Donuts ma ku shiili kartaa saliid qumbaha? Saliida qumbaha maaha doorashada ugu fiican ee samaynta donuts. Iyadoo dhadhanka qumbaha ay la socon karto waxyaabo macaan, waxaa laga yaabaa inaad rabto donuts oo leh dhadhan kale. Dhanka kale, barta qiiqeeda waxay ka dhigan tahay in donuts-yadaadu ay dhadhamin karaan sida qumbaha gubtay, oo ah ikhtiyaar aad u caan ah oo loogu talagalay macmacaanka.
Waa maxay saliidda ugu fiican ee dufanka qoto dheer ee shiilan?
Saliidda Canola gaar ahaan waa midda ugu wanaagsan ee la kala doorto maxaa yeelay waxay leedahay midab khafiif ah, dhadhan khafiif ah iyo dhibic qiiqa oo ka dhigaysa mid ku habboon in lagu shiilo donuts.
Ma ku shiili kartaa qumbaha?
Faa'iidooyinka lagu shiilo Saliidda Qumbaha
Saliidda qumbaha waxay ka kooban tahay qiyaastii 90 boqolkiiba dufan buuxa waxayna leedahay barta qiiqa 350 F taas oo ka dhigaysa mid ku habboon shiilan qoto dheer oo dhexdhexaad ah. ... Saliida qumbaha waxa ay ka kooban tahay 2 boqolkiiba dufan polyunsaturated, taas oo ka dhigaysa mid ka mid ah saliidaha ugu caafimaadka badan ee lagu shiilo cuntooyinka.
Saliid noocee ah ayuu Krispy Kreme ku shiilo donuts?
Waxaan u isticmaalnaa gaabin khudaarta (Timirta, soybean, iyo/ama suufka iyo saliidda canola) eber dufanka transit halkii xabbo oo rooti ah. Dhammaan monoglycerides iyo diglycerides waxay ku saleysan yihiin khudradda. Enzymes ayaa sidoo kale jira. Lecithin-ka aan isticmaalno waa soy.
Donuts ma ku shiili karaa saliid saytuun?
Inta aad si badbaado leh u shiili karto donuts saliid saytuun saafi ah, waa inaad u diyaargarowdaa isbeddelka dhadhanka. Saliida noocaan ah waxay leedahay dhadhan ka xoog badan, ka dhadhan badan oo saliidda loo isticmaalo shiilan qoto dheer. Isku day inaad saliidan ku lammaane donuts-dhadhan liinta si isku-dar ah oo farxad leh.
Saliid noocee ah ayay dunkin donuts isticmaashaa?
Dunkin' Donuts ayaa sheegay in ay hadda isticmaalaan 100% saliid timirta oo waara, in kasta oo aanay tani waxba ka qabanayn qiimaheeda nafaqo ee liita. Si kastaba ha noqotee, tan iyo markii FDA ay ku dhawaaqday inay baabi'inayso dufanka trans-ka ah ee 2018, saliidda timirta ayaa noqotay beddelka caanka ah ee sii kordheysa ee cuntooyinka warshadaysan.
Sideed uga dhigtaa donuts dufan yar?
Shiilitaanka heerkul aad u hooseeya waxay keeni doontaa donuts dufan leh oo leh qolof adag. Isku day tan: U fiirso heerkulka saliidda si taxadar leh markaad shiilayso oo hagaajiso kulaylka markaad u baahan tahay si aad u ilaaliso heerkulka u dhexeeya 350 ° F iyo 360 ° F.
Saliida qumbaha miyay ku fiican tahay shiilan?
Saliidda qumbaha waxaa laga yaabaa inay tahay doorasho wanaagsan. Daraasaduhu waxay muujiyeen in xitaa ka dib 8 saacadood oo si joogto ah loo shiilayay 365 ° F (180 ° C), tayadiisu wali waa mid la aqbali karo (2). In ka badan 90% asiidhyada dufanka leh ee ku jira saliidda qumbaha ayaa ah kuwo buuxa, taas oo ka dhigaysa mid u adkaysata kuleylka. … Saliidda qumbaha waxaa laga yaabaa inay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan.
Sideed ugu shiishaa saliidda qumbaha?
Ku dar saliid ku filan oo qumbaha ah si aad si buuxda ugu dhex geliso cuntadaada dheri ama mashiinka qoto dheer ee korantada. Kuleyli saliidda qumbaha sida waafaqsan cuntadaada, ama heerkulka qoto dheer ee caadiga ah ee 325 ilaa 375 darajo Fahrenheit. Isticmaal heerkulbeeg qoto dheer oo shiil ama nacnac si aad u go'aamiso akhris sax ah.
Saliida qumbaha ma la kululayn karaa?
Sababtoo ah xoogga dufanka badan, saliidda qumbaha waxay u taagan tahay kuleyl aad u sarreeya si caddaalad ah, taas oo macnaheedu yahay inay tahay doorasho wanaagsan oo la isku shiilo iyo shiil, laakiin natiijooyinka ugu fiican, waxaan kugula talineynaa inaad ku ilaaliso gubayaashaada kulayl dhexdhexaad ah oo lagu kariyo saliid qumbaha. (Sidoo kale maaha doorashada ugu fiican ee shiilan qoto dheer.)
Waa maxay saliidda ugu caafimaadka badan ee lagu shiilo?
Waxaan guud ahaan isku daynaa inaan gaarno dufanka aan la karin marka la shiilayo. Dufankan caafimaadka qaba waa dareere heerkulka qolka (marka la barbardhigo dufanka buuxa sida subagga, subagga iyo saliidda qumbaha ee ku adag heerkulka qolka). Dufanka caafimaadka leh ee aan ugu jeclahay in la shiilo waa saliidda avocado, saliidda canola iyo saliidda saytuunka.
Donuts miyaa ka fiican in la shiilo ama la dubay?
Cuntada la dubay miyuu ka caafimaad badan yahay cuntada la shiilay? Haa, waa hubaal. Donutka glazed ee caadiga ah ee la shiilay wuxuu ahaan doonaa qiyaastii 269 kalori, halka donut la dubay uu aad uga yaraan doono. Farqiga u dhexeeya ayaa ah xaqiiqda ah inaadan la macaamilin wax dufan dheeraad ah oo saliidda shiilan markaad dubeyso.
Maxaad ku shiishaa donuts?
Saliid kasta oo leh dhadhan dhexdhexaad ah ayaa si fiican ugu shaqayn doonta shiilinta donuts. Saliidda Canola iyo saliidda gabbaldayaha waa saliid dhex-dhexaad ah oo si fudud loo heli karo oo aad u kharash badan. Waxaan ku talinaynaa in la isticmaalo saliidda canola sababta oo ah midabkeeda khafiifka ah, dhadhan khafiif ah, iyo barta qiiqa badan.
Donuts ma lagu shiilaa saliidda lawska?
Waxaan ogaanay in saliidda lawska ama khudaarta gaabintu ay dhaliso qaabka ugu fiican ee donuts, iyada oo soo gaabinaysa soo saarista bannaanka qallafsan. Si kastaba ha ahaatee, shiilista gaabintu waxay keeni kartaa in xoogaa afka laga dareemo dhumay/dufan, laakiin qof kastaa uma arko inay taasi tahay xaaladdu. Gaabinta tayada sare waxay kaa caawin doontaa inaad iska ilaaliso dhibaatada.
Donkin -ka Dunkin miyuu shiilayaa digirkooda?
In kasta oo donut-gacanta lagu sameeyo laga yaabo inay dhadhamiso sida ugu fiican, "waa ganacsi tanina waa hal dariiqo oo dhab ahaantii lagu hagaajin karo hawlgallada," ayuu yidhi Hottovy. … Tartamiyaha Dunkin'Donuts, Krispy Kreme Doughnuts, ayaa wali shiilaya donuts bakhaarradeeda gaarka ah, oo ay ku jirto goobta Roanoke ee Melrose Avenue.