Dè an co-mheas a th ’aig uisge ri quinoa?
Airson 1 cupa de quinoa neo-bruich, bidh thu airson 2 chupan uisge a chleachdadh - bheir seo 3 cupan de quinoa bruich. Thoir am measgachadh gu boil thairis air teas meadhanach-àrd, an uairsin lughdaich an teòthachd gu meadhanach-ìosal agus cuir am mullach air gu tèarainte.
Ciamar a thomhais thu agus a chòcaicheas tu quinoa?
Tomhais an Quinoa agus Liquid
Gus an quinoa a chòcaireachd, cleachdaidh tu co-mheas 2: 1 de leaghan gu quinoa, no 2 chupan uisge airson gach 1 cupa de quinoa tioram. Faodaidh tu leaghan eile a chleachdadh a bharrachd air uisge, leithid brot cearc, glasraich no balgan-buachair, a chuireas blas snog ris a ’mhias chrìochnaichte.
Dè an ìre quinoa a dh ’fheumas mi gus 1 cupa a bhruich?
Dè an ìre de quinoa bruich a bheir aon chupa de quinoa tioram? Bheir aon chupa tioram quinoa timcheall air trì cupan quinoa bruich. Dè an ìre de lionn a dh’ fheumas mi airson quinoa a chòcaireachd? Gus aon chupa quinoa a chòcaireachd, feumaidh tu 1 3/4 cupan de lionn.
Dè an ìre gu bheil 1/4 cupa cuinoa air a bruich?
An toiseach, cuid de fhìrinnean mu superfood…
Coltach ri rus, bidh e a 'leudachadh fhad' sa bhios e a 'còcaireachd. Gus an toir 1/4 cupan de quinoa tioram timcheall air 3/4 cupan. Chan eil sin dona!
Dè an uiread uisge a dh'fheumas mi airson 100g de quinoa?
Modh furasta airson quinoa a chòcaireachd
Is e an dòigh as sìmplidh air quinoa a chòcaireachd a ghoil airson 12-15 mionaidean ann an trì tursan nas motha na an uisge. Mar sin airson gach 100g quinoa, cuir 300ml uisge ris.
Cia mheud gram a th’ ann am frithealadh de quinoa?
Feumaidh tu mu 50g de quinoa gach duine (dèan cinnteach gun nigh thu e an toiseach) agus stoc cearc no glasraich.
Dè cho fada 'sa bu chòir dhut quinoa a ghoil?
Rinse quinoa ann an criathar mogal grinn gus am bi uisge a ’ruith soilleir. Cuir thairis quinoa gu poit meadhanach le uisge (no broth) agus salann. Thoir gu boil, an uairsin teas nas ìsle agus simmer, gun lorg, gus am bi quinoa tairgse agus gus am bi “earball” geal a ’nochdadh timcheall air gach gràn, timcheall air 15 mionaid.
Dè an ìre de quinoa neo-bruich a th’ ann an 1 cupa?
1 cupa tioram quinoa = mu 3 cupan quinoa bruich. Bidh Quinoa a ’meudachadh ann an tomhas mu 3 tursan nuair a thèid a bruich. Dè an ìre a tha 1 a ’frithealadh de quinoa?
Dè an co-mheas a th ’aig uisge ri quinoa ann an cucair rus?
Tha mi a’ faighinn a-mach gur e 1 gu 2 an co-mheas quinoa gu uisge airson còcaireachd quinoa ann an cucair rus. Ann am faclan eile, bidh feum agad air 1 cupa de quinoa neo-bruich agus 2 chupa uisge no lionn còcaireachd eile airson quinoa cucair rus làn-bruich.
Ciamar a bhios mi a ’còcaireachd 4 chupa de quinoa?
Aon uair ‘s gu bheil iad air am bruich bidh na sìol a’ leudachadh timcheall air 4 uiread de mheud tùsail, agus mar sin bheir 1 cupa de shìol quinoa neo-bruich timcheall air 4 cupan quinoa bruich. Tha ullachadh sìmplidh, 1 cuinoa cupa, 2 chupan uisge no broth agus air a dhèanamh ann an timcheall air 15 mionaidean.
Am bi thu a ’goil uisge mus cuir thu quinoa?
quinoa le 2 chupan uisge ann an sospan meadhanach. Thoir gu boil. Còmhdach, lughdaich teas gu ìosal, agus simmer gus am bi quinoa tairgse, timcheall air 15 mionaidean. Bidh Quinoa a ’cumail tòrr uisge, mar sin feumaidh tu dèanamh cinnteach gun dòirt thu e gu dòigheil às deidh dha bruich.
A bheil feum air quinoa a nighe?
Mar is dòcha no is dòcha nach eil fios agad, feumaidh quinoa a bhith air a roladh le uisge fuar mus bruich thu e. Cuidichidh am pròiseas sìmplidh seo le bhith a ’faighinn cuidhteas an todhar blasad searbh (saponin) a bhios a’ còcaireachd nan sìol beag bìodach; mura dèan thu e, bidh e a ’dol a bhlasachadh ceàrr agus cha bhith thu airson an seann bhiadh cumhachd seo a chleachdadh a-rithist nad daithead.