Kartoshka yaxshi muzlatish bo'yicha yaxshi tajribaga ega bo'lmasa -da, kartoshka pyuresi bundan mustasno. Sizning kartoshkangiz ko'p miqdorda sariyog 'va qaymoq bilan qoplangan bo'lsa, ular muzlatgich uchun juda mos keladi.
Kartoshka pyuresini muzlatib, qayta qizdira olasizmi?
Ko'pchilik oshpazlar ularni yangi tayyorlash tarafdori bo'lishsa -da, kartoshka pyuresi oldindan tayyorlanishi va ishlatishga tayyor bo'lguncha muzlatilishi mumkin. Kartoshka pyuresi muzlatilgan va qizdirilgandan keyin tuzilishi va ta'mini saqlab qolish uchun quyidagi maslahat va tavsiyalarga amal qiling.
Muzlatilgan kartoshka pyuresini qanday qayta isitish mumkin?
Tandir: muzlatilgan yoki erigan kartoshkani yopiq pechga qo'yiladigan idishga joylashtiring va 350 ° C gacha qizdirilgan pechda 20-30 daqiqa davomida qizdiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing. Sekin pishirgich: kartoshkani muzlatgichda eritib oling, so'ngra sekin pishirgichingizda past haroratda 2 soat yoki undan ko'proq qizdiring.
Kartoshka pyuresini qancha vaqt muzlatish mumkin?
Kartoshka pyuresi muzlatgichda qancha vaqt saqlanadi? Kartoshka pyuresi muzlatgichda taxminan 10 oy turishi mumkin, ammo men ularni 6 oy ichida ishlatish eng yaxshi ta'mga ega ekanligini bilaman. Ularni qaymoqli qilish uchun qaymoqli pishloq yoki smetana qo'shganingizga ishonch hosil qiling!
Kartoshkani qaynatib, keyin muzlatsam bo'ladimi?
Ha, kartoshkaning ta'mi va tuzilishini saqlab qolish uchun kartoshkani pishirish yoki muzlatishdan oldin oqartirish tavsiya etiladi. … Siz kesilmagan kartoshkani to'kib tashlamoqchisiz. Keyin olib tashlang, to'kib tashlang va sovushini kuting. Sovuq bo'lgandan keyin ularni kerakli o'lchamga kesib oling va muzlatib qo'ying.
Muzlatgichda kartoshka pyuresi qancha vaqt saqlanadi?
Qolgan kartoshka pyuresini qancha vaqt saqlashingiz mumkin. Kartoshka pyuresi muzlatgichda to'g'ri saqlansa va pishganidan keyin ikki soat ichida osonlikcha uch -besh kun turishi kerak.
Pishgan makaronni sous bilan muzlatib qo'ya olasizmi?
Ha! Siz makaronni go'sht sousi, pesto yoki muzlatgichga mos bo'lgan har qanday sous bilan muzlatib qo'yishingiz mumkin. Siz buni pechda, pechda saqlanadigan idishda qayta isitishni xohlaysiz.
Pishirilgan makaronni muzlatish mumkinmi?
Tayyorlangan makaronni muzlatgichda saqlash
Makaronni ozgina sovutib oling, so'ngra ozgina zaytun moyi yoki pishirish yog'i sepib, muloyimlik bilan to'kib tashlang (taxminan 1 osh pishirilgan makaron uchun taxminan 8 osh qoshiq yog'dan foydalaning. Bu makaron muzlatilganda yopishib qolishining oldini oladi). Qoshiqni havo o'tkazmaydigan idishlarga yoki muzlatgich sumkalariga soling. 2 oygacha saqlang.
Pishirilgan kartoshkani muzlatib qo'yish mumkinmi?
Pishgan kartoshkani muzlatish mumkin, lekin tuzilishida ozgina o'zgarishlar bo'ladi. Agar kartoshka yaxshi o'ralmagan bo'lsa, ular eriganidan keyin suvli, suvli yoki hatto donli tuzilishga ega bo'lishi mumkin. ... Muzlatgichda saqlansa, qaynatilgan kartoshka bir haftagacha saqlanadi. Ammo muzlatilganda, qaynatilgan kartoshka 3-4 oy davomida yangi bo'lib qoladi.
Kartoshka pyuresini qayta isitish xavfsizmi?
Ammo siz ularni mikroto'lqinli pechga yopishtirib, eng yaxshisiga umid qila olmaysiz. Kartoshka pyuresi, sut mahsulotlari bilan tayyorlanadigan boshqa kraxmalli taomlar kabi (o'ylab ko'ring: qaymoqli kostryulkalar, makaron va pishloq, qovurilgan kartoshka) juda uzoq vaqt davomida yoki juda yuqori haroratda qizdirilganda quruq, yopishqoq tuzilishga ega bo'lishi mumkin.
Tayyorlangan sabzi muzlatib qo'ya olasizmi?
Ha, siz pishirilgan sabzi 9 oygacha muzlatib qo'yishingiz mumkin. … Sabzini muzlatishdan oldin oqartirish yaxshidir, lekin siz qovurilgan, pyuresi yoki boshqa sabzavotlar bilan aralashtirilgan sabzi va sabzi sho'rvasini ham muzlatib qo'yishingiz mumkin.
Kartoshkani muzlatish uchun qanday tayyorlaysiz?
Kartoshkani pishirish varag'iga tekis qatlamda tarqating, ular tegmasligiga ishonch hosil qiling, so'ngra 6-12 soat yoki qattiq bo'lguncha muzlatib qo'ying. Keyin kartoshkani havo o'tkazmaydigan muzlatgich sumkalariga o'tkazing va 3 oygacha muzlatib qo'ying.
Yangi tuxumni qanday muzlatish mumkin?
Tuxumlarni birma-bir sindirib, ajrating, oqiga sarig'i tushmasligiga ishonch hosil qiling. Oqlarni muzlatgichli idishlarga quying, mahkam yoping, tuxum oqi soni va sanasi ko'rsatilgan yorliqli va muzlatib qo'ying. Tezroq eritish va o'lchashni osonlashtirish uchun avval har bir oq rangni standart muz idishida muzlatib qo'ying.
Ko'p kartoshka bilan nima qilishim mumkin?
O'sib chiqqan kartoshka bilan bog'liq 7 ta narsa
- Ikki marta pishirilgan kartoshka tayyorlang va keyinroq muzlatib qo'ying. …
- Dondurucu Hash Braun kabi pishiring, maydalang va muzlatib qo'ying. …
- Muzlatgichli uy kartoshkasini pishiring, kesib oling va muzlatib qo'ying. …
- Kartoshkani qaynatib pishiring - hozir ovqatlaning yoki keyinroq muzlatib qo'ying. …
- Kartoshkaning bir qismini sekin pishirgichga qo'shing va kechki ovqat uchun kartoshka pishirilgan sho'rva tayyorlang.
21 fevr. 2012 yil
Qanday qilib kartoshkani uzoqroq saqlash mumkin?
Kartoshkangiz uzoqroq turishiga yordam berish uchun ularni ochiq idishda, qog'oz sumkada yoki shamollatish uchun teshiklari bo'lgan boshqa idishda saqlang. Bu namlik to'planishining oldini oladi, bu esa buzilishlarga olib keladi.
Pishirmasdan qanday sabzavotlarni muzlatish mumkin?
Siz selderey, suv teresi, endive, marul, karam, bodring va turpdan tashqari har qanday sabzavotlarni muzlatishingiz mumkin. Bu oziq-ovqatlar yuqori miqdorda suvga ega bo'lib, eritilganda ho'l bo'lib qoladi.