Ikiwa peaches zako ni za unga, kwa bahati mbaya hakuna chochote cha kufanya kuhusu hilo. Hakuna mkakati mzuri wa kupika au mchanganyiko wa kitoweo ambao utarekebisha pichi ya unga. Utataka kuzitupa na kutumaini matokeo tofauti wakati ujao.
Je, unaweza kuoka na peaches zisizoiva?
Ingawa matunda yanaanza kuingia kwenye masoko ya mkulima kote ulimwenguni, bado ni mapema katika maeneo mengi kwamba peach ambayo haikuiva au tofaa pia inaweza kuingia kwenye mchanganyiko. Ikiwa unajikuta na tunda kama hilo, usilitupe: lipike! … Hulainisha matunda na kuifanya iwe chakula.
Ninaweza kufanya nini na peaches zisizo na ladha?
Ningependa kupendekeza kuwachoma au kuwachoma ili kusugua sukari zao au kuziwinda katika maji rahisi:
- Kichocheo: Maziwa ya kuchoma na Cream iliyochapwa ya Bourbon Vanilla.
- Iliwachanganya Apricots na Vanilla na Cardamom.
Inamaanisha nini wakati peach ni unga?
Pechi za Mealy ni matokeo ya kuzihifadhi chini ya nyuzi 40 kabla hazijaiva. Duka, ghala, hata lori la utoaji, liliweka peaches zisizoiva chini ya friji, na kuharibu mchakato wa kukomaa.
Je, unaweza kutumia peaches ambazo hazijaiva kwa washona nguo?
Vidokezo vya Peach Cobbler
Tumia peaches zilizoiva, safi kwa matokeo bora. Bora peaches, bora mchungaji atakula! Ikiwa peaches ni ngumu na haijaiva, labda utahitaji muda mrefu wa kuoka na sukari zaidi ili kulipa fidia.
Je, ninaweza kutumia persikor Zisizoiva kwa mkate?
Tumia peaches zilizoiva, safi kwa matokeo bora. Peaches bora zaidi, bora pie itaonja! Kwa kujaza, tunataka ladha ya peach iangaze, kwa hivyo hakuna viungo vingi vya ziada.
Ni nini huongeza ladha ya peaches?
Tangawizi, mdalasini, iliki, karafuu na kokwa hupa joto na viungo vya upole kwa pichichi, huku mimea kama vile basil, tarragon, thyme na rosemary kuongeza noti za udongo kwenye dondoo za peach.
Kwa nini baadhi ya persikor mbichi ni unga?
Matunda laini, kama vile pechi na nektarini, yanaweza kuwa unga ukiyaweka kwenye jokofu /hivi karibuni/. Hiyo ni kwa sababu muundo wao wa unga unahusishwa na kuvunjika kwa dutu inayoitwa pectin. Pectin ni kabohaidreti katika kuta za seli ambayo matunda huzalisha yanapoiva. Inaimarisha kuta za seli na kuzifanya zishikamane.
Matunda ya unga ni nini?
Matunda ya unga, au matunda ya unga. Ambayo ni kusema, matunda ambayo yana wanga mwingi na kuta za seli zilizoyeyushwa. Juisi hazijatolewa, huingizwa na kukwama kwenye seli. Tunda si tamu, wala si nyororo. Ni kavu na pamba.
Unaachaje kununua peaches za unga?
4. Unapopata peaches nyumbani, zitoe nje ya chombo au mfuko wa plastiki. Waweke kwenye kaunta au, ili kuharakisha kukomaa, kwenye mfuko wa karatasi. Weka kwenye jokofu tu wakati inahitajika kuzuia uharibifu; friji huwafanya kuwa kavu na unga baada ya siku chache.
Je, unaweza kurekebisha peaches za unga?
Ikiwa peaches zako ni za unga, kwa bahati mbaya hakuna chochote cha kufanya kuhusu hilo. Hakuna mkakati mzuri wa kupika au mchanganyiko wa kitoweo ambao utarekebisha pichi ya unga. Utataka kuzitupa na kutumaini matokeo tofauti wakati ujao.
Peaches zilizokunjamana ni mbaya?
Peaches mbivu ni laini sana kwa hivyo zipate ikiwa unapanga kula au kuzitumia mara moja. ... Ikiwa kuna wrinkles, basi hiyo ni peach nzuri. Mikunjo hii hukua wakati maji yanapoanza kuacha matunda, ambayo kwa upande wake huongeza ladha ya peach.
Je, ninawezaje kuimarisha kisukari changu cha pechi?
Pika peaches mbichi au zilizogandishwa chini na sukari, maji ya limao, na wanga ya mahindi hadi viburudike. Unga wa mahindi utaongeza juisi ili mkoba wako wa peach usitoke nje. Utaona mambo yanaanza kuwa mazito mara tu mchanganyiko unapochemka.
Kwa nini msukaji wangu wa pechi anatafuna?
Ili kuwa wazi, unaweza kutumia matunda yoyote kwa ajili ya kufanya cobbler, lakini kutumia matunda ya makopo au, mbaya zaidi, kujaza pie ya makopo inaweza kusababisha cobbler tamu mgonjwa na kujaza gummy. Jaribu hili: Matunda mapya ni mazuri, lakini matunda yaliyogandishwa yanafaa pia. Hakikisha tu kufuta matunda kwanza kabisa.
Je, unawezaje kulainisha peaches kwa ajili ya kuchana pechi?
Ndiyo, peaches ngumu hupunguza au kuiva kutokana na kutolewa kwa asili ya gesi ya ethilini. Kuweka peaches kwenye mfuko wa karatasi au mfuko wa plastiki wenye perforated kwa kweli utaimarisha mchakato. Baada ya kuiva, unaweza kuziweka kwenye jokofu ili kupunguza kasi ya kukomaa. Kula ndani ya siku 1 hadi 2.