Mo fuamoa malo malo, ua vela atoa ma mago fuamoa. Mo scrambled vaivai e fai si le lelei le kuka ma foliga susu, e maua ai se lanu kulimi. A e taumafai e filifili i le va o nei mea e lua, fesili ifo ia te oe lava pe o le a le lelei o lou fiafia i au fuamoa.
O le a le mea e tatau ona iai i fuamoa lulu?
Fa'alagolago i le auala e te va'ai ai-pe o se custard e le'i fa'apipi'i po'o se omeleti e le'i faia-o fuamoa sili ona lelei ua fa'amalamalamaina e:
- O pata vaivai lapopo'a e fa'afefeteina mai le vevela maualalo.
- Ose kulimi malie e aunoa ma le tafe.
- Fufulu e aunoa ma le mago.
Faʻafefea e fuamoa fuamoa pe a fai e vela saʻo?
1) O fuamoa fa'afefeteina ua kuka i se mea masani e susū, e le enaena, ma e le tu'u ai le tele o vai i luga o le ipu. Afai e le faia fuamoa, o le a le "faʻapipiʻi" i totonu o pata ma o le a iloagofie le pala. Fai mai, kuka i latou i le auala e te fiafia ai.
E fa'apefea ona e fa'amatala le aano o le fuamoa?
Ogogo ma saito i le aano, o se atigi fuamoa e ufitia i le 17,000 tamai pu. Ole atigi fuamoa e toetoe lava a faia atoa ile calcium carbonate (CaCO3) tioata. O se membrane semipermeable, o lona uiga o le ea ma le susu e mafai ona ui atu i ona pores.
E fa'afefea ona e iloa ua lelei le kukaina o fuamoa?
A lelei kuka, e tatau ona faʻamaʻa le paʻepaʻe ma le moa, a o totonu e tatau ona mausali nai lo le paʻu. O le sili atu vevela vevela o le vai poʻo overcooking mafai ona maua ai le yolks a lanumeamata tinge. E mafai ona e teuina fuamoa i totonu o latou atigi peelel. E ui lava ina mautu fualaʻau vela, e faʻatapulaʻa lo latou olaga.
E fa'apefea ona e iloa le tulaga lelei o fuamoa lulu?
O le eseesega e tele lava i le lanu. O fuamoa malo e sili atu ona mago ma fai si omomi ae o fuamoa vaivai e sili atu ona malu ma sili atu le kulimi. I le tulaga fa'apitoa, e mafai ona e faia fuamoa fa'afefeteina i le microwave e iai se mea malo pe vaivai. Mo le malo, kuka seia leai se vai pe susulu o totoe.
O a uiga o fuamoa lulu lelei?
O fuamoa lulu mālūlū e mālūlū, mauoa ma fa'amalieina - e ui lava ina faia i fuamoa lelei e tasi, e pei o se mea'ai. O lenei ituaiga o fuamoa lulu e manaʻomia le faʻalogo atili ma se faiga maualalo, faʻagesegese lautele - pulea lou vevela ma le mataʻituina o le susu i totonu o lau apa e taua.
Faʻafefea ona e iloa le taimi ua maeʻa fuamoa?
O fuamoa fuamoa e faia pe a latou mafiafia ma e leai se vaʻaia suavai vaʻaia totoe.
E mafai ona e kukaina se fuamoa?
Faʻaumaina se fuamoa undercooked mafai ona e maʻi.
O totonu o fuamoa o nisi taimi e ave ai le salmonella. Afai e i ai le siama lena, e le alu ese i se fuamoa mata pe e oʻo foi i totonu o sina mama vela, o le lipoti a le CDC, o le mafuaʻaga lea e taua tele ai le kuka lelei o au fuamoa.
Aisea ua mago ai a'u fuamoa lulu?
Afai e te kukaina fua fuamoa, e iu lava ina fufusi ma lavelave le manoa o polotini, ma faamalosia ai i fafo so o se vai o totoe i fuamoa ma mago ai ma pa'u fuamoa. I luga ole lavelave po'o le vevela vevela, o lenei faagasologa atoa e tupu vave ma e maua ai ni pata e sili atu, sili atu ona mau i totonu o au fuamoa.
O le a le fua o fuamoa vela?
A o'o le fuamoa i totonu o le vai fa'apuna, o le vevela tele e fa'atupuina ai le tele o so'otaga porotini, o lea e fa'amaua vave ai ma suia i se mea e sili ona fa'amatalaina o le 'apa. ' A vela lemu, fuamoa e malo ae vaivai pea.
O le a le ituaiga fuamoa e talafeagai mo fuamoa malo?
Kuka fuamoa i le vevela saʻo
| Meaʻai fuamoa | Vevela saogalemu * |
|---|---|
| Fuamoa fuamoa, falai fuamoa i luga faigofie, i luga faigata, ma basted | 144-158 ° |
| Egite papaʻe omelet | 144-149 ° |
| Fuafua moa | 144-158 ° |
| Fua fuā fuā | O fuamoa o le a oʻo atu i le vevela o le 160 ° pe a lelei kuka. |
E mafai ona e 'ai fuamoa e le'i vela?
Ioe. O le mea moni, e sili atu le 'ai o fuamoa lulu ua fai si mago ona o le soona kuka nai lo le 'ai o fuamoa lulu ua fai si sua. O le mafuaʻaga ona o moa ma a latou fuamoa e masani ona faʻamauina siama salmonella. O le 'aina o moa po'o moa e le'i vela po'o fuamoa e mafai ona tu'uina atu le siama ia te oe.
E mafai ona e vela fua fuamoa?
E ui o le tele o mea'ai e olaola i luga o se afi maualuga, o fuamoa lulu e le o se tasi o ia mea. E te fa'alavelave i le soona kuka pe mu fuamoa pe a fa'aaoga le vevela tele. … O fuamoa lulu e tatau ona vela maualalo ma faagesegese. O le kuka i luga o le vevela maualalo e te maua atili ai le pulea o fuamoa ma puipuia ai le enaena pe mu.
E saogalemu le 'ai o fuamoa lulu?
Kuka fuamoa seʻia faʻamautu uma le yolk ma le papaʻe. O fuamoa vevesi e le tatau ona susu. O kesi ma isi ipu o loʻo iai fuamoa e tatau ona vela ile 160 ° F.