Дафъаи дигар, ки шумо меҳмононро меҳмоннавозӣ мекунед, фикр кунед, ки бургерҳои худро чанд соат пеш пухтан ва то вақти хӯрокхӯрӣ онҳоро дар моеъ нигоҳ доред. … Бургерҳои худро ба кулчаҳо омода кунед ва то 24 соат дар яхдон нигоҳ доред. Пеш аз пухтан ба ду тарафи пирожкиҳо намак ва мурч пошед.
Метавонед гамбургерҳоро дубора гарм кунед?
Бургерро бо истифода аз танӯр гарм кунед
Беҳтарин роҳи аз нав гарм кардани бургер истифодаи танӯр аст. Ин осонтарин ва самараноктарин роҳи гарм кардани булочка ва пирожки бе нест кардани мазза мебошад. Истифодаи танӯр ба шумо кӯмак мекунад, ки аз бургер ҳамчун тару тоза аз грилл лаззат баред. Танӯрро то 400 дараҷа Фаренгейт пешакӣ гарм кунед.
Чӣ гуна шумо бургерҳоро пас аз пухтан тару тоза нигоҳ медоред?
Пас аз пухтани гамбургер, шумо метавонед онҳоро дар танӯре, ки то 200 дараҷа Фаренгейт гарм карда шудааст, гарм нигоҳ доред. Ҳангоми пухтупази бургерҳо барои як гурӯҳи калон, имконпазир аст, ки онҳоро то даме ки онҳо омода бошанд, гарм нигоҳ доранд. Иҷозат додани хунуккунӣ онҳоро иштиҳояшонро кам мекунад ва муҳимтар аз ҳама, хатари бемории ғизоӣ мебошад.
Чӣ тавр шумо бургерҳоро пас аз грилл тарӣ нигоҳ медоред?
Агар шумо хоҳед, ки гамбургери боллазату шањдбори боллазату шањдбори, он барои барқарор кардани як қисми он намӣ гумшуда кӯмак мекунад. Роҳи осонтарин ин илова кардани об ё ягон моеъи дигар ба омехтаи бургер мебошад. Мо дарёфтем, ки аз 2 то 3 қошуқи оби яхбаста ба як фунт гӯшти гов омехта шуда, болаззати бургерҳои гриллшударо хеле зиёд мекунад.
Бо пирожниҳои боқимондаи гамбургер чӣ кор карда метавонам?
11 Роҳҳои гениалии истифодаи гамбургерҳои боқимонда
- Макарони чизбургер. Дорухат макарон ва панири дӯстдоштаи худро омода кунед. …
- Пироги чӯпонӣ. …
- Панири гӯшти пухта (маъруф Патти Мелит)…
- Сандвичҳои "гӯшти гандум". …
- Стейки гамбургер бо Грави. …
- Қаламфури пур. …
- Чизбургер ва Home Fries Omelet. …
- Гӯшти Мексика.
Метавонед бургери Макдоналдсро дубора гарм кунед?
Ҳиллаи ба таври комил гарм кардани онҳо ин аст, ки онҳоро дар печи печи бо коғаз дар тӯли 35 сония ҷойгир кунед. Ин ҳилла барои он рӯзҳое комил аст, ки шумо танҳо ба чизбургери равғанин эҳтиёҷ доред.
Чӣ тавр ман бургерҳоро бе хушк кардан пухта метавонам?
11 ҷавоб
- Танҳо гӯшти гов, намак ва қаламфури хубро истифода баред. …
- Ба шумо лозим аст, ки гӯшти қумро то ҳадди имкон хунук нигоҳ доред, то пеш аз пухтан равғани онро аз об пешгирӣ кунед. …
- Тақрибан 1 соат пеш аз пухтан, саховатмандона беруни бургерҳоро намак занед.
- Як деги хубе гиред (беҳтараш торчаи оҳанин) дар ҳақиқат, дар ҳақиқат, дар ҳақиқат гарм.
Чӣ тавр шумо бургерҳоро ҳангоми пухтан тарӣ нигоҳ медоред?
Ман дар байни ҳар як пироги бургер дастмолҳои коғазии каме намнок мегузоштам, то тар ва яхдон нигоҳ дошта шавад. Агар шумо онҳоро ба муддати тӯлонӣ ба грил гузоред, то онҳоро дар ҳолати яхдон гарм кунед ва панир гудохта кунед, пас шумо метавонед онҳоро ҳангоми зиёфат пухтан гиред.
Оё шумо метавонед гамбургерҳоро дар зарф гарм нигоҳ доред?
Ин аст ҷавоби шумо: Шумо метавонед гамбургери пухтаатонро бо истифода аз пухтани оҳиста гарм нигоҳ доред. Барои гарм кардан, гамбургерро дар печи оҳиста ҷойгир кунед ва болои онро бо об гузоред. Гармии пухтупазро барои гарм кардан муқаррар кунед.
Чаро мукааб яхро ба бургер гузоштан лозим аст?
Кубаи ях буридани аз пухтани бургерҳоро пешгирӣ мекунад ва ба гӯшти гов каме тарӣ илова мекунад - ин хусусан муфид аст, агар шумо пирожкаи нисбатан калон пухта истода бошед. Он чизе ки шумо мекунед, ин як дона гӯшти говро гирифта, як мукааб яхро дар марказ оҳиста пахш кунед ва гӯшти говро дар атрофи он созед, то он мӯҳр шавад.
Сирри бургери боллазату шањдбори чист?
Инҳоянд маслиҳатҳои шеф барои баровардани бургери ниҳоӣ ва қатъшаванда:
- Чаки заминии 80/20 -ро истифода баред. …
- Дар мобайни патти изи ангуштонро созед. …
- ТАНҲО бо намак ва қаламфури мавсим кунед. …
- Равғани рапс, оҳан ва гармии баландро истифода баред. …
- Як бор чаппа кунед. …
- Ҳароратро дуруст ба даст оред. …
- Аз омехтани панир натарсед. …
- Барои об кардани панир об илова кунед.
Чӣ қадар бояд ман бургер пухтам?
Бургерҳои Грилл
Бургерҳоро ба панели гӯшзад гузоред ва пухтан гиред, то ҳадди аққал 4 дақиқа интизор шавед. Пухтан то қаҳваранг шудани ҳарду ҷониб ва бургер то тайёрии дилхоҳ пухта мешавад, тақрибан 10 дақиқа барои бургерҳои нодир, 8-унсия. Бигзор гамбургерҳо тақрибан 5 дақиқа пеш аз хизмат ором гиранд.
Гамбургери боқимонда барои чанд вақт муфид аст?
Агар гӯшти гов дарҳол пас аз пухтан дар яхдон нигоҳ дошта шавад (дар давоми ду соат; як соат, агар ҳарорат аз 90 ° F болотар бошад, онро метавон дар муддати се ё чор рӯз дар яхдон бехатар нигоҳ дошт. Агар яхкарда шавад, он бояд сифаташро тақрибан чор моҳ нигоҳ дорад.
Ман бо бургерҳо ва хот-догҳои боқимонда чӣ кор карда метавонам?
Он сагҳои боқимонда ва гамбургерҳоро бо илова кардани онҳо ба:
- макарон ва панир.
- тухм пухта.
- лӯбиёи пухта.
- чили.
- чошнии спагетти.
- салати макарон.
Бо гӯшти гамбургер чӣ бояд кард?
- Занбӯруғи ваҳшӣ ва гӯшти гов Строганов.
- Наск "Спагетти Болонӣ"
- Ригатони бо гӯшти гов ва зайтуну сабз.
- Гӯшти гов ва Портобелло Строганов.
- Помидор пур кардашуда бо гӯшти лоғар.
- Пироги чӯпони барбекю.
- Лазанья Тосс Болонез.
- Булгур ва қаламфури пури гӯшти гов.