Танҳо ҳарорати танӯрро 25 дараҷа F зиёд кунед ва вақти пухтанро чоряк кам кунед. Дар ин мисоли мушаххас, азбаски зарфи шумо 1 дюйм калонтар аст, майдони бештари рӯи он фош хоҳад шуд. Моеъ дар хамир торт зудтар бухор мешавад ва ин маънои онро дорад, ки тезтар пухта мешавад.
Чӣ тавр андозаи табақи нонпазиро тағир додан мумкин аст?
Барои табақаҳои мураббаъ ва росткунҷа дарозии тарафҳоро зарб кунед. Масалан, як табақи нонпазии 9 × 13 дюйм 117 дюйм мураббаъ аст. 9×13 = 117. Барои табақаҳои доирашакл масоҳатро бо роҳи зарб задани радиуси квадратӣ ба π муайян кунед.
Оё ман метавонам ба ҷои 9×9 8×8 истифода кунам?
На он қадар душвор! Танҳо бо як нигоҳ ба ду табақ, шумо шояд фикр кунед, ки як табақи 9 дюймӣ ба як табақи 8 дюймаи як шакл хеле наздик аст ва аз ин рӯ онро ивазкунандаи оқилона мекунад. Аммо агар шумо диаграммаро тафтиш кунед, шумо хоҳед дид, ки як табақи мураббаъ 9 дюймӣ аз як табақи мураббаъ 25 дюймӣ беш аз 8% калонтар аст.
Як нони хурд барои пухтан чӣ қадар вақт мегирад?
Дар дегҳои хурди торикии андозаи миёна вақтро 25% кам кунед ва сипас панҷ дақиқа барвақт санҷед. Бисёр рецептҳо аз 22 то 25 дақиқа вақт мегиранд. Дар табақҳои хурди хурди торик, бигӯед, ки табақҳои ҳашт-нон васлкунандаи мо, вақти нонпазӣ бештар ба маффинҳои ҷамбо монанд аст, на нон. Бисёр рецептҳо аз 18 то 20 дақиқа вақт мегиранд.
Оё нонҳои хурд барои пухтан вақти камтар мегиранд?
Нонҳои чандкарата: Дар танӯрҳои калонтар вақти зиёд лозим нест, аммо дар танӯрҳои хурдтар (ё агар бе санг пухтан), ба шумо лозим меояд, ки вақти нонпазиро аз 10% то 20% зиёд кунед. Агар дорухат буғро талаб кунад, ба шумо лозим нест, ки миқдори оби истифодашударо зиёд кунед.
Андозаҳои стандартии табақи нонпазӣ кадомҳоянд?
- Табақи нонпазии росткунҷа. Андозаи маъмултарин 9 ба 13 дюйм аст. …
- Пиёлаи тортҳои мураббаъ. Одатан хиёбонҳои 8 ё 9 дюймӣ, гарчанде ки ман фикр мекунам, ки андозаи калонтар бисёрҷониба аст (ва ҳол он ки ман ҳам соҳиби ҳарду, ҳам дюймаи 7 дюймӣ ҳастам). …
- Як табақ нон. …
- Печи мудаввар. …
- Плитаи кулча. …
- Маълумоти бештар аз Voraciously:
18 иен. 2018 гр.
Чӣ бояд кард, агар табақи нонпазӣ хеле калон бошад?
Маслиҳат: Андозаи табақҳои нонпазӣ
Оё як табақи дурусти нонпазӣ барои торт ё косерол надоред? Андозаи калонтарро тавассути сохтани як пораи фолгаи вазнин ва дар табақ ҷойгир кардан, то андозаи дилхоҳро тавре ки нишон дода шудааст, кам кунед.
Оё 2 табақи 8 × 8 ба 9 × 13 баробар мешавад?
Бале, танҳо барои ҳисоб кардан: табақи ҳашт дюймӣ 64 дюйм (8 × 8 = 64) аст, бинобар ин дукарата 128 дюйм мешавад. 9 × 13 = 117 инч мураббаъ. Ҳамин тариқ, фарқи байни дукаратаи 8 × 8 ва 9 × 13 11 дюйм аз тақрибан 120, ё камтар аз фарқияти даҳ фоизӣ мебошад.
Оё зарфи 8 × 8 нисфи андозаи 9 × 13 аст?
Дорухататонро дар нисф буред
Вақте ки сухан дар бораи истифодаи як табақаи 8 × 8 меравад, шумо воқеан хушбахт ҳастед: он қариб нисфи андозаи табақи калони косеролии шумост! Як табақаи 13 × 9 117 дюйм масоҳати рӯи заминро чен мекунад, ки тақрибан 14 пиёла хӯрокро дар бар мегирад. 8 дюймаи масоҳати 8 × 64 панел метавонад то 8 пиёла дошта бошад.
Андозаи дег ба вақти нонпазӣ чӣ гуна таъсир мерасонад?
Бале, вақте ки сухан дар бораи вақт ва ҳарорати нонпазӣ меравад, андозаи табақ муҳим аст. Дар ин мисоли мушаххас, азбаски табақи шумо 1 дюйм калонтар аст, майдони бештари рӯи он фош хоҳад шуд. … Моеъ дар хамири торт зудтар бухор мешавад, яъне маънои тезтар пухтанро дорад.
Шумо дар кадом ҳарорат нон мепазед?
Дар 375 ° оҷур кунед то қаҳваранги тиллоӣ ва нон ҳангоми ламс кардан ё ба ҳарорати дохилии 200 °, 30-35 дақиқа расидан холӣ мешавад. Аз табақҳо ба стеллажҳои сим хориҷ кунед, то хунук шаванд.
Чаро нони хонагии ман ин қадар вазнин аст?
Нони ғафс ё вазнин метавонад натиҷаи ба қадри кофӣ хамир накардани хамир бошад. Намак ва хамиртурушро омехта кунед ё сабрро дар мобайни қолаби нони худ гум кунед ва дар нони тайёркардаатон пеш аз пухтан шиддати кофӣ нест.
Пухтани як нон дар 350 чӣ қадар вақт мегирад?
Дар 350 дараҷа F (175 дараҷа C) дар давоми 30-40 дақиқа оҷур кунед.
Якбора чанд нон пухтан мумкин аст?
1 Ҷавоб. Агар танӯратон ба таври назаррас қудрат надошта бошад, ба шумо лозим нест, ки вақти пухтупазро тамоман танзим кунед - ва агар он дар зери барқ бошад, шояд аз сабаби он ки он танӯр аст, шумо бояд дар як вақт танҳо як нон пазед.
Оё ман метавонам дар як вақт 2 нон банан пухтан?
A. Шумо метавонед як дорухати нони банании стандартиро дучанд кунед, то даме ки шумо хамирро дар ду табақчаи якхелаи нонпазӣ пазед. (Шумо ягон иқтибосро нишон надодед, аммо агар он бодомро истифода барад, ман онро дучанд намекунам; ин маводи хеле пурқувват аст.)
Оё дар як вақт ду нон хамир пухтан мумкин аст?
Барои тайёр кардани ду нон, ҳамаи компонентҳоро аз аввал дучанд кунед, аммо дар ҳамон вақт нигоҳ доред. ... Агар шумо бигузоред, ки ду омехтаи якхела баланд шавад, ҳеҷ чизро набуред, танҳо ҳар як нонро шакл диҳед. Ин усули тайёр кардани зиёда аз як нон дар як вақт, барои тайёр кардани нони BLME Sourdough ва нони анъанавии хамир кор хоҳад кард.