Ua kūpono ʻo Turkey Burgers i ka ʻāpana moa a no laila pono e hoʻopiha piha ʻia ke ʻai ʻia. ʻAʻole hiki iā ʻoe ke ʻai i ka turkey burger medium rare. Hoʻopau ʻia ʻo Turkey Burgers ke piʻi ka mahana o loko i 165 degere F. … No laila e puhi i kēlā grill a hoʻomaka e kīkē i kēlā mau mea ʻai burger aʻu i hāʻawi aku ai iā ʻoe!
Hiki paha inā ʻulaʻula iki kaʻu burger turkey?
E hoʻi hou i ka nīnau, pehea ʻoe e ʻike ai i ka pau ʻana o ka burger turkey, e hoʻomanaʻo ʻoe inā piʻi kāu burger i ka 165 degere akā ʻaʻole ʻulaʻula iki i loko, hiki nō ke ʻai. … Inā he ʻulaʻula ka waihoʻoluʻu, ʻaʻole i pau ka burger a pono ʻoe e kuke i kahi lōʻihi iki.
Pehea ka lōʻihi e hoʻomoʻa ai ʻoe i nā burger turkey?
E hoʻomoʻa i nā burgers ma kahi wela wela no kahi o 5 mau minuke, a i ʻole a hiki i ka ʻeleʻele a me ka crispy. E hoʻohuli pono i nā burgers a e kuke no 5 mau minuke ʻoi aku ka lōʻihi, a i ʻole a hiki i ka ʻeleʻele gula a hoʻokomo ʻia kahi thermometer i ke kikowaena e hoʻopaʻa inoa 165° a ʻaʻole ʻulaʻula ka ʻiʻo. E lawelawe i ka burger me ka wela.
Pehea ʻoe e ʻike ai i ke kuke ʻana o nā burkey turkey?
E hōʻoia i ka mahana o kāu mau pākī turkey e hoʻohana nei i ka thermometer ʻai. Ke heluhelu ʻia ka mahana i 165° F, ua pau ka ʻai ʻana o kāu pipi turkey. E hoʻomanaʻo: ʻaʻole pono e hoʻomoʻa ʻia nā burger turkey ma mua o ka hana maikaʻi ʻana.
He aha ka hopena inā ʻai au i ka burger turkey undercooked?
ʻO ka ʻai ʻana i ka moa ʻaʻole i kuke ʻia e hiki ke alakaʻi i ka salmonella, kahi ʻano mea ʻona. ʻO nā hōʻailona e pili ana i ka maʻi maʻi, ke kuni, a me ka ʻōpū o ka ʻōpū. Hiki ke ʻike ʻia ka maʻi ma hope o 12 mau hola, a i ʻole 3 mau lā e ʻike ʻia. I kēlā me kēia hihia, mau nā hōʻailona no 4 a 7 mau lā.
Hiki paha iā ʻoe ke maʻi ʻole i ka pipi ʻai ʻole?
ʻO ka kuke ʻana a me ka pasteurization make loa paha i nā koʻohune Salmonella. Aia ʻoe i ka makaʻu ke hoʻopau ʻoe i nā mea maka ʻole, ʻai ʻole ʻia, a i ʻole nā mea i hoʻomaʻemaʻe ʻole ʻia. Hoʻokumu pinepine ʻia ka lāʻau make kā Salmonella e: moa moa ʻole, kalikū, a i ʻole nā moa ʻē aʻe.
Hiki iā ʻoe ke kuke i nā burger i ka umu?
Ke hiki aku kāu umu i 350 ° F, e hamo māmā i kahi pepa bakena me ka pata a i ʻole ka aila. … E hoʻomoʻa i nā burgers no kahi o 10 mau minuke, e hoʻohuli iā lākou a laila e hoʻomoʻa no kahi 5-10 mau minuke hou, a i ʻole a hiki i kahi ana wela i hoʻokomo ʻia i waenakonu o nā patties a hiki i 135°F no ka medium-rare, 140°F no ka waena, 145° F no ka lua waena a i ʻole 160°F.
Pehea ʻoe e ʻai ai i nā burger turkey maloʻo?
ʻAi: E hoʻomoʻa mua i ka skillet non-stick ma ka wela wela. E kāpīpī māmā i nā ʻaoʻao ʻelua o FROZEN turkey burgers me ka ʻaila Cook burgers no 9 mau minuke ma kekahi ʻaoʻao. E hoʻohuli a hoʻomoʻa i kekahi ʻaoʻao no 7 mau minuke a hiki i ka hana ʻana a hoʻokomo ʻia kahi thermometer ʻiʻo i waenakonu o nā papa inoa burger 165 ° F.
Hiki iā ʻoe ke kuke i nā burger turkey paʻa i ka umu?
ʻO ka umu: Preheat umu i 400 ° F. Wehe i nā burger mai ka ʻōpala i ka wā e paʻa mau ana a kau ma luna o kahi ipu ʻaila māmā i ʻaila ʻia. hoʻomoʻa no 16-18 mau minuke a hiki i ka mahana o ka mahana i 165 ° F.
Hiki paha ke ʻulaʻula liʻiliʻi kaʻu burger?
Pane: ʻAe, ʻo kahi burger kuke i ʻōmaʻomaʻa ʻia i loko e hiki ke palekana i ka ʻai ʻana - akā inā i hōʻea ka mahana o ka ʻiʻo i ka 160 ° F a puni. E like me ka kuhikuhi a ka US Department of Agriculture, ʻaʻole ia he mea ʻokoʻa no ka waiho ʻana o nā hamburger i ka poni o loko ma hope o kā lākou kuke ʻana me ka palekana.
Pono e kuke i nā burkey turkey a pau?
Hiki ke hana ʻia nā Burger me ka ʻiʻo turkey. He mea ʻokoʻa ʻo Turkey burgers i nā burgers i hana ʻia me ka pipi. … Hiki ke kuke ʻia ka ʻai pipi i nā pae like ʻole, akā pono e moʻa ʻia nā ʻōpala pipi a pau. ʻO kahi ala e ʻike pono ai ua moʻa maikaʻi ʻia ka ʻai ʻana o ka turkey burger, ʻo ia ka hoʻohana ʻana i ka thermometer meaʻai.
Pehea ka lōʻihi o ka kuke ʻana i ka turkey lepo i ka umu?
No ka kuke ʻana i ka turkey lepo i ka umu:
- E hoʻomoʻa i kāu umu i 375 ° f a kau i ka pōpō lepo ma kahi ipu bakena i hamo maʻalahi ʻia me kahi aila liʻiliʻi (makemake wau i ka hoʻohana ʻana i ka aila ʻoliva, akā hiki nō hoʻi iā ʻoe ke hoʻohana i kahi aila avocado liʻiliʻi) a i hoʻopaʻa ʻia me ka pepa pepa a wāwahi ia i loko o nā haʻihaʻi. …
- Hoʻomoʻa no 15 mau minuke.
Ua maikaʻi paha ka pipi ʻaʻa ʻole ʻia?
Inā ʻo kou manawa mua kēia e kuke ai i ka meaʻai kuʻuna a i ʻole he kanaka kahiko ʻoe, aia nā pilikia koʻikoʻi o ka ʻai ʻana i ka ʻiʻo turkey undercooked - ʻo ia hoʻi ka make ʻana i ka meaʻai i hoʻokumu ʻia e Salmonella bacteria.
He aha inā he ʻulaʻula liʻiliʻi koʻu ʻūlū?
ʻO ke kala o nā moa moa kuke ʻaʻole ia he hōʻailona hōʻoia o kona palekana. Wale ma ka hoʻohana ʻana i kahi ana wela e hiki ai i kekahi ke hoʻoholo pololei ua hiki aku nā moa i kahi mahana palekana kūloko o 165 ° F ma loko o ka huahana. Hiki iā Turkey ke waiho i ka poni ʻoiai ma hope o ka kuke ʻana i kahi mahana palekana o ka palena iki o 165 ° F.
Pehea ka lōʻihi o ka loaʻa ʻana o ka maʻi ma hope o ka ʻai ʻana i ka pipi ʻaʻole i kuke ʻia?
Hiki koke mai nā hōʻailona, i loko o ka liʻiliʻi o 30 mau minuke, a me ka luaʻi, ka ʻāʻī, a me ka maʻi maʻi. Hiki koke mai lākou no ka mea he mea make i hana mua ʻia ma mua o ka bacteria, ʻo ia hoʻi ke kumu ʻaʻole lele ka maʻi. Hoʻokahi a ʻekolu mau lā e holo ai ka maʻi.