Eng yaxshi javob: 9 lb cho'chqa go'shti qovurish uchun qancha vaqt ketadi?

Qovurilgan go'shtni oldindan qizdirilgan pechda har bir funt uchun 15-20 daqiqa yoki taxminan uch soat davomida pishiring. Go'shtni har 20 daqiqada pishirish davomida mol go'shti bulyoniga soling. Ikki soatlik belgi atrofida go'sht termometrini haroratni tekshirishni boshlang.

9 kilogrammli cho'chqa go'shtini qovurish uchun qancha vaqt ketadi?

9 funtli cho'chqa go'shti qovurishi: 450 daqiqa davomida 20 ° haroratda issiqlik bilan boshlang, so'ngra olovni 250 ° F ga tushiring va qovurishning o'rtasi 8 ° F bo'lguncha 10 dan 180 soatgacha pishirishni davom eting.

10 lb cho'chqa go'shti qovurilgan qovurish uchun qancha vaqt ketadi?

Cho'chqa tojini qovurish 10 kg. 145 ° -160 ° F. 12-15 min. funt uchun

QIZIQARLI:  Tez javob: Gril panasi panjara bilan bir xilmi?

8 lb cho'chqa go'shti qovurish uchun qancha vaqt ketadi?

Taxminan 180 ° F ichki haroratga intiling. Bu 40 ° F da har bir funt uchun taxminan 300 daqiqa bo'ladi. Maslahat: Bir funt uchun 25 daqiqadan so'ng uni tekshirish uchun darhol o'qish termometridan foydalaning va keyin har bir funt uchun har 5 daqiqada yana bir bor tekshiring.

9 funtli cho'chqa go'shtini 225 da pishirish uchun qancha vaqt ketadi?

225 da, har bir kilogramm go'sht uchun taxminan 2 soat, shuning uchun cho'chqa go'shtining bir xil bo'lagi 12-16 da 225-XNUMX soatni oladi. Bu qancha vaqt davom etishi, shu jumladan havodagi namlik, qanchalik izchil bo'lishi kerak. panjara haroratni, tashqi haroratni va boshqalarni ushlab turadi.

10 lb cho'chqa go'shtini tayyorlash uchun qancha vaqt ketadi?

ko'rsatmalar

  1. Oldindan qizdirilgan pechni 350 ° F ga
  2. Qora qalampir, sarimsoq kukuni va tuzni aralashtiring. …
  3. Qovurilgan qovurilgan idishdagi panjara ustiga qo'ying. …
  4. Ichki harorat 145-160 ° F, har bir funt uchun 20-25 daqiqagacha qovuriladi. …
  5. Qovurilgan idishni folga bilan yoping va 30 daqiqaga qoldiring.
  6. Pechni 475 ° F ga qizdiring. …
  7. Darhol kesib oling va xizmat qiling.

8 kilogrammli Boston dumini pishirish uchun qancha vaqt ketadi?

Bu sizning pechingizga va cho'chqa go'shtining hajmiga qarab 4-8 soat davom etadi.

9 funtlik cho'chqa go'shtini pishirish uchun qancha vaqt ketadi?

Bu "30 daqiqalik taomlar" dan biri emas, lekin pishirish vaqti uni chinakam cho'chqa go'shtiga aylantirishga yordam beradi. Qovurilgan go'shtni pishirish uchun sizga 10 daqiqa kerak bo'ladi, keyin esa har bir funt go'sht uchun taxminan 20 daqiqa pishirish vaqti kerak bo'ladi.

QIZIQARLI:  Qopqoqsiz qanday panjara qilish kerak?

Siz cho'chqa go'shtini 350 da qancha pishirasiz?

yo'nalishlari

  1. Pechni 350 daraja F (180 daraja) qizdiring.
  2. Cho'chqa go'shti bo'laklarini pishiriladigan idishga joylashtiring. Har bir bo'lak ustiga 1 choy qoshiq sariyog 'surtib, so'ngra sariyog' ustiga 1 choy qoshiq mayonez surting. …
  3. Oldindan qizdirilgan pechda yoki pirogning ichki harorati 35 darajaga (145 daraja) yetguncha 63 daqiqa pishiring.

Cho'chqa go'shtini pishirish uchun eng yaxshi harorat qanday?

Cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti va mayin go'shti kabi yangi kesilgan mushak go'shti ta'mning maksimal miqdorini ta'minlab, 145 ° F o'lchanishi kerak. Cho'chqa go'shti har doim 160 ° F ga qadar pishirilishi kerak.

9 lb cho'chqa go'shtini pishirish uchun qancha vaqt ketadi?

Qovurilgan go'shtni oldindan qizdirilgan pechda har bir funt uchun 15-20 daqiqa yoki taxminan uch soat davomida pishiring. Go'shtni har 20 daqiqada pishirish davomida mol go'shti bulyoniga soling. Ikki soatlik belgi atrofida go'sht termometrini haroratni tekshirishni boshlang.

8 lb cho'chqa go'shti yelkasini pishirish uchun qancha vaqt ketadi?

Oldindan qizdirilgan 500 daraja (F) pechda 20 daqiqa davomida qopqog'i ochiq holda qovuring. Issiqlikni 300 darajaga kamaytiring va har bir funt uchun qo'shimcha 45 daqiqa qovuring. 8 lb qovurish uchun umumiy pishirish vaqti taxminan 6 soat 20 daqiqa bo'lishi kerak. Qovurilgan cho'chqa go'shtini pechdan olib tashlang va 30 daqiqaga qoldiring.

Siz pechda cho'chqa go'shti qovurilganini yopasizmi?

Zo'r cho'chqa go'shti qovurish uchun maslahatlar

Qovurilgan idishning yuzasi tiniq bo'lishi uchun qovurilgan go'shtni qo'yishdan oldin pech to'liq qizdirilganligiga ishonch hosil qiling va qovurayotganda go'shtni yopmang. Pishirishni davom ettirishdan oldin cho'chqa go'shtining tashqi qismini qovurish (yuqori issiqlikda tez qizarib ketish) ta'mni yopishning ajoyib usuli hisoblanadi.

QIZIQARLI:  Agar siz muzlatilgan biftekni pishirsangiz nima bo'ladi?

10 lb Boston dumini 250 daraja pishirish uchun qancha vaqt ketadi?

250 daraja haroratda suyaksiz cho'chqa yelkasi bir funt uchun taxminan 90 dan 95 minutgacha pishirishi kerak. Amaliy ma'noda, bu shuni anglatadiki, cho'chqa elkasini 10 kilogrammlik kesish taxminan 15-16 soat ichida amalga oshiriladi.

Men Boston dumini folga bilan o'rashim kerakmi?

Go'shtni juda ko'p tutun chiqmasligi va pishirish jarayonida chiqadigan namlikni ushlab turish uchun alyuminiy folga bilan o'rang. Yong'inni saqlang: boshqa o'tin yoki ko'mir qo'shishning hojati yo'q; faqat olovni ushlab turing va dumba pishirishni tugatsin.

Cho'chqa go'shtini 225 da pishira olasizmi?

225 daraja dudlangan cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shti uchun afzal qilingan haroratdir. Bunday go'shtni qattiqroq kesish bilan shug'ullanayotganingizda, vaqt maqsadli harorat kabi muhimdir. Agar go'sht juda tez pishirilsa, yog'i chiqmaydi va umumiy tuzilish yo'qoladi.

Men ovqat pishiraman