5 5 پونڈ کا ترکی پکانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟

ہم ترکی کو 350 ڈگری F پر 13 منٹ فی پاؤنڈ کے لیے بھوننے کی تجویز دیتے ہیں۔

5 پونڈ ترکی تیار کرنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟

یو ایس ڈی اے کی طرف سے یہ میز 325 ° F تندور ، اور مکمل طور پر ڈیفروسٹڈ یا تازہ پرندے پر مبنی ہے۔ (ایک نان سٹافڈ پرندے کے لیے ، ہم تقریبا 15 50 منٹ فی پاؤنڈ کی بات کر رہے ہیں۔) اگر آپ منجمد ترکی کو پکانا چاہتے ہیں تو اس میں کم از کم XNUMX فیصد زیادہ وقت لگے گا۔

کیا ترکی کو 325 یا 350 پر پکانا بہتر ہے؟

325 ° F سے 350 ° F کے درجہ حرارت پر بے پردہ ترکی کو بھونیں۔ زیادہ درجہ حرارت گوشت کو خشک کرنے کا سبب بن سکتا ہے ، لیکن یہ درجہ حرارت سے بہتر ہے جو بہت کم ہے جو ترکی کے اندرونی حصے کو محفوظ درجہ حرارت پر پکنے کی اجازت نہیں دیتا ہے۔

5.5 کلو گرام ترکی کو پکانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟

بغیر رکے ہوئے ترکی کے لیے بھوننے کا وقت:

  1. 6–8 پونڈ (2.7–3.5 کلوگرام) 2 1/2–2 3/4 گھنٹے۔
  2. 8–10 پونڈ (3.5–4.5 کلوگرام) 2 3/4–3 گھنٹے۔
  3. 10–12 پونڈ (4.5–5.5 کلوگرام) 3–3 1/4 گھنٹے۔
  4. 12–16 پونڈ (5.5–7.25 کلوگرام) 3 1/4–31/2 گھنٹے۔
  5. 16–20 پونڈ (7.25–9.0 کلوگرام) 3 1/2–4 1/2 گھنٹے۔
  6. 20–25 پونڈ (9.0–11.25 کلوگرام) 4 1/2–5 گھنٹے۔
یہ دلچسپ ہے:  سوال: کیا آپ ویبر گرل پر اوون کلینر استعمال کر سکتے ہیں؟

آپ فی پاؤنڈ ترکی کب تک پکاتے ہیں؟

اپنے بھوننے کے وقت کا حساب لگاتے وقت ، تقریبا 15 4 منٹ فی پاؤنڈ کی منصوبہ بندی کریں۔ XNUMX. ایک ترکی زیادہ یکساں طور پر پکائے گا اگر یہ گنجان نہیں ہے۔

میں اپنے ترکی کو نم کیسے رکھوں؟

جب آپ اس ترکی کو بھونیں گے تو یہ زیادہ نمی کو برقرار رکھے گا ، جو رسیر ، ذائقہ دار گوشت بنائے گا۔ نمکین ترکی کو خشک کرنے کے لیے ، جلد کو چھاتی کے گوشت سے آہستہ سے الگ کریں ، اور کوشر نمک کو درمیان میں گہا میں ڈالیں ، نیز تمام ٹانگوں اور کمر پر۔

ترکی کو پکانے کے لیے بہترین درجہ حرارت کیا ہے؟

165 ° F پکا ہوا ترکی کے لیے USDA کی سفارش کردہ اندرونی درجہ حرارت ہے۔ تندور سے نکالنے کے بعد ترکی کئی منٹ تک پکتی رہے گی ، لہٰذا اس سے پہلے کہ گوشت ان ہدف کے درجہ حرارت تک پہنچ جائے اسے نکال لیں۔

20 پاؤنڈ کا ترکی کب تک 350 ڈگری پر پکانا چاہیے؟

ہم ترکی کو 350 ڈگری F پر 13 منٹ فی پاؤنڈ کے لیے بھوننے کی تجویز دیتے ہیں۔
...
ترکی کو کب تک پکانا ہے۔

ترکی کا وزن سروسز پکانے کا وقت
12 سے 14 پونڈ کرنے 8 10 2 3/4 سے 3 گھنٹے
15 سے 18 پونڈ کرنے 10 12 3 1/4 سے 4 گھنٹے
18 سے 20 پونڈ کرنے 12 14 4 سے 4 1/4 گھنٹے
20 سے 22 پونڈ کرنے 14 16 4 1/4 سے 4 3/4 گھنٹے

کیا یہ بہتر ہے کہ کسی ترکی کو ڈھانپ کر یا ڈھک لیا ہوا کھانا پکانا؟

بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ترکی کے روسٹنگ سے 30 منٹ پہلے ڑککن کو ننگا کردیں تاکہ جلد کو خستہ ہونے کا موقع ملے۔ …

یہ دلچسپ ہے:  تندور میں 1 انچ سٹیک پکانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟

آپ کو 325 پر کب تک ترکی پکانا چاہئے؟

ایک 8 سے 12 پاؤنڈ ترکی کے لیے ، 325 ° F پر 2¾ سے 3 گھنٹے تک بھونیں۔

کیا آپ کو ترکی بھوننے والے پین میں پانی ڈالنا چاہئے؟

کیا آپ ترکی کے روسٹنگ پین میں پانی ڈالیں؟ … ہم پین کے نیچے پانی شامل کرنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں۔ ترکی کو بھاپ سے پکانا ایک گرمی سے پکانے کا طریقہ ہے اور یہ یقینی طور پر قابل قبول ہے ، لیکن یہ آپ کے ترکی کو پکانے کا ترجیحی طریقہ نہیں ہے۔

کتنی بار آپ کو ترکی کا باسٹ لگانا چاہئے؟

کتنی بار ترکی کو چکنا ہے۔ زیادہ تر ترکیبیں آپ کو بتائیں گی کہ ہر تیس منٹ میں اپنے ترکی کو چکنا۔ لیکن ہمارا اصول اصل میں ہر چالیس منٹ میں ہوتا ہے ، اور یہی وجہ ہے۔ آپ تندور کو کئی بار نہیں کھولنا چاہتے ، ورنہ پورا پرندہ پکنے میں زیادہ وقت لے گا ، اور یہ بہت بڑی تکلیف ہے۔

6 کلو کی ترکی کتنے پونڈ ہے؟

ترکی روسٹنگ چارٹ:

خدمات وزن غیر محفوظ
کرنے 4 6 10 - 12 پونڈ (4.5 - 5.5 کلوگرام) 3-3-1/4 گھنٹے۔
کرنے 8 10 12 - 16 پونڈ (5.5 - 7 کلوگرام) 3-1/4-3-1/2 گھنٹے۔
کرنے 12 16 16 - 22 پونڈ (7 - 10 کلوگرام) 3-1/2-4 گھنٹے۔

کیا ترکی قدرے گلابی ہو سکتا ہے؟

تمباکو نوشی شدہ ترکی کے گوشت کا ہمیشہ گلابی رنگ ہوتا ہے۔ گوشت جو باہر بھرا ہوا ہے وہ اکثر کرتا ہے۔ تمباکو نوشی یا گرے ہوئے ترکی کے بیرونی آدھے انچ کے لیے گلابی نظر آنا عام بات ہے ، اور تمباکو نوشی والے ترکی کا گوشت گلابی ہونا غیر معمولی بات نہیں ہے۔

کھانا پکانے سے پہلے مجھے اپنی ترکی کو فریج سے کب نکالنا چاہیے؟

اگر آپ اسے کمرے کے درجہ حرارت پر شروع کرتے ہیں تو آپ کا ترکی زیادہ یکساں اور تیزی سے پک جائے گا لہذا بھوننے سے 1 گھنٹہ پہلے ترکی کو فریج سے نکال دیں۔

یہ دلچسپ ہے:  کیا آپ بالکنی میں گیس کی گرل رکھ سکتے ہیں؟

ترکی کب تک کھانا پکانے سے پہلے بیٹھ سکتا ہے؟

پکا ہوا ترکی جو 2 گھنٹے سے زیادہ (یا 1 ° F سے اوپر 90 گھنٹہ) کے لیے چھوڑ دیا گیا ہے اسے ضائع کر دینا چاہیے۔ وجہ یہ ہے کہ بیکٹیریا تیزی سے بڑھتے ہیں جب پکی ترکی کو 40 ° F اور 140 ° F کے درمیان درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے۔

میں کھانا بنا رہا ہوں۔