Թխում

Ի՞նչ եք օգտագործում թխելու տապակը յուղելու համար: Բազմաթիվ ընտրանքներ կան, երբ խոսքը վերաբերում է թխելու տապակը յուղելուն: Դուք կարող եք ցանկացած բան օգտագործել a

Թունան կարելի է թարմ ուտել; կա՛մ հում, կա՛մ եփած, և՛ պահածոյացված (որը միշտ նախապես եփում է): Մեծ Բրիտանիայում պահածոյացված թունա կարելի է գնել աղաջրի, աղբյուրի ջրի, արևածաղկի մեջ

Եփած հավը կարելի է ապահով պահել սառնարանում մինչև երկու օր։ Դրանից հետո ավելի լավ է սառեցնել այն: … Ըստ USDA-ի՝ սառեցված եփած

Կարո՞ղ եք սովորական ալյուր օգտագործել առանց փխրեցուցիչի: Պարզապես ձեր բաղադրատոմսի սովորական ալյուրը փոխարինեք ինքնահոս ալյուրով և հետևեք բաղադրատոմսի մնացած մասերին, ինչպես նշված է,

Հոլանդական վառարանը լավ ընտրություն է բրնձի պատրաստման համար, քանի որ այն ունի գեղեցիկ ամուր հիմք, որը լավ փոխանցում է ջերմությունը և ամուր կափարիչ: Դուք կարող եք նաեւ

Անձրևոտ եղանակն ավելի շատ է ազդում ձեր թխման վրա, քան կարծում եք, որ խոնավությունն ու խոնավությունը կարող են ներթափանցել ձեր հումքի և խմորի մեջ և պատրաստել ձեր թխած ուտեստները:

Ապակե հացաթխման սպասքը ավելի ծանր է և դանդաղ տաքանում, քան մետաղը, բայց երբ այն տաք է…այն պահպանում է այդ ջերմությունը շատ ավելի երկար: Այսպիսով, թխելու համար ապակե թավայի օգտագործման ժամանակ

Պահել սառնարանում ոչ ավելի, քան 24 ժամ, կամ սառեցնել՝ հետագայում օգտագործելու համար: Լավագույն արդյունքները ձեռք են բերվում, երբ պիցցան թարմ է թխվում: Եթե ​​պիցցան սառնարանում է, թող կանգնի

Երբեք, ոչ մի դեպքում մի օգտագործեք ԱՐԵՎԵԼՅԱՆ ԿԵԴԱՐ, ԿԻՊՐԻՍ, ELM, EVCALYPTUS, SASSAFRAS, LIQUID AMBER, PINE, REDWOOD, FIR, SPRUCE կամ SYCAMORE միս կամ այլ տեսակի սննդամթերք ծխելու համար: Է

Օգտագործեք մաքուր մի կտոր խոհանոցային սրբիչ, որի վրա մի քիչ կարագ է դրված, որպեսզի թավայի ներսը թեթևակի քսեք: Սա կստեղծի լրացուցիչ շերտ