Apetaho amin'ny foil mavesatra ny taolan-tehezana ary avelao hihantona ao anaty vata fampangatsiahana mandra-pahavitanao azy. Andrahoy ny taolan-tehezana: Amin'ny 250 degre, apetraho eo amin'ny takelaka cookie ny taolan-tehezana voafono tsara amin'ny foil (indraindray ny ranom-boankazo / tavy dia afaka miala amin'ny foil) ary apetraho ao anaty lafaoro. mahandro mandritra ny 2 ora.
Mandra-pahoviana ny famonoana taolan-tehezana amin'ny 250?
Ny taolan-tehezan-jaza milanja 3 kilao dia tokony haharitra 5 ora vao mahandro amin'ny 250 degre ary 3 hatramin'ny 4 ora amin'ny 275 degre. Ho an'ny taolan-tehezana, dia maharitra 6 ora eo ho eo amin'ny 250 degre ny dingana ary adiny 5 rehefa miakatra ny mari-pana ho 275.
Mandra-pahoviana no mahandro henan-kisoa amin'ny 250 degre?
Amin'ny hafanana antonony 250 degre F., ny taolan-tehezanao dia tokony mitaky 4 ka hatramin'ny 5 ora eo ho eo amin'ny mpifoka sigara mahazatra sy antonony. Ny taolan-tehezana dia vita rehefa malemy izy ireo mba hisintonana ny hena avy amin'ny taolana ary ny mari-pana ao anatiny dia mirakitra 180 hatramin'ny 200 degre F. amin'ny thermometer hena vakianao eo noho eo.
Tokony mahandro taolan-tehezana 225 na 250 ve aho?
Mifoka taolan-tehezana (Smoking the Ribs):
Atsofohy amin'ny 250 degre F na mihoatra ny mpifoka. Andramo ny mitazona 225-250 degre F mandritra ny dingan'ny fifohana sigara. Ny taolan-tehezana dia atao rehefa mahatratra 175-180 ny mari-pana ao anatiny, fa ny fomba tsara indrindra hahafantarana hoe rahoviana ny taolan-tehezana dia ny manaraka ny #2.
Mandra-pahoviana aho no mahandro taolan-tehezana amin'ny 225?
Rehefa eo amin'ny 225° ny hafanan'ny mpifoka dia apetraho eo amin'ny makarakara ny taolan-tehezana ary atokàny ny sarony. Mifoka taolan-tehezana mandritra ny 5-7 ora, arakaraka ny haben'ny taolan-tehezana. (Mety haharitra ela kokoa ny fitoerana lehibe misy hena, ary raha manangom-baravarana mihoatra ny 2 ao anaty fitoeran-tehezana ianao, dia manantena ny hanampy adiny 1-2 fanampiny.)
Hafiriana no hifoka taolan-tehezan'omby amin'ny 250 degre?
Miaraka amin'ny mpifoka iray miasa ao amin'ny 225˚ F ka hatramin'ny 250˚ F, dia mety haharitra adiny enina ka hatramin'ny valo ny taolan-tehezana mba hahatongavana amin'ny halemem-panahy feno. Ary ny takelaka sasany dia mety haharitra ela kokoa noho izany, noho izany dia zava-dehibe ny faharetana.
Inona no fomba 2 2 1 ho an'ny taolan-tehezana?
Ny teny hoe "2-2-1" dia manondro ny habetsaky ny fotoana lanin'ny taolan-tehezana eo amin'ny fatana miaraka amin'ny fandrahoan-tsakafo ho tapaka ho dingana telo. Rehefa mampiasa io fomba io ianao, ny taolan-tehezana tsy voafono dia setroka mandritra ny adiny roa, avy eo dia fonosina amin'ny foil ary averina amin'ny mpifoka mandritra ny adiny roa hafa.
Ahoana no hifoka taolan-tehezana amin'ny 250 degre?
Setroka mandritra ny 2 ora. Apetaho moramora amin'ny foil aluminium ny taolan-tehezana mba hitazonana ranom-boankazo. Tohizo ny fifohana sigara mandritra ny 1 1/2 ora amin'ny 225 hatramin'ny 250 degre F (107 hatramin'ny 121 degre C). Esory ny foil ary tohizo ny setroka mandra-pahalevon'ny hena fa mbola mijanona eo amin'ny taolana, adiny 1 eo ho eo, miborosy kely amin'ny saosy barbeque mandritra ny 15 minitra farany.
Mandra-pahoviana ny taolan-tehezana tokony ho eo amin'ny vilanibe?
Maharitra hafiriana ny fahandroan-taolan-tehezana amin'ny vilia? Miankina amin'ny hafanan'ny sakafonao, ny taolan-tehezana dia tokony haharitra 1½ ka hatramin'ny 2 ora ny fitambarany. Mampiasà tarehimarika hita hahitana hoe vita ny taolan-tehezanao — tianao ho malefaka izy ireo ary tototra mora foana amin'ny tsorakazo, fa tsy hianjera tanteraka amin'ilay taolana.
Hafiriana no hifoka soroka kisoa amin'ny 250?
Ny fotoana mahandro sakafo ho an'ny soroka kisoa 4 kilao mifoka sigara amin'ny 250 degre dia manodidina ny 90 minitra isaky ny kilao, saingy zava-dehibe ny manara-maso matetika ny mari-pana ao anatiny.
Inona ny fomba 3 2 1 amin'ny fifohana sigara?
Ny fomba 3-2-1 dia manondro ny teknika ampiasaina hanamboarana ny taolan-tehezana ambany sy miadana mba hampivelatra tsirony tsy ho maina. Voalohany, ny taolan-tehezana dia setroka amin`ny mari-pana ambany nandritra ny 3 ora. Apetaho amin'ny foil izy ireo avy eo ary atsipazo mandritra ny 2 ora. Farany, kosehina amin'ny saosy na glasy izy ireo ary andrahoina mandritra ny adiny 1 fanampiny.
Mandra-pahoviana no handrahoana taolan-tehezana amin'ny 300 degre?
Afangaro tsara amin'ny fanosotra mamy. Grill ny taolan-tehezana. Apetraho mivantana eo amin'ny gilasy eo amin'ny giro ny taolan-tehezana, afeno ny sarony, ary mahandro mandritra ny 2 1/2 ora amin'ny 300 degre F.
Afaka mahandro be loatra ve ny taolan-tehezana amin'ny 225?
Mbola ratsy kokoa aza, raha nahandro teo amin'ny 225 degre Fahrenheit ianao (ny mari-pana mahazatra ho an'ny fandrahoan-tsakafo henan-kisoa), dia mety tsy hitranga ny fisintonana raha tsy amin'ny faran'ny lalao. Izany dia mampitombo ny mety ho masaka be loatra ny hena amin'ny sisiny midadasika.
Hafiriana no tokony handrahoako taolan-tehezana amin'ny 200 degre?
Apetraho ao anaty vilany lehibe misy sarony* ny taolan-tehezana, eo ambony ny sisiny matavy. Jereo ny fanamarihana etsy ambany raha tsy manana sarony hifanaraka amin'ny lapoaly lehibe ianao. Araraka amin'ny saosy barbecue ny taolan-tehezana, sarona tsara ary apetraho ao anaty lafaoro ny taolan-tehezana. Ampiheno ny hafanana ho 200 ary andrahoy ny taolan-tehezana mandritra ny 6-8 ora.
Maharitra hafiriana ny fahandroana taolan-tehezana amin'ny 220?
Alamino ao anaty lovia kasety ny taolan-tehezana mba hifanaraka tsara. Aza misalasala manapaka azy ireo amin'ny antsasany raha tsy ampy ny loviao. Fonosy tsara amin'ny foil ary avy eo manendasa 220 ° F preheated mandritra ny 2 ½ - adiny 3 mandra-pahatonga azy ireo ho malefaka (midika izany fa azonao hokapaina amin'ny fork).