Raha vantany vao 185 ° F na mihoatra ny hafanana anatiny (210 ° F no tena tsara) dia alao ny ovy avy ao anaty lafaoro, ary amin'ny tanana iray dia apetraho amin'ny foil ny ovy mafana ary aforeto. Tehirizo tsara ao anaty vata fanamainana mofo mafana.
Ahoana no hataonao mba hanafanana ny ovy voaendy amin'ny fety?
Esory ao anaty lafaoro ny ovy voaendy ary apetraho eo ambony lovia na talantalana. Aza hadino ny manapaka na manindrona ny ampahany amin'ny ovy. Afatory tsara amin'ny foil ny tsirairay mba tsy hisy faritra tsy sarona na malalaka. Ny foil dia mitazona ny etona tsy ho afa-mandositra, mitazona ny ovy ho lava kokoa.
Mandra-pahoviana no mbola mafana ny ovy natono?
A: Rehefa masaka ny ovy dia tokony hapetraka ao anatin'ny 1-2 ora. Ny fitazonana azy mafana mandritra ny adiny efatra dia hiteraka hoditra ketrona, mety ho volontsôkôlà eo ambanin'ny tany ary mety hanimba tsirony sasany.
Ahoana no hataonao mafana ny ovy nefa tsy maina?
Fonosana amin'ny foil aluminium izy ireo ary atsofohy mandritra ny 35-45 minitra na mandra-pahalemy. Eo am-pikarakarana ny tongolo lay, dia asio hoditra ary tapaho ny ovy amin'ny ampahany mitovy. Azonao atao ny mampiditra mivantana ny ovy amin'ny rano mangatsiaka ao anaty vilany lehibe iray mba tsy hanjary volontsôkôlà rehefa mamita ny ambiny ianao.
Ahoana no hataonao mafana ny ovy voaendy ho an'ny potluck?
Ataovy mafana ny ovy amin'ny fanangonanao amin'ny fametrahana azy ao anaty vata mangatsiaka. Fenoy rano mafana ny vata fampangatsiahana ary avela hipetraka kely. Avy eo rehefa masaka tanteraka ny ovy dia esory ny vata fampangatsiahana ary maina tanteraka.
Ahoana no hataonao mafana ny ovy voaendy mandritra ny 2 ora?
A: Ny filokana faran'izay tsara dia ny fampiamanana ny fanafanan'ny mofo. Ity no atolotray… hanana ovy mafana izay maina sy matevina, ary koa afaka mitahiry ny ovy ao anaty foil mandritra ny fotoana maharitra, andrahoina ny ovy 400 degre F amin'ny lafaoro tsy misy foil.
Azoko atao ve ny manendy ovy alohan'ny fotoana sy miverina manasa?
Azonao atao ny manamboatra azy ireo mialoha ny fotoana ary mitazona azy ireo hafana hatramin'ny 6 ora alohan'ny hanomananao azy. Ianaro ny fomba fanaovana ovy nendasina ho an'ny vahoaka, ny fomba mora!
Ahoana no itahirizanao ovy namboarina?
Ahoana ny fomba hitahirizana ovy nendasina. Hamarino tsara ny kalitaon'ny ovy sisa nohaninao, alao antoka fa mitahiry azy tsara ianao. Avelao hangatsiaka tanteraka ny ovy (esory raha endasina amin'ny foil). Apetraho ao anaty vilany vy na vera ny ovy, rakofana fonosana na foil amin'ny plastika ary ampangatsiahina.
Azonao atao ve ny mamatotra ovy amin'ny foil mialoha ny fotoana?
Afaka manosotra ovy amin'ny foil ve ianao alohan'ny fotoana? Araka ny bilaogy ofisialin'ny Idaho Potato Blog, tsy maninona ny manasa sy mifono ovy mbola tsy masaka indray alina alohan'ny handrahoana azy.
Ahoana no hataonao manafana ovy?
Tsy azonao atao ny mitazona ovy voatoto mivantana eo ambonin'ny fatana fa ho maina sy ho may. Ny tsiambaratelon'ny fitazonana azy ireo ho mafana dia ny mitazona azy ireo ao anaty boiler roa sosona na ao anaty vilia metaly misy sarony na foil, napetraka eo ambonin'ny vilany misy rano zara raha mangotraka. Amin'izany fomba izany, ny mash dia mijanona ho malefaka sy mando.
Ahoana no ataonao mba tsy ho maina ny ovy nendasina?
Halaviro io tsy fahalavorariana io amin'ny alàlan'ny fanosehana ny ovy eo amin'ny sisan-tsira kosher na, toy ny ataon'i Martinez, eo amin'ny fitoeran'entana napetraka eo ambonin'ny takelaka fanaova. Tsy vitan'ny hoe hisoroka ny bitika vita be loatra ianao, fa ny rivotra koa dia hivezivezy manodidina ny ovy manontolo, mahandro azy bebe kokoa.
Tsy maintsy fonosina amin'ny foil ve ny ovy vita amin'ny mofo?
Ny ankamaroan'ny mpahandro ao an-trano dia nampianarina nahandro ovy vita tamin'ny foil, saingy tsy ilaina izany dingana izany. … Ny fanaovana ovy ao anaty lafaoro tsy misy fonony foil no tsiambaratelon'ny fahalavorariana ovy! Noho izany - ario io foil aluminium io! Kosehina amin'ny menaka oliva na dibera ny ivelan'ny ovy voaendy.
Mandra-pahoviana no ahafahanao mitazona ovy voaendy?
Ny ovy masaka sy legioma nandrahoina dia azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana 3 ka hatramin'ny 4 andro.
Azonao atao ve ny mitazona ovy vita amin'ny mofo mafana ao anaty roastera?
F: Azoko atao ve ny mampiasa lapoely elektrika mba hampafana ny ovy russet aorian'ny fandoroana? A: Ny lapoaly dia miasa mba hitazonana ny rosiana mafana, fa ny singa fanafanana dia mety hahatonga ny hoditra sy ny fanambanin'ny ovy ho maizina, toy ny ovy masaka be loatra.
Azonao atao ve ny mametraka ovy vita amin'ny vata fampangatsiahana?
Omeo ovy avy hatrany aorian'ny fanendasana azy ireo na tahirizo ao anaty vata fampangatsiahana mba hitazomana ny ovyo amin'ny mari-pana azo antoka. Raha mampiasa foil aluminium ianao dia esory mivantana ilay foil aorian'ny fanaova azy hanakanana ny bakteria botulinum tsy hitombo. AZA apetraka ovy voaendy ao anaty vata fampangatsiahana miaraka amina foil aluminium.