நீங்கள் அவற்றை சமைக்கும்போது கிளாம்கள் உயிருடன் இருக்கிறதா?
மட்டியை சமைப்பதற்கு முன்பு அவற்றை வாங்குவது சிறந்தது, எனவே கவலைப்படுவதற்கு சிறிய சேமிப்பு இருக்க வேண்டும். கிளாம்கள் உயிருடன் வாங்கப்படுகின்றன மற்றும் உயிருடன் இருக்க வேண்டும்.
நான் சமைக்கிறேன்
நீங்கள் வெண்ணெய் கொண்டு அரைத்த மாட்டிறைச்சியை சமைக்க முடியுமா?
கடாயை நடுத்தரத்திற்கு மேல் சூடாக்கி, அதில் 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் உருகவும் அல்லது மாட்டிறைச்சியை வறுக்க மற்றொரு கொழுப்பை 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
நான் சமைக்கிறேன்
சமைப்பது உணவின் மூலக்கூறு அமைப்பை மாற்றுகிறதா?
ஆம், மைக்ரோவேவ் உணவின் இரசாயன அமைப்பை மாற்றுகிறது. எந்த வகையான சமையல் அதைச் செய்கிறது. வெப்பமானது பல இரசாயன எதிர்வினைகளைத் தொடங்குகிறது, அவற்றில் பெரும்பாலானவை விரும்பத்தக்கவை. புரதங்கள்
நான் சமைக்கிறேன்
உங்கள் கேள்வி: 600 கிராம் வறுத்த மாட்டிறைச்சியை எப்படி சமைப்பது?
முழு மூட்டையும் வறுக்க, அடுப்பை 180°C/160° மின்விசிறி/எரிவாயு 4க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, சமைக்கும் நேரத்தைக் கணக்கிடுவதற்காக மூட்டை (எந்தவொரு ஸ்டஃபிங்குடனும் பயன்படுத்தினால்) எடைபோடவும்.
நான் சமைக்கிறேன்
உறைந்த சமோசாவை வறுக்கலாமா?
ஆழமாக வறுக்கவும்: உறைந்த சமோசாவை 350°F (177°C) வெப்பநிலையில் பொன்னிறமாகும் வரை சுமார் 5 நிமிடங்களுக்கு டீப் பிரையரில் வைக்கவும். காகித துண்டு மீது வடிகால். வறுக்கவும்: சமோசாவை ஒரு வாணலியில் வைக்கவும்
நான் சமைக்கிறேன்
ஒரு வாணலியில் எப்படி வறுக்கவும்?
வாணலியில் வறுவல் செய்ய முடியுமா? ஒரு வாணலி வறுத்த உணவுகளை நன்றாக கிளறலாம், ஆனால் நீங்கள் சுவையான மற்றும் உண்மையான அசை வறுத்த உணவுகளை செய்யலாம்.
நான் சமைக்கிறேன்
காரமான உணவு உங்களை கொழுப்பாக மாற்றுமா?
கூடுதலாக, காரமான உணவுகளை உண்ணாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​காரமான உணவுகளை உண்பவர்களிடையே அதிக உடல் பருமன் விகிதம் உள்ளது: காரமான உணவு மற்றும்
நான் சமைக்கிறேன்
உங்கள் கேள்வி: இது ஏன் ஸ்டிர் ஃப்ரை என்று அழைக்கப்படுகிறது?
கிளறி வறுக்கப்படுவது ஆரம்பகால சீன குடியேறியவர்களால் அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது, மேலும் இது ஆசிய அல்லாத உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்பட்டது. தோராயமாகச் சொன்னால், ch'ao என்பது ஒரு பெரிய நெருப்பு-ஆழமற்ற-கொழுப்பு-தொடர்ந்து-கிளறி-விரைவாக-வறுக்கப்படுதல் என்று வரையறுக்கப்படலாம்.
நான் சமைக்கிறேன்
நான் ஏர்பிரையர் மூலம் சுடலாமா?
வேகவைத்த பொருட்களை தயாரிக்க ஏர் பிரையரையும் பயன்படுத்தலாம். ஏர் பிரையரில் உணவை சுடுவது நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் நீங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தாமல் இருப்பீர்கள்
நான் சமைக்கிறேன்
நான் வறுத்த கோழியை உணவில் சாப்பிடலாமா?
கோழி நிச்சயமாக ஆரோக்கியமான உணவில் பொருந்தக்கூடியது என்றாலும், சில வகைகளில் கூடுதல் கலோரிகள், கொழுப்புகள் அல்லது சோடியம் உள்ளது. நீங்கள் விரும்பும் சில கோழி வகைகள் இங்கே
நான் சமைக்கிறேன்