水和藜麦的比例是多少？
对于 1 杯未煮熟的藜麦，您需要使用 2 杯水——这将产生 3 杯煮熟的藜麦。 用中高火将混合物煮沸，然后将温度降低至中低，并盖上盖子。
你如何测量和烹饪藜麦？
测量藜麦和液体
烹饪藜麦时，您将使用 2:1 的液体与藜麦比例，或者每 2 杯干藜麦使用 1 杯水。 除了水之外，您还可以使用其他液体，例如鸡肉、蔬菜或蘑菇汤，这将为完成的菜肴增添美味。
煮 1 杯需要多少藜麦？
一杯干藜麦能产出多少煮熟的藜麦？ 一杯干藜麦可产出约三杯煮熟的藜麦。 煮藜麦需要多少液体？ 要煮一杯藜麦，您需要 1 3/4 杯液体。
1/4 杯藜麦可以煮多少？
首先，一些超级食物的事实……
像米饭一样，它在烹饪时会膨胀。 因此，1/4 杯干藜麦将产出约 3/4 杯。 不错！
100克藜麦需要多少水？
一种烹饪藜麦的简单方法
煮藜麦最简单的方法是用三倍体积的水将其煮沸 12-15 分钟。 因此，对于每 100 克藜麦，添加 300 毫升水。
一份藜麦是多少克？
每人大约需要 50 克藜麦（确保先冲洗干净）和鸡肉或蔬菜高汤。
你应该煮藜麦多长时间？
用细网筛冲洗藜麦，直到水变清澈。 将藜麦转移到装有水（或肉汤）和盐的中等大小的锅中。 煮沸，然后用小火煨，不盖盖子，直到藜麦变软，每粒谷物周围出现一条白色的“尾巴”，大约 15 分钟。
1 杯生藜麦是多少？
1 杯干藜麦 = 大约 3 杯煮熟的藜麦。 藜麦煮熟后体积会增加约 3 倍。 1 份藜麦是多少？
电饭煲中水与藜麦的比例是多少？
我发现在电饭煲中煮藜麦的最佳藜麦与水的比例是 1 比 2。换言之，您需要 1 杯未煮过的藜麦和 2 杯水或其他烹饪液才能完全煮熟的电饭煲藜麦。
我如何煮 4 杯藜麦？
煮熟后，种子会膨胀到原来大小的 4 倍左右，因此 1 杯未煮熟的藜麦种子可产出大约 4 杯煮熟的藜麦。 准备工作很简单，1 杯藜麦、2 杯水或肉汤，大约 15 分钟即可完成。
你在加入藜麦之前先煮水吗？
藜麦和 2 杯水放在一个中等大小的平底锅里。 煮滚。 盖上盖子，将热量降至最低，然后炖至藜麦变软，大约 15 分钟。 藜麦含有大量水分，因此您必须确保在煮熟后将其彻底沥干。
藜麦需要冲洗吗？
您可能知道也可能不知道，藜麦在烹饪前需要用冷水冲洗。 这个简单的过程将有助于去除包裹微小种子的苦味化合物（皂苷）； 如果你不这样做，它的味道就会变差，你永远不想在你的饮食中再次使用这种古老的能量食物。