پنیر کبابی را می توان کمی سالم تر کرد. با نان غلات سبوس دار غنی از فیبر شروع کنید، پنیر خوش طعم را انتخاب کنید، برخی از چاشنی های گیاهی را امتحان کنید و از چربی های سالم استفاده کنید.
شاه بلوط تازه همیشه باید قبل از استفاده پخته شود و به دلیل داشتن اسید تانیک، هرگز خام مصرف نمی شود. باید شاه بلوط ها را از پوست آنها جدا کنید
سپس انتهای نوک تیز را در کیسه های فریزر یا هر نوع کاغذ فریزر دیگری که انتخاب می کنید نخواهید داشت. در مرحله بعد، پاهای خرچنگ را داخل آن قرار دهید
صدف ها را در قابلمه یا تابه ای درب دار قرار دهید. برای شروع کار، کمی مایع اضافه کنید، اما فقط یک پاشیدن آب. کره ذوب شده، شراب،
کباب را در فر از قبل گرم شده به مدت 15 تا 20 دقیقه در هر پوند یا حدود سه ساعت بپزید. گوشت را با آب گوشت گاو به طور منظم در سراسر آن بمالید
آب را بین 140 تا 145 درجه گرم کنید. تخم مرغ را به قابلمه اضافه کنید تخم مرغ ها را 40 تا 45 دقیقه بپزید و مرتباً دما را بررسی کنید. اگر آب هم آمد تکه های یخ اضافه کنید
به جای گریل از چه چیزی می توانم استفاده کنم؟ 1. روی یک ماهیتابه چدنی با کیفیت سرمایه گذاری کنید. در حالی که یک تابه چدنی نمی تواند دود بودن یک گریل را تکرار کند،
کباب پز با زنگ شل ایمن نیست، زیرا زنگ ممکن است به غذا بچسبد. یک رنده با زنگ زدگی سطح جزئی را می توان تمیز کرد و برای ادامه کار درمان کرد
چگونه شعله کم را روی گریل گاز ثابت کنیم؟ مشکل: شعله کم، دمای پایین درب گریل را باز کنید. گاز مخزن پروپان را خاموش کنید.
چگونه برات ها را روی کباب پز گاز طبخ می کنید؟ برای بهترین نتیجه، براتک های شما باید به آرامی روی حرارت متوسط رو به کم (بین 300 تا 350 درجه فارنهایت) کباب شوند. باید