விரைவான பதில்: நீங்கள் பர்கர்களை முன்கூட்டியே சமைக்க முடியுமா?

அடுத்த முறை நீங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்கும்போது, ​​உங்கள் பர்கர்களைச் சில மணிநேரங்களுக்கு முன்பே சமைத்து, உணவளிக்கும் நேரம் வரை அவற்றை திரவத்தில் சேமித்து வைக்கவும். உங்கள் பர்கர்களை பாட்டிகளாக உருவாக்கி 24 மணிநேரம் வரை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும். சமைப்பதற்கு சற்று முன் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இருபுறமும் தெளிக்கவும்.

நீங்கள் ஹாம்பர்கர்களை மீண்டும் சூடாக்க முடியுமா?

அடுப்பைப் பயன்படுத்தி பர்கரை மீண்டும் சூடாக்கவும்

பர்கரை மீண்டும் சூடாக்க சிறந்த வழி அடுப்பைப் பயன்படுத்துவது. சுவையை அகற்றாமல் ரொட்டி மற்றும் பாட்டியை சூடாக்க இது எளிதான, மிகவும் பயனுள்ள வழியாகும். அடுப்பைப் பயன்படுத்துவது பர்கரை கிரில்லில் இருந்து புதிது போல் அனுபவிக்க உதவுகிறது. அடுப்பை 400 டிகிரி பாரன்ஹீட்டிற்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

சமைத்த பிறகு பர்கர்களை எப்படி புதியதாக வைத்திருப்பீர்கள்?

ஹாம்பர்கர்களை சமைத்த பிறகு, அவற்றை 200 டிகிரி பாரன்ஹீட் வரை சூடாக்கப்பட்ட அடுப்பில் சூடாக வைக்கலாம். ஒரு பெரிய குழுவிற்கு பர்கர்களை சமைக்கும்போது, ​​அவர்கள் அனைவரும் தயாராக இருக்கும் வரை அவற்றை சூடாக வைத்திருக்க முடியும். அவற்றை குளிர்விக்க அனுமதிப்பது அவர்களுக்கு குறைந்த பசியை உண்டாக்குகிறது மற்றும் மிக முக்கியமாக, உணவு மூலம் பரவும் நோயின் அபாயத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

கிரில் செய்த பிறகு பர்கர்களை எப்படி ஈரமாக்குவது?

நீங்கள் ஒரு ஜூசி ஹாம்பர்கரை விரும்பினால், அது இழந்த ஈரப்பதத்தில் சிலவற்றை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. பர்கர் கலவையில் தண்ணீர் அல்லது வேறு திரவத்தை சேர்ப்பது எளிதான வழி. 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி பனிக்கட்டி குளிர்ந்த நீரை ஒரு பவுண்டு அரைத்த மாட்டிறைச்சியில் கலப்பதால், வறுக்கப்பட்ட பர்கர்களின் ரசத்தை பெரிதும் அதிகரிக்கிறது என்பதை நாங்கள் கண்டறிந்துள்ளோம்.

மீதமுள்ள ஹாம்பர்கர் பாட்டிகளை நான் என்ன செய்ய முடியும்?

எஞ்சிய ஹாம்பர்கர்களைப் பயன்படுத்த 11 மேதை வழிகள்

1. சீஸ்பர்கர் பாஸ்தா. உங்களுக்கு பிடித்த மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் செய்முறையை தயார் செய்யவும். …
2. மேய்ப்பரின் பை. …
3. இறைச்சி வறுக்கப்பட்ட சீஸ் (அல்லது பாட்டி மெல்ட்) ...
4. "மீட்பால்" சாண்ட்விச்கள். …
5. கிரேவியுடன் ஹாம்பர்கர் ஸ்டீக். …
6. அடைத்த மிளகுத்தூள். …
7. சீஸ் பர்கர் மற்றும் ஹோம் ஃப்ரைஸ் ஆம்லெட். …
8. மெக்சிகன் இறைச்சி.

மெக்டொனால்ட்ஸ் பர்கரை மீண்டும் சூடாக்க முடியுமா?

அவற்றை 35 விநாடிகள் பேப்பரில் மைக்ரோவேவில் வைப்பதே அவற்றைச் சரியாகச் சூடாக்குவதற்கான தந்திரம். ஒரு க்ரீஸ் சீஸ் பர்கர் தேவைப்படும்போது நீங்கள் எழுந்திருக்கும் நாட்களுக்கு இந்த தந்திரம் சரியானது.

பர்கர்களை உலர்த்தாமல் எப்படி சமைப்பது?

11 பதில்கள்

1. நல்ல மாட்டிறைச்சி, உப்பு மற்றும் மிளகு மட்டுமே பயன்படுத்தவும். …
2. நீங்கள் சமைப்பதற்கு முன் கொழுப்பு உருகுவதைத் தடுக்க, நீங்கள் அரைத்த இறைச்சியை முடிந்தவரை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க வேண்டும். …
3. சமைப்பதற்கு சுமார் 1 மணி நேரத்திற்கு முன்பு பர்கர்களுக்கு வெளியே தாராளமாக உப்பு போடவும்.
4. ஒரு நல்ல பான் (முன்னுரிமை ஒரு வார்ப்பிரும்பு கட்டம்) உண்மையில், உண்மையில், மிகவும் சூடாக கிடைக்கும்.

சமைக்கும் போது பர்கர்களை எப்படி ஈரமாக்குவது?

ஒவ்வொரு பர்கர் பாட்டிக்கும் இடையில் சிறிது ஈரமான காகித துண்டுகளை ஈரமாக்கி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பேன். நீங்கள் அவற்றை குளிரூட்டப்பட்ட நிலையில் இருந்து சூடாக்க மற்றும் சீஸ் உருகுவதற்கு நீண்ட நேரம் கிரில்லில் வைக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், விருந்தின் போது நீங்கள் அவற்றை சமைக்கலாம்.

ஹாம்பர்கர்களை ஒரு குவளையில் சூடாக வைக்க முடியுமா?

இதோ உங்கள் பதில்: மெதுவான குக்கரைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் சமைத்த ஹாம்பர்கரை சூடாக வைத்திருக்கலாம். சூடாக்க, மெதுவான குக்கரில் ஹாம்பர்கர்களை வைக்கவும், அதன் மேல் தண்ணீர் வைக்கவும். மெதுவான குக்கரின் வெப்பத்தை சூடாக அமைக்கவும்.

பர்கர் மீது ஏன் ஐஸ் கட்டியை வைக்க வேண்டும்?

ஐஸ் க்யூப் பர்கர்கள் அதிகமாக சமைப்பதைத் தடுக்கும் மற்றும் மாட்டிறைச்சிக்கு கூடுதல் ஈரப்பதத்தை சேர்க்கும் - நீங்கள் பெரிய பஜ்ஜியை வறுக்கிறீர்கள் என்றால் அது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். நீங்கள் என்ன செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால், அரைத்த மாட்டிறைச்சியை எடுத்து, மையத்தில் சிறிது ஐஸ் கட்டியை அழுத்தி, அதைச் சுற்றி மாட்டிறைச்சியை அமைக்கவும்.

ஜூசி பர்கரின் ரகசியம் என்ன?

இறுதி, நிகழ்ச்சியை நிறுத்தும் பர்கரை மாற்றுவதற்கான சமையல்காரரின் உதவிக்குறிப்புகள் இங்கே:

1. 80/20 தரையில் சக் பயன்படுத்தவும். …
2. பாட்டியின் நடுவில் ஒரு கட்டைவிரலை வைக்கவும். …
3. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மட்டும் தாளிக்கவும். …
4. கனோலா எண்ணெய், வார்ப்பிரும்பு மற்றும் அதிக வெப்பத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். …
5. ஒரு முறை புரட்டவும். …
6. வெப்பநிலையை சரியாகப் பெறுங்கள். …
7. பாலாடைக்கட்டிகளை கலக்க பயப்பட வேண்டாம். …
8. சீஸ் உருக தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

நான் எவ்வளவு நேரம் பர்கர்களை சமைக்க வேண்டும்?

கிரில்லிங் பர்கர்கள்

கிரில் தட்டில் பர்கர்களை வைத்து சமைக்கவும், புரட்டுவதற்கு முன் குறைந்தது 4 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும் மற்றும் பர்கர் விரும்பிய அளவுக்கு சமைக்கவும், நடுத்தர-அரிதான, 10-அவுன்ஸ் பர்கர்களுக்கு மொத்தம் 8 நிமிடங்கள். பரிமாறும் முன் பர்கர்கள் சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்.

மீதமுள்ள ஹாம்பர்கர் எவ்வளவு காலம் நல்லது?

அரைத்த மாட்டிறைச்சி சமைத்த உடனேயே குளிரூட்டப்பட்டால் (இரண்டு மணி நேரத்திற்குள்; வெப்பநிலை 90 ° F க்கு மேல் இருந்தால், அதை சுமார் மூன்று அல்லது நான்கு நாட்களுக்கு பாதுகாப்பாக குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். உறைந்திருந்தால், அதன் தரத்தை சுமார் நான்கு மாதங்கள் வைத்திருக்க வேண்டும்.

மீதமுள்ள பர்கர்கள் மற்றும் ஹாட் டாக்ஸுடன் நான் என்ன செய்ய முடியும்?

மீதமுள்ள ஹாட் டாக் மற்றும் ஹாம்பர்கர்களை இவற்றில் சேர்ப்பதன் மூலம் பயன்படுத்தவும்:

1. மக்ரோனி மற்றும் பாலாடை.
2. முட்டை பொரியல்.
3. அவித்த பீன்ஸ்.
4. மிளகாய்.
5. ஸ்பாகெட்டி சாஸ்.
6. பாஸ்தா சாலட்.

ஹாம்பர்கர் இறைச்சியுடன் நான் என்ன பரிமாற வேண்டும்?

• காட்டு காளான் மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனோஃப்.
• பருப்பு "போலோக்னீஸ் ஸ்பாகெட்டி"
• மாட்டிறைச்சி மற்றும் பச்சை ஆலிவ்களுடன் ரிகடோனி.
• மாட்டிறைச்சி மற்றும் போர்டோபெல்லோ ஸ்ட்ரோகனோஃப்.
• மெல்லிய தரையில் மாட்டிறைச்சியுடன் அடைத்த தக்காளி.
• BBQ ஷெப்பர்ட் பை.
• லாசக்னா டாஸ் போலோக்னீஸ்.
• புல்கூர் மற்றும் மாட்டிறைச்சி அடைத்த மிளகுத்தூள்.