Afai e te mana'o e toe fa'amafanafana se ham vela, tao i le 325°F se'ia o'o i le mea'ai vevela e tu'u i totonu o le ham e faitau le vevela i totonu o le 140°F. Mo ham mata ma fou, tao i le 325°F se'ia o'o ile 145°F le fua vevela o mea'ai i totonu o aano o manufasi.
Faʻafefea ona e iloa pe a fai o le ham ua faia e aunoa ma se thermometer?
Afai e leai sau fuamoa aano o manufasi, o le ham ua uma ona kuka e tatau ona faʻaalia faailoga o le vavaeeseina o tuaoi o saito e tutusa ma isi aano o manufasi pei o povi pe a faʻaaoga tui e lua e toso ese ai le aano o manu e faʻasaga i le saito e faʻafaigofie ona vavae le saito.
O le a le lanu e tatau ona i ai ham pe a matua kuka?
O le lanu masani mo ham fofo o le rosa loloto poʻo le piniki; ham fou (lea e le togafitia) ei ai le lanu piniki sesega po o le beige o se puaa tunu fou; fanua hams ma prosciutto (lea ua mago faamalolo) e eseese mai le piniki i le lanu mahogany.
Ua faʻamaeʻa uma hams?
O le tele o ham o loʻo faʻatau atu ile US e faʻamaloloina ma maeʻa vela, ae e oʻo lava i lena tulaga, e mafai lava ona umi ni nai itula e faʻamafanafana ai ile ogaumu. I le 325 tikeri F, o le 6-pauna ponaivi-i kuka ulaula ham o le a faʻaalu lata i le 2.5 itula e vevela ai i le vevela i totonu o le 140 tikeri.
O le a le umi e fai ai se kuka atoatoa o le ham?
Mo lenei fua o le ponaivi-i totonu vela kuka ham kuka mo le tusa o le 12-14 minute i le pauna (a 9lb ham o le a tusa ma le 2 1/4 itula). E faigofie ona soʻona kuka ham ina ia matua faia se atoatoa velaina ham, ou te fautuaina le faʻaaogaina o le thermometer pei o lenei.
E mafai ona e soʻona kukaina ham?
O le vevela i luga atu o le 135 tikeri o le a naʻo le faʻaitiitia o le tofo ma le agamalu. O le toe kukaina poʻo le faʻavevela umi o le a avea pea ma meaʻai vela faigata ma i le tulaga o faʻamalolo hams, o le aano o le a nutilili. E tutusa foi le moni mo soʻo se mea vela kuka pe faʻamaloloina aano e pei o wieners poʻo fasi ham.
O le a le umi e fai ai le kuka o le 10 pauna ham?
Na faʻaigoa e Ham le "Kuka ae Leʻi 'ai"
Fufulu le ogaumu i le 325 ° F. Tuu le ham i luga o se fata i totonu o se apa papau. Mo le atoa 10- i le 15-pauna ham, faʻatagaina le 18 i le 20 minute i le pauna; mo le afa – 5 i le 7 pauna – tusa ma le 20 minute i le pauna; pe mo se shank poʻo se vaega o le mamafa e 3 i le 4 pauna, tusa o le 35 minute i le pauna.
O le a le mea e tupu pe afai e te 'ai ham
O faʻamaʻi pipisi a tagata e mafai ona tutupu i le lalolagi atoa, ae e masani ona maua i nofoaga e 'aʻai ai puaa mata poʻo le kuka, pei ole ham poo le sosisi. O a faʻailoga o le faʻamaʻi pipisi o le trichinellosis? O le niniva, manava tatā, puaʻi, lelava, fiva, ma le manava tiga o le manava o le muamua faʻailoga o le trichinosis.
Mafai ona e 'ai faʻamaloloina ham Raw?
O le tali, i se faapuupuuga, pe afai e faamaloloina, ulaula pe tao, o le ham e taʻua o le "muai kuka," ma e le manaʻomia e vela. … I le avea ma aano o manufasi, e mafai ona 'ai saʻo mai le pusaaisa, ae o isi hams e masani ona toe faʻaogaina mo le faʻaleleia o le tofo ma le tino.
E lelei le kuka kuka pe a fai e tuʻu le po atoa?
Togi. Mai le Feds: "E le'i fa'apipi'iina, vela le ham e ono afaina i fa'ama'i. Mo ham vela ua toe teuina i so'o se isi nofoaga i fafo atu o le fale gaosi mea po'o mo isi ham vela, fa'amafanafana i le 165 °F.
Aisea e faʻataʻimua ai i taimi uma hams?
O tamaʻi pepe e faʻamaloloina le masima e faʻasusu i totonu pe tui foʻi i se paluga e masani ona faia i le vai, suka, masima ma le sodium nitrates. A maeʻa ni nai aso ona fufulu ese lea o le vaimasima, ona kuka ai lea o le ham ma isi taimi e ulaula ai. … Aua o le ham fou o se puaa mata uma, e tatau ona matua vela.
Mafai ona e 'ai le bacon mata?
E mafai ona e fasioti nei parasites ma faʻaititia lou lamatiaga o le oona i meaʻai e ala i le kukaina lelei o bacon. O le 'ai mata puaʻa e mafai ai ona faʻateleina lou ono maua i faʻamaʻi e mafua mai i meaʻai, pei o le toxoplasmosis, trichinosis, ma tapeworms. O le mea lea, e le sefe le 'ai o puaa mata.
O le a le ham lelei sili e tao ai?
O le pito o le shank e iai le foliga masani o le ham, ae o le pito e sili atu ona aoga aano o manu. Po o le a lava le tipi, matou te matua fautuaina le ponaivi. Sili atu le tofo ma le tino.
Mafai ona ou kukaina le ham i le aso ae le i o le Thanksgiving?
Mafai ona ou kuka le Ham i le aso ae le i o le Thanksgiving? Ioe, e matua MAFAI lava ona kuka le ham ile aso ua tuanaʻi ona faʻamalulu loa lea ile po.
Faʻafefea ona e faʻamafanafanaina le ham muaʻie leʻi faʻamagoina?
Ufiufi fasi ma pepa alumini ma vevela i le ogaumu. Poʻo le ufiufi ma toe faʻataʻitaʻi i se microwave. "E lelei lava le toe faʻataʻitaʻia, aua lava neʻi soona vevela," o le tala lea a Becker. E tusa ai ma le www.honeybaked.com, o latou hamo e tatau ona toe faʻaaogaina i totonu o le ogaumu e 275 tikeri, e ufiufi i le pepa alumini mo le 10 minute i le pauna.
O le a le vevela e te kukaina ai muamua ham?
Faʻafefea ona kuka se moa kuka
- Oti le ham ham mai le afifi, ufiufi i le pepa alumini ma toe faʻapipiʻi i se lelei tautua vevela.
- O le kukaina i le 325 tikeri Fahrenheit pe a ma le 15 minute i le pauna e tatau ona fai le togafiti, fuafua i le ituaiga ham (atoa pe afa, ponaivi pe leai ni ponaivi - o nei auiliiliga o loʻo faʻamatalaina ii).
23 Mati 2018 g.