ਸਮੋਕ ਜਨਰੇਟਰ - ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ



ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਚਾਰਕੋਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੇੜਲੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਔਨਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਉਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਸੁਆਦਲੇ ਗ੍ਰਿਲਡ ਅਨੰਦ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹੋਣਗੇ।

ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਗਰਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਹਨ: ਗਰਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ. ਗਰਿਲਿੰਗ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਕਿਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ.