Kini idi ti eran fi duro si ohun mimu? Awọn idi akọkọ fun ẹran bi adie, ẹja tabi ẹran malu ti o fi ara mọ awọn ege gilasi rẹ ni pe ẹran naa ko gbona to, tabi pe awọn ege gilasi rẹ jẹ idọti tabi ko ni epo to lati ṣe bi lubricant.
Bawo ni o ṣe jẹ ki ẹran ma duro lori grill?
Ni kete ti gilasi ba jẹ mimọ, lo ẹfọ kan tabi epo olifi si awọn grates lati ṣe idiwọ steak lati faramọ grill. O ko nilo lati ṣaju gilasi ṣaaju lilo ohun elo epo. Epo naa yoo ṣẹda idena laifọwọyi, eyiti yoo jẹ ki awọn steaks duro.
Ṣe o yẹ ki o fun sokiri gilasi rẹ ṣaaju sise?
O ko ni lati fun sokiri rẹ ṣaaju sise, ṣugbọn o yẹ ki o lubricate rẹ ṣaaju fifi ounjẹ sori rẹ. Ti o ko ba ṣe lubricate grill rẹ ṣaaju sise, ọpọlọpọ awọn ounjẹ yoo faramọ dada. Eyikeyi epo sise tabi fifọ pẹlu aaye eefin giga yoo ṣiṣẹ daradara.
Bawo ni o ṣe jẹ ki adie ma duro si ohun mimu?
Ni akọkọ, fi ideri ina ti epo olifi ati akoko taara lori adie lati ṣe iranlọwọ idiwọ idiwọ. Keji, tọju iwọn otutu ni ayika 425-450F. Ti iwọn otutu ba ga ju adie yoo duro! O fẹ lati ṣe awọn ọmu adie fun bii 4.5 min ni ẹgbẹ kan.
Ṣe Mo gbọdọ lo bankanje aluminiomu lori yiyan gaasi mi?
Yiyan lori ohun mimu gaasi jẹ iyatọ diẹ si didin lori ohun mimu eedu kan. Awọn iwọn otutu alapapo paapaa ju ibi idana lọ, ẹfin kekere wa (ayafi ti o ba lo awọn ege igi ti a we sinu bankanje, tabi amumu) ati, nipa ti ara, ko si eeru eedu lati sọ di mimọ.
Ṣe o dara lati fun sokiri Pam lori grill?
Bẹẹni, o han gbangba pe o le. Pam tabi awọn fifọ sise sise miiran ti kii ṣe igi ni a le fun sokiri lori ohun mimu lati yago fun ounjẹ lati duro. … Lakoko fifa Pam lori gilasi rẹ, o jẹ kanna bi fifa epo epo sori ẹrọ rẹ. Ati nitori pe o ni aaye eefin ni awọn iwọn 400 Fahrenheit, o ṣiṣẹ dara julọ ju awọn epo ẹfọ miiran lọ.
Igba melo ni o yẹ ki o nu awọn ege ti gilasi rẹ?
Mimọ awọn grill grill rẹ yoo ṣe iranlọwọ dinku ikojọpọ ipata ati rii daju ounjẹ ti o dun nigbati o ba yan. O fẹ fọ awọn grates rẹ lẹhin lilo kọọkan, ṣugbọn o yẹ ki o tun ṣe mimọ jin ni o kere ju lẹẹkan ni ọdun kan.
Ṣe o le fi epo olifi sori ohun mimu?
Epo olifi jẹ epo sise ti o dara julọ fun gbogbo iru sise, pẹlu lilọ. … Oluwadi kikan wọpọ sise epo si ga awọn iwọn otutu ati ki o ri wipe afikun wundia olifi epo jẹ diẹ idurosinsin ju canola, grapeseed, agbon, piha, epa, iresi bran, sunflower ati ki o refaini epo olifi.
Kini epo ti o lo fun awọn grill grill?
Pupọ awọn aṣelọpọ grill ṣe iṣeduro canola tabi epo epa nitori wọn ni aaye eefin kan lori 450 ° F. O tun le lo epo ẹfọ, epo sunflower tabi epo piha. Awọn aaye eefin giga ti awọn epo wọnyi rii daju pe epo kii yoo jo; eyiti o le ba ilana igba run bakanna itọwo ounjẹ rẹ.
Kini idi ti adie mi fi faramọ ounjẹ BBQ?
Awọn idi akọkọ fun ẹran bii adie, ẹja tabi ẹran ti o faramọ awọn grill grill rẹ ni pe ẹran ko gbona to, tabi pe awọn grill grill rẹ jẹ boya idọti tabi ko ni epo to lati ṣe bi lubricant.
Ṣe o yẹ ki o ṣe awọn grill epo?
Fifi epo grill rẹ ṣe iranlọwọ lati yago fun ounjẹ lati duro nigbati o ba n sise. Si eyi, tẹ aṣọ toweli iwe ti o wa ninu epo kekere kan ati, ni lilo awọn ẹmu, nu epo naa boṣeyẹ lori grate. Ṣọra ki o maṣe lo epo pupọ, nitori iyẹn jẹ ọna ina to daju lati bẹrẹ igbunaya ti o dara-kekere kan lọ ọna pipẹ nibi.
Apa wo ti bankan ti aluminiomu jẹ majele?
Ọpọlọpọ eniyan gbagbọ pe o ṣe pataki ẹgbẹ wo ni a lo soke tabi isalẹ. Otitọ ni pe ko ṣe iyatọ rara. Idi ti awọn ẹgbẹ mejeeji yatọ si jẹ nitori ilana iṣelọpọ.
Njẹ o le ṣe ounjẹ lori awọn grates rusty?
Yiyan pẹlu ipata alaimuṣinṣin ko ni aabo, nitori ipata le faramọ ounjẹ; a grate pẹlu kekere ipata dada le ti wa ni ti mọtoto ati ki o mu lati tesiwaju a lilo.