Burgers-ka Turkiga waxa ay ku habboon yihiin qaybta digaagga, sidaas awgeed waxa ay u baahan yihiin in la kariyo marka la cuno. Ma cuni kartid burger turkiga dhexdhexaad ah oo naadir ah. Burgers-ka Turkiga waxa la sameeyaa marka heerkulka guduhu gaadho 165 darajo F. … Markaa dab dubka dubay oo billow in aad garaacdo dhammaan cuntooyinka burgerarka ee aan hadda ku siiyay!
Ma fiican tahay haddii burgerkeyga turkeygu uu yahay casaan yar?
U soo noqoshada su'aasha, sidee ku ogaan kartaa marka la sameeyo burgarka turkiga, maskaxda ku hay in haddii burgerkaaga uu gaaro 165 digrii haddana weli gudaha dhexdiisa waxoogaa casaan ah, weli waa caadi in la cuno. ... Haddii ay si uun u yihiin midab casaan, burger weli lama samayn oo waa in aad wax yar karsataa.
Intee in le'eg ayay tahay inaad karisid burgarka turkiga?
Burgerska ku kari kulayl dhexdhexaad ah ilaa 5 daqiiqo, ama ilaa browned iyo qallafsanaan. Si taxadar leh u rog burgerska oo kariyo ilaa 5 daqiiqo ka dheer, ama ilaa brown dahab ah iyo heerkulbeeg la geliyo bartamaha diiwangelinta 165 oo hilibkuna uusan noqon casaan. U diyaari burgarka kulul.
Sideed ku ogaataa marka burgers turkey la kariyo?
Hubi heerkulka burgerskaaga turkiga adoo isticmaalaya heerkulbeeg hilib. Marka heerkulku akhriyo 165°F, burgerska turkiga waa la dhammeeyaa. Xusuusnow: Burgarka turkiga waa in aan waligood la karinin in ka yar si fiican loo sameeyay.
Maxaa dhacaya haddii aan cuno Burgarka turkiga oo aan la karinin?
Isticmaalka hilibka digaaga ee aan la karinin waxay u horseedi kartaa salmonella, oo ah nooc ka mid ah cunto ku sumowga. Calaamadaha waxaa ka mid ah shuban, qandho, iyo calool xanuun. Xanuunku wuxuu soo muuqan karaa isla 12 saacadood ka dib, ama waxay qaadan kartaa ilaa 3 maalmood inuu is muujiyo. Si kastaba ha ahaatee, astaamuhu waxay caadi ahaan socdaan 4 ilaa 7 maalmood.
turkiga aan la karinin ma ku bukoon karaa?
Cunto karis fiican ama daajintu waxay dishaa bakteeriyada Salmonella. Waxaad halis ugu jirtaa markaad isticmaasho alaabta ceeriin, aan la karin, ama aan la karin. Sumowga Salmonella waxaa badanaa keena: digaag aan la karinin, turki, ama digaag kale.
Ma ku karin kartaa burgers foornada?
Marka foornadaadu gaarto 350F, si khafiif ah u dufan xaashida dubista subag ama saliid. Dubo burgers ilaa 10 daqiiqo, rogrogi ka dibna dubi 5-10 daqiiqo oo dheeraad ah, ama ilaa heerkulbeeg la geliyo bartamaha patties uu gaaro 135 ° F dhexdhexaad- naadir ah, 140 ° F dhexdhexaad ah, 145 ° F ee ceel dhexdhexaad ah ama 160 ° F.
Sideed u kariyaa burgarka turkiga ee barafaysan?
Skillet: Ku sii kululee digsi aan dheg lahayn kulayl dhexdhexaad ah. Si khafiif ah ugu buufi ama u buraash labada dhinac ee Barafka Turkiga ee FROZEN saliid Ku kari hamburgers hal dhinac ah 9 daqiiqo. U rog oo kariyo dhinaca kale 7 daqiiqo ama ilaa inta la dhammeeyo oo heerkulbeegga hilibka la geliyo bartamaha diiwaannada burger 165F.
Ma ku karin kartaa burgarka turkiga barafaysan foornada?
Foornada: Foornada kuleylka ilaa 400 ° F. Ka saar burgers baakadaha inta aad barafeysan tahay oo ku rid digsi yar oo saliid leh, oo ku duuban digsi. dubo 16-18 daqiiqo ama ilaa heerkulka gudaha uu gaaro 165 ° F.
Ma caadi tahay haddii burgerkayga uu casaan yar yahay?
Jawaab: Haa, burger la kariyey oo casaan gudaha ah ayaa ammaan u ah in la cuno - laakiin waa haddii heerkulka gudaha ee hilibku gaaro 160 ° F oo dhan. Sida Waaxda Beeraha ee Maraykanku tilmaamayso, maahan wax aan caadi ahayn in hamburgers -ka ay casaan ku sii ahaadaan ka dib markii si ammaan ah loo kariyey.
Turjubaanada turkey ma u baahan yihiin in la kariyo inta la marayo?
Burgers waxaa lagu samayn karaa hilibka turkiga. Burgarka Turkiga ayaa ah beddelka hamburgerska lagu sameeyay hilibka lo'da. … Burgarka hilibka lo'da waxaa lagu karin karaa heerar kala duwan oo diyaarsanaan ah, laakiin burgerka turkiga waa in la kariyaa dhammaan habka. Habka lagu hubinayo in burgarka turkiga si fiican loo kariyey waa in la isticmaalo heerkulbeeg cunto.
Intee in le'eg ayay qaadataa in lagu kariyo turkiga foornada?
Si aad u kariso turkiga dhulka ee foornada:
- Foornada hore u kululee ilaa 375 ° f oo ku rid turkiga dhulka saxan dubista oo si yar loogu duugay saliid yar (waan jecelahay isticmaalka saliidda saytuunka, laakiin waxaad kaloo isticmaali kartaa saliid avokado yar) ama waxaad ku daboolan tahay warqad qallalan oo burburin oo burbura. …
- Dubo daqiiqado 15.
Turkiga wax yar oo aan la karinin miyuu fiican yahay?
Hadday tani tahay markii ugu horreysay ee aad kariso cuntada dhaqameed ama aad tahay mujaahid khibrad leh, waxaa jira khataro halis ah oo ah isticmaalka hilibka turkiga oo aan la karinin - sida sumowga cuntada oo ay keento bakteeriyada Salmonella.
Maxaa dhacaya haddii turkigu yahay casaan yar?
Midabka digaagga la kariyey had iyo jeer ma aha calaamad sugan ammaankiisa. Kaliya iyadoo la isticmaalayo heerkulbeegga cuntada ayaa mid si sax ah u go'aamin kara in digaagga uu gaaray heerkul hoose oo ammaan ah oo ah 165 ° F inta badeecaddu socoto. Turkigu wuxuu sii ahaan karaa casaan xitaa ka dib marka la kariyo ilaa heerkulka gudaha ugu hooseeya oo ah 165 ° F.
Intee in le'eg ayay qaadanaysaa in aad bukooto ka dib markaad cunto turki aan la karin?
Calaamaduhu waxay si degdeg ah u yimaadaan, wax yar 30 daqiiqo gudahood, waxaana ka mid ah matag, casiraad, iyo shuban. Si degdeg ah ayey u yimaadaan sababtoo ah waxaa keena sun horay loo sameeyay halkii ay ka ahaan lahaayeen bakteeriyada, taas oo sidoo kale ah sababta aysan xaaladdu u fidin. Cudurku wuxuu caadi ahaan ku socdaa hal ilaa saddex maalmood gudahood.