උඳුනේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 25 දක්වා වැඩි කර පිළිස්සීමේ කාලය කාර්තුවකින් අඩු කරන්න. මෙම විශේෂ උදාහරණයෙන් ඔබේ පෑන් අඟල් 1 ක් විශාල බැවින් වැඩි මතුපිටක් නිරාවරණය වේ. කේක් ගෙඩියේ ඇති දියරය ඉක්මනින් වාෂ්ප වන අතර එයින් අදහස් වන්නේ එය වේගයෙන් පිළිස්සීමයි.
බේකින් පෑන් එකක ප්‍රමාණය ඔබ වෙනස් කරන්නේ කෙසේද?
හතරැස් සහ සෘජුකෝණාස්රාකාර පෑන් සඳහා, පැතිවල දිග ගුණ කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, අඟල් 9×13 ෙබ්කිං පෑන් වර්ග අඟල් 117 කි. 9×13 = 117. රවුම් පෑන් සඳහා, අරය π වලින් ගුණ කිරීමෙන් ප්‍රදේශය තීරණය කරන්න.
මට 9×9 වෙනුවට 8×8 භාවිතා කළ හැකිද?
එතරම් අමාරු නැත! පෑන් දෙක දෙස බැලූ පමණින්, අඟල් 9 පෑන් එක සමාන හැඩයකින් යුත් අඟල් 8 පෑන් එකකට ප්‍රමාණයෙන් ඉතා ආසන්න බව ඔබට සිතෙනු ඇත, එබැවින් එය සාධාරණ ආදේශකයක් බවට පත් කරයි. නමුත් ඔබ ප්‍රස්ථාරය පරීක්ෂා කළහොත්, අඟල් 9ක හතරැස් පෑන් එකක් අඟල් 25ක හතරැස් පෑන් එකකට වඩා 8%කට වඩා විශාල බව ඔබට පෙනී යනු ඇත.
කුඩා රොටියක් පිළිස්සීමට කොපමණ වේලාවක් ගතවේද?
මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ අඳුරු කුඩා රොටි පෑන් වල, කාලය 25% කින් අඩු කර විනාඩි පහකට කලින් පරීක්ෂා කරන්න. බොහෝ වට්ටෝරු විනාඩි 22 සිට 25 දක්වා ගත වේ. කුඩා ප්‍රමාණයේ අඳුරු මිනි රොටි පෑන් වල, අපගේ රොටි අටේ ලින්ක් පෑන් කියන්න, ෙබ්කිං වේලාවන් රොටි නොව ජම්බෝ මෆින් වැනි ය. බොහෝ වට්ටෝරු විනාඩි 18 සිට 20 දක්වා ගත වේ.
කුඩා රොටි පිළිස්සීමට අඩු කාලයක් ගත වේද?
රොටි කිහිපයක්: විශාල උඳුන් වල වැඩි කාලයක් අවශ්‍ය නොවනු ඇත, නමුත් කුඩා ඒවා සඳහා (හෝ ගලක් නොමැතිව පිළිස්සීම නම්), ඔබට පිළිස්සීමේ කාලය 10% සිට 20% දක්වා වැඩි කිරීමට අවශ්‍ය විය හැකිය. වට්ටෝරුවෙන් වාෂ්ප අවශ්‍ය නම් ඔබ භාවිතා කරන ජල ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමට අවශ්‍ය නැත.
සම්මත ෙබ්කිං පෑන් ප්රමාණයන් මොනවාද?
- හතරැස් ෙබ්කිං පිඟාන. වඩාත් පොදු ප්‍රමාණය අඟල් 9 සිට 13 දක්වා වේ. …
- හතරැස් කේක් පෑන්. සාමාන්‍යයෙන් අඟල් 8- හෝ 9 කොටු වර්ග, විශාල ප්‍රමාණය වඩාත් විචල්‍ය යැයි මට සිතුනද (සහ තවමත් මට ඒ දෙකම අයිති, ඔහ් සහ අඟල් 7 අඟල් ද ඇත). …
- රොටි භාජනයක්. …
- රවුම් කේක් පෑන්. …
- පයි තහඩුව. …
- Voraciously වෙතින් තවත්:
18 июн. 2018 අයි.
බේකින් පෑන් විශාල නම් කුමක් කළ යුතුද?
ඉඟිය: ෙබ්කිං පෑන් වල ප්‍රමාණය වෙනස් කිරීම
කේක් එකක් හෝ භාජනයක් සඳහා නිවැරදි ප්‍රමාණයේ බේකින් පෑන් නොමැතිද? පෙන්වා ඇති පරිදි අවශ්‍ය මානයන් සඳහා ගැළපෙන පරිදි බර තීරු කැබැල්ලක් අච්චු ගසා පෑන් තුළට සවි කිරීමෙන් විශාල එකක් අඩු කරන්න.
2 8×8 පෑන් 9×13 සමාන වේවිද?
ඔව්, ගණිතය කිරීමට පමණි: අඟල් අටක පෑන් වර්ග අඟල් 64 (8×8=64), එබැවින් දෙගුණයක් වර්ග අඟල් 128ක් වනු ඇත. 9×13 = වර්ග අඟල් 117. එබැවින් දෙගුණ කළ 8×8 සහ 9×13 අතර වෙනස දළ වශයෙන් 11 න් වර්ග අඟල් 120 ක් හෝ සියයට දහයකට වඩා අඩු වෙනසකි.
8 × 8 පෑන් 9 × 13 ට වඩා අඩක්ද?
ඔබේ වට්ටෝරුව අඩකින් කපන්න
8 × 8 පෑන් භාවිතා කිරීමේදී ඔබ සැබවින්ම වාසනාවන්තයි: එය ඔබේ විශාල භාජන වල ප්‍රමාණයෙන් හරි අඩකටත් වඩා වැඩිය! 13 × 9 පෑන් එකක මතුපිට ප්‍රමාණය වර්ග අඟල් 117 ක් වන අතර එහි ආහාර කෝප්ප 14 ක් පමණ ඇත. 8 × 8 භාජනයේ අඟල් 64 මතුපිට මතුපිට කෝප්ප 8 ක් දක්වා අඩංගු විය හැකිය.
පෑන් ප්‍රමාණය පිළිස්සීමේ වේලාවට බලපාන්නේ කෙසේද?
ඔව්, පිළිස්සීමේ වේලාවන් සහ උෂ්ණත්වය සම්බන්ධයෙන් පෑන් ප්‍රමාණය වැදගත් වේ. මෙම විශේෂ උදාහරණයෙන් ඔබේ පෑන් අඟල් 1 ක් විශාල බැවින් වැඩි මතුපිටක් නිරාවරණය වේ. කේක් ගෙඩියේ ඇති දියරය ඉක්මනින් වාෂ්ප වන අතර එයින් අදහස් වන්නේ එය වේගයෙන් පිළිස්සෙනු ඇති බවයි.
ඔබ පාන් පුළුස්සන්නේ කුමන උෂ්ණත්වයේද?
රන්වන් දුඹුරු තෙක් පාන් 375 ට පිළිස්සීම සහ තට්ටු කරන විට පාන් හිස් බවක් දැනෙන විට හෝ අභ්‍යන්තර උෂ්ණත්වය 200 °, 30-35 දක්වා ළඟා වන තුරු. සිසිල් කිරීම සඳහා භාජන වලින් කම්බි රාක්ක වෙත ඉවත් කරන්න.
මගේ ගෙදර හැදූ පාන් මෙතරම් බර ඇයි?
ඇනූ සෑහෙන වේලාවක් නොගැසීමේ ප්‍රතිඵලය විය හැක්කේ ඝන හෝ බර පාන් ය. ලුණු සහ යීස්ට් මිශ්‍ර කිරීම හෝ ඔබේ පාන් අච්චු ගැසීම මධ්‍යයේ ඉවසීම නැති වීම සහ පිළිස්සීමට පෙර ඔබේ නිමි රොටිය තුළ ප්‍රමාණවත් ආතතියක් නොමැත.
350 ට පාන් ගෙඩියක් පිළිස්සීමට කොපමණ වේලාවක් ගතවේද?
350-175 F (අංශක 30 C) විනාඩි 40-XNUMXක් බේක් කරන්න.
ඔබට එකවර රොටි කීයක් පුළුස්සන්න පුළුවන්ද?
1 පිළිතුර. ඔබේ උඳුන නාටකාකාර ලෙස බලයට පත් නොවන්නේ නම්, ඔබට පිළිස්සීමේ වේලාව කිසිසේත් සකස් කිරීමට අවශ්‍ය නොවන අතර එය බලයෙන් ක්‍රියාත්මක වන්නේ නම්, එය කවුන්ටර උඳුනක් බැවින් සමහර විට ඔබ පිළිස්සිය යුත්තේ එක රොටියක් පමණි.
මට එකවර කෙසෙල් පාන් පෙති 2 ක් පුළුස්සන්න පුළුවන්ද?
A. ඔබ බැටරය එකම ප්‍රමාණයේ රොටි භාජන දෙකකින් හෝ එකින් එක පුළුස්සන තාක්, ඔබට සම්මත කෙසෙල් පාන් වට්ටෝරුවක් දෙගුණ කළ හැක. (ඔබ කිසිදු නිස්සාරණයක් සඳහන් කර නැත, නමුත් එය ආමන්ඩ් භාවිතා කරන්නේ නම්, මම එය දෙගුණ නොකරමි; එය ඉතා ප්‍රබල දේවල්.)
ඔබට එකවර ඇඹුල් රොටි දෙකක් පුළුස්සන්න පුළුවන්ද?
රොටි දෙකක් සෑදීම සඳහා, මුල සිටම සියලුම අමුද්රව්ය දෙගුණ කරන්න, නමුත් එකම කාල රාමු තබා ගන්න. … ඔබ තනි මිශ්‍රණ දෙකක් නැඟීමට ඉඩ දෙන්නේ නම්, කිසිවක් කපා නොගන්න, එක් එක් රොටියක් හැඩ කරන්න. වරකට රොටි එකකට වඩා සෑදීමේ මෙම ක්රමය, BLME ඇඹුල් පාන් සහ සාම්ප්‍රදායික ඇඹුල් රොටි සෑදීම සඳහා ක්‍රියා කරයි.