بیکنگ
بیکنگ پین کو چکنائی دینے کے لیے آپ کیا استعمال کرتے ہیں؟ جب بیکنگ پین کو چکنائی دینے کی بات آتی ہے تو بہت سارے انتخاب ہوتے ہیں۔ آپ a سے کچھ بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
ٹونا تازہ کھایا جا سکتا ہے؛ یا تو کچا یا پکا ہوا، اور ڈبہ بند (جو ہمیشہ پہلے سے پکایا جاتا ہے)۔ برطانیہ میں ڈبہ بند ٹونا نمکین پانی، بہار کے پانی، سورج مکھی میں خریدا جا سکتا ہے۔
پکا ہوا چکن دو دن تک فریج میں محفوظ طریقے سے رکھا جا سکتا ہے۔ اس کے بعد، اسے منجمد کرنا بہتر ہے۔ … USDA کے مطابق، منجمد پکا ہوا
کیا آپ بیکنگ پاؤڈر کے بغیر سادہ آٹا استعمال کر سکتے ہیں؟ بس اپنی ترکیب میں باقاعدہ آٹے کو خود سے اٹھنے والے آٹے سے بدل دیں اور ہدایت کے مطابق باقی ترکیب پر عمل کریں،
ڈچ تندور چاول پکانے کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے کیونکہ اس کی ایک اچھی مضبوط بنیاد ہے جو گرمی کو اچھی طرح سے چلاتی ہے اور ایک سخت ڈھکن ہے۔ آپ بھی
بارش کا موسم آپ کی بیکنگ پر زیادہ اثر انداز ہوتا ہے جو آپ کے خیال میں ہوتا ہے - نمی اور نمی آپ کے خام اجزا اور بیٹر میں چپکے سے داخل ہو سکتی ہے اور آپ کے سینکا ہوا کھانا بنا سکتی ہے۔
شیشے کے بیک ویئر دھات کے مقابلے میں زیادہ بھاری اور گرم ہوتے ہیں، لیکن ایک بار جب یہ گرم ہو جاتا ہے…یہ اس گرمی کو زیادہ دیر تک برقرار رکھتا ہے۔ لہذا جب شیشے کے پین کو بیک کرنے کے لیے استعمال کریں۔
فریج میں 24 گھنٹے سے زیادہ نہ رکھیں، یا بعد میں استعمال کے لیے منجمد کریں۔ بہترین نتائج اس وقت حاصل ہوتے ہیں جب پیزا کو تازہ بیک کیا جاتا ہے۔ اگر پیزا فریج میں ہے تو کھڑے ہونے دیں۔
کبھی بھی، کسی بھی حالت میں، تمباکو نوشی کے گوشت یا دیگر اقسام کے کھانے کے لیے ایسٹرن سیڈر، سائپریس، ایل ایم، یوکلپٹس، ساسافراس، مائع امبر، پائن، ریڈ ووڈ، ایف آئی آر، سپروس یا سائکامور کا استعمال نہ کریں۔ ہے
کچن کے تولیے کا ایک صاف ٹکڑا استعمال کریں جس پر تھوڑا سا مکھن لگا کر ٹن کے اندر سے ہلکی سی چکنائی کریں۔ یہ ایک اضافی پرت بنائے گا۔