Cabbage yog ua tiav thaum tsuas yog kev sib tw. Thaum ua tiav, tshem tawm cabbage nrog ib tug slotted diav los yog ntws nyob rau hauv ib tug colander kom tshem tawm dej. Lub caij raws li xav tau thiab pab thaum sov. Ntxiv dej kom txaus rau hauv lub lauj kaub kom cov dej tsis boil los ntawm lub pob tawb steamer thaum nws muab tso rau hauv lub lauj kaub.
Nws siv sijhawm ntev npaum li cas los ua kom lub taub hau tag nrho ntawm cov zaub qhwv?
Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los cais cov nplooj yog tso tag nrho lub taub hau ntawm zaub qhwv, hollowed tawm hauv paus sab, hauv dej npau, tom qab ntawd txo cua sov mus rau nruab nrab simmer txog li 8 feeb.
Yuav ua li cas koj ua noj cabbage thiaj li tsis ua gas?
Ob peb tag nrho cov cloves ntxiv rau cov dej kub npau npau rau cov zaub qhwv ua kom muaj txiaj ntsig zoo ntxiv thiab tsw qab thiab tuaj yeem pab tiv thaiv roj thaum lub sijhawm zom zaub mov.
Ntev npaum li cas kuv yuav tsum tau steamed cabbage?
txoj kev
- Txawm hais tias thinly hlais lub cabbage los yog txiav mus rau hauv wedges, ces ntxiv rau lub steamer.
- Muab lub hau rau ntawm lub lauj kaub thiab tawm mus rau qhov cub li 4 feeb kom txog thaum siav tab sis nrog me ntsis tom. Yog tias txiav rau hauv wedges, lub sijhawm ua noj yuav yog kwv yees li 10 feeb.
- Lub caij thiab pab lub cabbage tam sim ntawd.
Red cabbage yuav siv sij hawm ntev npaum li cas rau boil?
Boiling liab cabbage: ntev npaum li cas rau boil liab cabbage
Nqa ib lub lauj kaub dej rau boil - sau txog ib nrab ntawm txoj kev. Ntxiv cov liab cabbage wedges, ib pinch ntawm ntsev thiab coj mus rau simmer. Ua noj rau li 10 feeb thiab do cabbage txhua txhua tam sim no thiab ces. Ua noj rau lwm 5 feeb thiab ces ntws.
Koj puas tuaj yeem ua zaub qhwv ntev dhau?
Zaub qhwv tuaj yeem noj tau nyoos lossis siav. Nws tuaj yeem muab rhaub, steamed, braised, sautéed, do-kib, thiab microwaved. … Kev ua noj ntau dhau yuav ua rau muaj mob plab, ua zaub qhwv thiab ua rau muaj ntxhiab tsw heev. Qhov tsis hnov tsw tsis zoo yog tshwm sim los ntawm cov tshuaj sulfur uas tau tso tawm thaum cov zaub qhwv tau siav ntev dhau lawm.
Puas yog zaub qhwv zoo rau koj?
Zaub qhwv txawm tias zoo rau poob phaus thiab tawv nqaij zoo nkauj!
Muaj tsuas yog 33 calories hauv ib khob ntawm cov zaub qhwv, thiab nws muaj roj tsawg thiab muaj fiber ntau. Cov zaub qhwv tseem pab ua kom daim tawv nqaij saib kev noj qab haus huv, toned, tsis muaj kab mob thiab ci; nws muaj cov tshuaj antioxidants (suav nrog vitamin C thiab beta-carotene).
Vim li cas cabbage ua rau kuv lub plab mob?
Pob Tsuas thiab Nws Cov Tub Ntxhais
Cruciferous zaub, zoo li broccoli thiab zaub qhwv, muaj cov suab thaj tib yam uas ua rau taum gassy. Lawv cov fiber ntau kuj tuaj yeem ua rau lawv nyuaj zom. Nws yuav yooj yim dua ntawm koj lub plab yog tias koj noj lawv tsis txhob noj nyoos.
Koj puas ntxuav cabbage ua ntej ua noj?
Txawm hais tias sab hauv ntawm cov zaub qhwv feem ntau yog ntxuav txij li cov nplooj sab nrauv tiv thaiv nws, koj tseem yuav xav ntxuav nws. Tshem tawm cov tuab tuab txheej sab nraud thiab txiav cov zaub qhwv rau hauv daim thiab tom qab ntawd ntxuav hauv qab cov dej ntws. ... Txhawm rau khaws nws cov ntsiab lus vitamin C, txiav thiab ntxuav cov zaub kom raug ua ntej ua noj lossis noj nws.
Puas yog nws tsis zoo rau noj zaub qhwv ntau?
Noj ntau zaub qhwv yog ib txoj hauv kev zoo kom koj lub plab zom mov noj qab haus huv thiab zoo siab. Cov ntsiab lus: Cabbage muaj fiber ntau insoluble, uas ua rau lub plab zom mov noj qab haus huv los ntawm kev muab roj rau cov kab mob tus phooj ywg thiab txhawb kev zom zaub mov.
Txoj kev noj qab haus huv tshaj plaws los noj zaub qhwv yog dab tsi?
Los ntawm txhua txoj kev ua noj peb tau sim thaum ua zaub qhwv, peb nyiam yog Healthy Sauté. Peb xav hais tias nws muab qhov zoo tshaj plaws tsw thiab kuj yog ib txoj kev uas tso cai rau kom concentrated nutrient tuav. Kom Noj Qab Haus Huv Sauté zaub qhwv, kub 5 TBS ntawm broth ( zaub los yog nqaij qaib) los yog dej nyob rau hauv ib tug stainless hlau skillet.
Nws yuav siv sij hawm ntev npaum li cas rau cov zaub qhwv hauv lub microwave?
Muab cov zaub qhwv rau hauv lub tais microwave-zoo nrog rau 2 tablespoons dej. Npog nrog vented yas qhwv los yog lub microwave-zoo hau. Microwave, npog, ntawm 100% lub zog (siab) kom txog rau thaum crisp-kev sib tw, rearranging los yog stirring ib zaug. Npaj 9 mus rau 11 feeb rau cabbage wedges thiab 4 mus rau 6 feeb rau tws cabbage.
Yuav ua li cas ua noj tag nrho cabbage nyob rau hauv lub microwave?
Yog hais tias lub sij hawm yog txwv, muab cabbage, core sab down, nyob rau hauv lub microwaveable thawv nrog ib tug ½ khob dej. Npog thiab microwave rau siab rau 10 feeb. Tig lub cabbage tshaj, npog thiab ua noj rau 10 feeb. Cia kom txias thiab cais cov nplooj.
Vim li cas thiaj muab lub hau kub npau npau liab?
yog vim li cas thiaj muab lub hau kub npau npau liab pab kom nws cov xim liab. Muab lub hau tso rau hauv cov kua txob liab liab pab kom nws cov xim liab vim qhov no: khaws cov kua qaub uas khaws cov xim. Cov lus teb no tau lees paub tias muaj tseeb thiab pab tau.
Koj puas tuaj yeem ua zaub liab liab ib yam li zaub ntsuab?
Thaum liab thiab ntsuab zaub qhwv tuaj yeem siv sib hloov yog feem ntau cov zaub mov txawv, liab cabbage yuav tsum tau ib kauj ruam ntxiv. Cov tebchaw uas muab cov zaub qhwv liab rau nws cov xim, hu ua anthocyanins, yog dej-soluble thiab yuav tig xim xiav tsis qab los thaum siav.
Puas yog liab cabbage zoo dua nyoos los yog siav?
Yog li ntawd, cov zaub nyoos tsis tau siav yuav ua rau cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws yog tias koj tab tom nrhiav kom tau txais cov khoom noj khoom haus-packed punch los ntawm no zoo kawg veggie. Yog tias koj txiav txim siab ua noj koj cov zaub qhwv, sim siv dej tsawg dua, txo cov cua sov, + tsawg lub sijhawm ua noj. Tag nrho cov no yuav pab khaws cov txiaj ntsig zoo ntawm cov as-ham hauv!