U sebelisa spatula e tšesaane haholo, e pikitle ka bonolo tlasa lehe ebe u e Flip. Ha ho hlokahale hore ue kenye ka tlase, empa etsa bonnete ba hore e tlasa yolk pele u phetla. Lumella ho pheha bakeng sa motsotso o mong bakeng sa ho ba bonolo haholo, metsotso e 2 ho feta seaplane joalo-joalo. Flip hang hape 'me u sebeletse hang-hang.
U pheha joang mahe a mahareng?
Ka sekontiri se senyenyane ka mocheso o mofuthu, qhibiliha botoro (kapa oli ea mocheso). Qhaqha lehe ka pane. Pheha metsotso e 3, kapa ho fihlela tšoeu e behiloe. Flip 'me u phehele metsotso e 2 ho isa ho e 3 ho feta, ho fihlela yolk e behiloe hanyane.
Na ke lokela ho pheha mahe ka mocheso o mofuthu?
Preheat pan ka mocheso o mofuthu, empa u se ke ua hlanya haholo ka lelakabe ha ho fihla nako ea ho pheha mahe. Perry o re: “Mahe a halikiloeng a lokela ho pheha butle, ho feta mocheso o tlase. Ho qabana hantle ho nka motsotso! ” E chesa haholo, 'me u tla ba le mahe a ommeng haholo.
U lokela ho pheha mahe a bonolo halelele hakae?
Nako le letsoai le le leng la kosher le 1 sila pepere e ntšo ebe u pheha, o ntse o le mocheso o tlase, metsotso e 1 ho isa ho 1/11. Ferekanya hape 'me u hlahlobe makhooa bakeng sa ho se tšoane; ha li se li felletse empa li se thata, ke nako ea ho phetla.
O ka fumana salmonella ho tsoa mahe a mahareng?
Haeba lehe leo le kopantsoe le mahe a mang a mangata, le sa phehoa ka botlalo, kapa le ts'oeroe ka mocheso o futhumetseng o lumellang likokoana-hloko tsa Salmonella hore li ngatafale, li ka kulisa batho ba bangata. Baktheria, Salmonella Enteritidis, e ka ba ka har'a mahe a tloaelehileng hantle, 'me haeba mahe a jeoa a le tala kapa a sa phehoa, baktheria e ka baka mafu.
Phapang ke efe lipakeng tsa mahe a bonolo le a mahareng?
Ho bonolo haholo: Lehe lea phethoa ebe le phehoa metsotsoana e seng mekae feela, ho lekane ho beha makhooa ka botlalo empa le siea yolk e le lerootho ka botlalo. … Over medium: Lekhetlong lena, le flipped lehe pheha bakeng sa motsotso kapa tse peli, nako e telele ka ho lekaneng hore karolo e 'ngoe beha yolk empa a sa ntse e tlohela e nyenyane remereme (leha ho le joalo ha a masesaane le runny).
O fetisa mahe a mahareng?
Lehlakore le chabile holimo: Lehe le halikiloe le yolk mme ha le phunyuoe. … Ho feta seaplane: Lehe lea phunyeletsoa 'me yolk e tsoa kapele feela. Ho feta moo: Lehe le phunyeletsoa mme yolk e phehiloe ka thata.
Molao oa bohlokoa ka ho fetisisa lijong tsa mahe ke ofe?
MOLAO-MOTHEO OA HO PHEKA KA KAKARETSO MELAO-MOTHEO EA HO PATA se ke oa feta.
Na u pheha mahe ka mocheso o phahameng?
Ho na le lintho tse ngata tse ka oelang fatše ha ho tluoa ho ho etella pele mahe a hau. … Etsa motsamao o fosahetseng, 'me mahe a hau a ka hlaha a se na tatso, a rotha, a apeile haholo, a le rabara - ka tsela e itseng, hang-hang.
U pheha mahe joang ntle le ho a phetlolla?
Mahe a Hlahloang ke Letsatsi
Mofuta ona oa lehe le halikiloeng le fumana lebitso la lona hobane yolk e khanyang e mosehla e benya haholo holimo. E phehiloe hakhutšoanyane holim'a lelakabe le itekanetseng ho beha makhooa ka bonolo 'me e koaheloa nako eohle. Mokhoa ona oa ho pheha o tšoasa mouoane, o phehang bokaholimo ba lehe ntle le ho o phethola.
A na u tlameha ho phetla mahe?
3 Flip lehe
Flip lehe ka bonolo hore le se ke la roba yolk. Haeba u pheha lehe le fetang le le leng, phetla lehe ka leng ka nako. … Haeba u rata yolk e tiileng, pheha metsotsoana e 60-90. Hang ha lehe la hau le phehile bakeng sa monehelo oa hau o khethiloeng, sebelisa spatula ho tlosa ka bonolo skillet ebe o fetisetsa poleiti ka kotloloho.
Ho bolela'ng ha o fumana li-yolk tse 2 ka lehe le le leng?
Haeba u motho ea litumela-khoela, ho fumana lehe le nang le yolk e habeli ho ka bolela hore uena kapa molekane oa hau oa mosali le tla ima le mafahla. Kapa, haeba u ingolisa litšōmong tsa Norse, ho bolela hore motho e mong ka lapeng la hau o tla shoa. Empa haholo-holo ho bolela feela hore o tla ba le yolkier omelet.
Na mahe a mahlaseli a letsatsi a sireletsehile?
Mahe: u ka a rata ha a le holimo kapa a le bonolo, empa ho bolokehile ho ja mahe a phehiloeng hantle. Kajeno mahe a mang a sa robeheng, a hloekileng, a hloekileng a ka ba le libaktheria tsa Salmonella tse ka bakang mafu a bakoang ke lijo. Hore mahe a bolokehe, a tlameha ho tšoaroa hantle, ho beoa ka sehatsetsing le ho pheha.
Na mahe a halikiloeng a phetse hantle?
Ho chesa mahe ke ntho ea khale. Hore na o li rata ha li le bonolo (li phehiloe ka mahlakore ka bobeli), li chabile ka lehlakore le chabileng (li halikiloe ka lehlakoreng le leng) kapa li pikitsoe (li otliloe ka sekotlolo), e ka ba tlatsetso e phetseng hantle lijong tsa hau tse felletseng.