பிளாக்ஸ்டோன் கட்டில் ஒரு மாமிசத்தை சமைக்க முடியுமா?

பிளாக்ஸ்டோன் கட்டில் எவ்வளவு நேரம் ஸ்டீக் சமைக்கிறீர்கள்?

பிளாக்ஸ்டோன் கிரிடில் மீது ஸ்டீக்ஸ்

1. தயாரிப்பு நேரம் 5 நிமிடங்கள்.
2. சமையல் நேரம் 20 நிமிடங்கள்.

ஒரு கடாயில் எவ்வளவு நேரம் ஸ்டீக் சமைக்கிறீர்கள்?

சமைக்கவும் - 300 டிகிரி எஃப் வரை சூடு செய்யவும் நீங்கள் விரும்பிய வரை, புரட்டி சமைக்க தொடரவும். ஓய்வு-மகிழ்வதற்கு 3-5 நிமிடங்களுக்கு முன் உட்கார அனுமதிக்கிறோம்.

ஒரு கருங்கல்லின் கட்டத்தை எவ்வளவு நேரம் முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டும்?

03. கிரிடில் ப்ரீ ஹீட்: இப்போது, ​​உங்கள் பிளாக்ஸ்டோன் கிரிடில் சூப்பர் டார்க் ஆகும் வரை ப்ரீ ஹீட் செய்யவும். அதை 10-15 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.

பிளாட் டாப் கிரில்லில் ஸ்டீக் சமைக்க முடியுமா?

பிளாக்ஸ்டோன் பிளாட் டாப் கிரில் மூலம், மாமிசத்தை சமைப்பது எளிது. பெரும்பாலான மற்றும் பெரும்பாலான ஸ்டீக்ஸுக்கு, 450 முதல் 500 டிகிரி வரை, நீங்கள் கிரில்லை ஒரு நல்ல உயர் வெப்பநிலையில் பெறுவீர்கள், மேலும் நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட ஸ்டீக்ஸை தூக்கி எறிந்து, எல்லோரும் விரும்பும் அந்த நல்ல சிக்னேச்சர் மேலோடுகளை வறுக்கவும், உருவாக்கவும் அனுமதிக்கவும்.

ஒரு கருங்கல்லில் நான் என்ன சமைக்க முடியும்?

பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை வறுக்கவும் மற்றும் காலை உணவிற்கு அல்லது ப்ரஞ்சிற்கு சில அப்பத்தை அரைக்கவும். மதிய உணவிற்கு கிரில் சாண்ட்விச்கள், கபோப்ஸ் அல்லது உலகப் புகழ்பெற்ற ஸ்மாஷ் பர்கர். இரவு உணவு வரும்போது, ​​வேகமான மற்றும் சுலபமான உணவிற்கு ஒரு தடிமனான வெட்டு ஸ்டீக், சுவையூட்டப்பட்ட கோழி மார்பகம் அல்லது மீன் ஃபில்லட் கிடைக்கும்.

தட்டையான இரும்பு மாமிசத்தை கிரில்லில் எப்படி சமைப்பது?

உங்கள் சார்-கிரில்லர் பிளாட் அயர்ன் கிரில்லை அதிக வெப்பத்திற்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன் ஸ்டீக்ஸ். சிறந்த முடிவுகளுக்கு நடுத்தர அரிதாக (130°f) சமைக்கவும். சுமார் 12-14 நிமிடங்கள், பாதியில் ஒரு முறை திரும்பும்.

பிளாக்ஸ்டோன் கட்டங்கள் எவ்வளவு வெப்பமடைகின்றன?

பிளாக்ஸ்டோன் 17” கிரிடில் எவ்வளவு வெப்பமடைகிறது? பிளாக்ஸ்டோன் 17-இன்ச் அட்வென்ச்சர் ரெடி கிரிடில் 640 நிமிடங்களில் அதிகபட்சமாக 8 டிகிரி வெப்பநிலையை எட்டியது.

ஸ்டீக்ஸ் கிரில் அல்லது கிரில்லில் சிறந்ததா?

வார்ப்பிரும்பு கட்டத்தில் ஸ்டீக் சமைக்கப்படுகிறது. இரண்டிற்கும் அவற்றின் நன்மைகள் உள்ளன. வறுக்கப்பட்ட கோடுகள் அந்த புகை அல்லது கரிச் சுவையைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் நீங்கள் நல்ல குறுக்கு குஞ்சு பொறிகளை காணும்போது "முதலில் உங்கள் கண்களால் சாப்பிட" கடினமாக இல்லை. ... பான் சீர் செய்யப்பட்ட ஸ்டீக்ஸ் ஸ்டீக் மேற்பரப்பின் பெரும்பகுதி முழுவதும் மல்லியார்ட் பிரவுன்ட் மேலோட்டத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது ஸ்டீக்கிற்கு அதிக சுவையை தருகிறது.

என் கருங்கல்லில் உணவு ஏன் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கிறது?

கருங்கல் கட்டங்கள் வார்ப்பிரும்பு கிரிடில் மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளன. உங்கள் பிளாக்ஸ்டோன் கிரிடில் ஒட்டும் தன்மையுடையதாக இருப்பதற்குக் காரணம், சமையல் எண்ணெயின் அளவு கிரிடில் சமையல் மேற்பரப்பில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. … சரி, அவை அனைத்தும் அல்ல, ஆனால் அவற்றில் பல, மற்றும் உங்களுடையது ஒட்டும் தன்மையுடையதாக இருந்தால், அது வார்ப்பிரும்பு ஆகும்.

சுவையூட்டுவதற்கு முன் நீங்கள் எண்ணெய் ஸ்டீக் செய்ய வேண்டுமா?

இறைச்சிக்கு எண்ணெய், பான் அல்ல



இது ஒரு நல்ல, சமமான பூச்சு என்பதை உறுதிசெய்கிறது, சுவையூட்டும் மாமிசத்தில் ஒட்டிக்கொள்ள உதவுகிறது, மேலும் உங்கள் முகத்தில் சூடான எண்ணெயைத் துப்புவது இல்லை. … நீங்கள் குறிப்பாக மகிழ்ச்சியாக உணர்ந்தால், மாமிசத்தை வேகவைத்தவுடன், கடாயில் ஒரு நல்ல வெண்ணெயை இறக்கி, இறைச்சியைத் தயாரிக்க அதைப் பயன்படுத்தவும்.

பிளாக்ஸ்டோன் கிரில்ஸ் ஏதேனும் நல்லதா?

நீங்கள் ஒரு பெரிய கட்டியைத் தேடுகிறீர்களானால், பிளாக்ஸ்டோன் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இது ஒரு கனமான, உறுதியான கிட் துண்டு, நீங்கள் அதை சமைக்கும்போது அதன் கட்டுமானத்தின் தரத்தை உணர முடியும்.