فوری جواب: کیا آپ پہلے سے برگر بنا سکتے ہیں؟

اگلی بار جب آپ مہمانوں کی تفریح ​​کر رہے ہیں ، اپنے برگر کو چند گھنٹے پہلے پکانے اور مائع میں ذخیرہ کرنے پر غور کریں یہاں تک کہ کھانے کا وقت ہو جائے۔ اپنے برگر کو پیٹیز میں بنائیں اور 24 گھنٹے تک فریج میں رکھیں۔ کھانا پکانے سے پہلے پیٹی کے دونوں اطراف نمک اور کالی مرچ چھڑکیں۔

کیا آپ ہیمبرگر کو دوبارہ گرم کر سکتے ہیں؟

تندور کا استعمال کرتے ہوئے برگر کو دوبارہ گرم کریں۔

برگر کو دوبارہ گرم کرنے کا بہترین طریقہ تندور کا استعمال ہے۔ یہ ذائقہ کو ہٹائے بغیر روٹی اور پیٹی کو گرم کرنے کا سب سے آسان ، مؤثر طریقہ ہے۔ تندور کا استعمال آپ کو برگر سے لطف اندوز کرنے میں مدد کرتا ہے گویا یہ گرل سے تازہ ہے۔ تندور کو 400 ڈگری فارن ہائیٹ پر پہلے سے گرم کریں۔

آپ کھانا پکانے کے بعد برگر کو کیسے تازہ رکھتے ہیں؟

ہیمبرگر پکانے کے بعد ، آپ انہیں تندور میں 200 ڈگری فارن ہائیٹ پر گرم رکھ سکتے ہیں۔ ایک بڑے گروپ کے لیے برگر پکاتے وقت، انہیں اس وقت تک گرم رکھنا ممکن ہے جب تک کہ وہ تیار نہ ہوں۔ انہیں ٹھنڈا کرنے کی اجازت انہیں کم بھوک لگاتی ہے اور زیادہ اہم بات یہ ہے کہ کھانے سے پیدا ہونے والی بیماری کا خطرہ ہے۔

یہ دلچسپ ہے:  فوری جواب: کیا میں کھانا پکانے کا تیل گھر کے پچھواڑے میں پھینک سکتا ہوں؟

گرلنگ کے بعد آپ برگر کو کیسے نم رکھتے ہیں؟

اگر آپ رسیلی ہیمبرگر چاہتے ہیں تو اس میں سے کچھ کھوئی ہوئی نمی کو بحال کرنے میں مدد ملتی ہے۔ سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ برگر کے مرکب میں پانی یا کوئی اور مائع شامل کریں۔ ہم نے پایا ہے کہ 2 سے 3 کھانے کے چمچ آئس ٹھنڈے پانی کو ایک پاؤنڈ زمینی گائے کے گوشت میں ملا کر گرے ہوئے برگر کی رسائ میں بہت زیادہ اضافہ ہوتا ہے۔

میں بچا ہوا ہیمبرگر پیٹیز کے ساتھ کیا کر سکتا ہوں؟

بچا ہوا ہیمبرگر استعمال کرنے کے 11 جینیئس طریقے

  1. چیزبرگر پاستا۔ اپنی پسندیدہ میکرونی اور پنیر کا نسخہ تیار کریں۔ …
  2. چرواہے کی پائی۔ …
  3. میٹھی گرلڈ پنیر (عرف پیٹی پگھل)…
  4. "میٹ بال" سینڈوچ۔ …
  5. گریوی کے ساتھ ہیمبرگر سٹیک۔ …
  6. بھری ہوئی مرچ۔ …
  7. چیزبرگر اور ہوم فرائز آملیٹ۔ …
  8. میکسیکن گوشت۔

کیا آپ میک ڈونلڈز برگر کو دوبارہ گرم کر سکتے ہیں؟

انہیں دوبارہ گرم کرنے کی ترکیب یہ ہے کہ انہیں مائیکرو ویو میں کاغذ کے ساتھ 35 سیکنڈ تک رکھیں۔ یہ چال ان دنوں کے لیے بہترین ہے جب آپ صرف چکنائی والے چیزبرگر کی ضرورت کے وقت بیدار ہوتے ہیں۔

میں برگر کو خشک کیے بغیر کیسے پکاتا ہوں؟

11 جوابات

  1. صرف اچھا گائے کا گوشت ، نمک اور کالی مرچ استعمال کریں۔ …
  2. آپ کو زمینی گوشت کو ہر ممکن حد تک ٹھنڈا رکھنے کی ضرورت ہے ، تاکہ اسے پکانے سے پہلے اس میں سے چربی پگھلنے سے بچ سکے۔ …
  3. کھانا پکانے سے تقریبا 1 گھنٹہ پہلے برگر کے باہر سخاوت سے نمک ڈالیں۔
  4. ایک اچھا پین (ترجیحی طور پر کاسٹ آئرن گرڈل) حاصل کریں ، واقعی ، واقعی گرم۔

جب آپ برگر پکاتے ہیں تو اسے کیسے نم رکھتے ہیں؟

میں ہر برگر پیٹی کے درمیان قدرے نم کاغذ کے تولیے ڈالوں گا تاکہ اسے نم اور فریج میں رکھیں۔ اگر آپ انہیں کافی دیر تک گرل پر ڈالنے جارہے ہیں تاکہ انہیں ریفریجریٹڈ حالت سے گرم کیا جاسکے اور پنیر پگھل جائے ، تو آپ انہیں پارٹی کے دوران بھی پکا سکتے ہیں۔

یہ دلچسپ ہے:  آپ کب تک منجمد روٹی والے کیکڑے پکاتے ہیں؟

کیا آپ ہیمبرگر کو کراک پاٹ میں گرم رکھ سکتے ہیں؟

آپ کا جواب یہ ہے: آپ اپنے پکے ہوئے ہیمبرگر کو سست ککر استعمال کرکے گرم رکھ سکتے ہیں۔ گرم کرنے کے لئے ، ہیمبرگر کو سست ککر میں رکھیں اور پانی کے ساتھ اوپر رکھیں۔ سست ککر کی گرمی کو گرم کرنے پر سیٹ کریں۔

برگر پر آئس کیوب کیوں لگایا؟

آئس کیوب برگر کو زیادہ پکنے سے روک دے گا اور گائے کے گوشت میں تھوڑی سی اضافی نمی ڈال دے گا - یہ ایسی چیز ہے جو خاص طور پر مددگار ثابت ہوتی ہے اگر آپ بڑی بڑی پیٹیاں پکاتے ہیں۔ آپ کیا کرنے جا رہے ہیں زمین کے گائے کے گوشت کی ایک گیند ، آہستہ سے تھوڑا سا آئس کیوب کو درمیان میں دبائیں ، اور اس کے ارد گرد گائے کا گوشت بنائیں تاکہ اسے سیل کر دیا جائے۔

رسیلی برگر کا راز کیا ہے؟

حتمی ، شو سٹاپنگ برگر کو تبدیل کرنے کے لیے شیف کی تجاویز یہ ہیں:

  1. 80/20 گراؤنڈ چک استعمال کریں۔ …
  2. پیٹی کے وسط میں انگوٹھے کا نشان بنائیں۔ …
  3. صرف نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم۔ …
  4. کینولا آئل ، کاسٹ آئرن اور ہائی ہیٹ استعمال کریں۔ …
  5. ایک بار پلٹائیں۔ …
  6. درجہ حرارت کو صحیح طریقے سے حاصل کریں۔ …
  7. پنیر ملانے سے نہ گھبرائیں۔ …
  8. پنیر پگھلانے کے لیے پانی شامل کریں۔

مجھے کب تک برگر پکانا چاہیے؟

گرلنگ برگر۔

برگر کو گرل پر رکھیں اور پکائیں ، پلٹنے سے پہلے کم از کم 4 منٹ انتظار کریں۔ اس وقت تک پکائیں جب تک کہ دونوں اطراف براؤن نہ ہو جائیں اور برگر مطلوبہ خوبی کے لیے پکایا جائے ، تقریبا medium 10 منٹ درمیانے نایاب ، 8 آونس برگر کے لیے۔ برگر کو سرو کرنے سے پہلے تقریباً 5 منٹ آرام کرنے دیں۔

بچا ہوا ہیمبرگر کتنے عرصے کے لیے اچھا ہے؟

اگر زمینی گوشت کو پکانے کے بعد فوری طور پر ریفریجریٹ کیا جائے (دو گھنٹوں کے اندر one ایک گھنٹہ اگر درجہ حرارت 90 ° F سے اوپر ہو تو اسے محفوظ طریقے سے تقریبا three تین یا چار دن تک ریفریجریٹ کیا جا سکتا ہے۔

یہ دلچسپ ہے:  کیا بازو اور ہتھوڑا بیکنگ سوڈا بیکنگ کے لیے ہے؟

میں بچا ہوا برگر اور گرم کتوں کے ساتھ کیا کر سکتا ہوں؟

ان بچا ہوا گرم کتوں اور ہیمبرگروں کو ان میں شامل کرکے استعمال کریں:

  1. میکرونی اور پنیر.
  2. جلے ہوئے انڈے.
  3. سینکا ہوا پھلیاں
  4. مرچ
  5. سپتیٹی چٹنی
  6. پاستا سلاد.

مجھے ہیمبرگر گوشت کے ساتھ کیا پیش کرنا چاہئے؟

  • وائلڈ مشروم اور بیف اسٹروگنوف۔
  • دال "بولوگنی سپتیٹی"
  • ریگٹونی بیف اور گرین زیتون کے ساتھ۔
  • بیف اور پورٹوبیلو اسٹروگانوف۔
  • لیان گراؤنڈ بیف کے ساتھ بھرے ہوئے ٹماٹر۔
  • بی بی کیو شیفرڈ پائی۔
  • لاسگنا ٹاس بولوگنی۔
  • بلگر اور بیف بھری ہوئی کالی مرچ۔
میں کھانا بنا رہا ہوں۔