O le a le mea e tupu pe a ou faapunaina le vineta?
E fa'atupula'ia le mea fa'apuna e ala i le fa'aopoopoina o mea leaga. E mafai ona e fa'amoemoe e fa'atupula'ia atili le mea fa'apuna pe a fa'atupu maualuga le maualuga ole acetic acid.
E mafai ona velaina le vineta?
Na ou faitau i le mea faʻapuna o le acetic acid mama e 118.1C. E iai le tu masani o le faapunaina o vineta i lalo i le umukuka – mo Hollandaise, mo se faataitaiga, ma o le kukaina o le vineta e lauiloa i le asu e alu ese ai.
E saogalemu le fa'avevelaina o le vineka?
Aua le faʻapunaina le vineta pe faʻainu foʻi. I le maualuga o le vevela, o le acetic acid o le a faʻamaʻa ma mafai ona mu e ala i uʻamea ma papa.
O le a le mea e fai e le kukaina o le vineka pa'epa'e?
O le fa'apunaina o le vineta e ono fa'amaonia le aoga e tetee atu ai i ia manogi. Pau lava le mea e tatau ona e faia o le tuʻuina lea o se ipu vineka paʻepaʻe i totonu o se apa ma faʻagogo mo se itula. O lenei gaioiga o le a faʻafefe ai le acetic acid o loʻo i ai le malosi e faʻapipiʻi ai mole mole faʻafefe (manatua le tatou saienisi o le manogi?). O le a aveesea ai le manogi o lou fale.
O le a le umi e te faapuna ai le vineka?
Faatumu le afa i le vai malulu ma le vineka paʻepaʻe tutusa, ona ki lea o le ogaumu i lalo o le ulo pe faʻapipiʻi lau mea eletise e faʻafefe ai le vaifofo. A o'o loa le vai, tape le afi ma fa'ataga le vai-vineta vai e nofo i totonu o le ulo mo le 30 minute i le itula.
Faʻafefea ona aveese le vineta mai le manogi?
E fa'apena fo'i, e mafai e le vineka pa'epa'e ona fa'amama lou fale atoa. Na'o le fa'afefeteina o le vai manino mo le itula, fa'avela le acetic acid o lo'o i ai. Talu ai ona o le acetic acid e faigofie ona pipii i mole mole, o se puao malamalama o le a aveesea ai le manogi mai lou fale.
Pe fa'apupuna le vineta e fa'ateleina ai le PH?
E fa'atupula'ia le mea fa'apuna e ala i le fa'aopoopoina o mea leaga. E mafai ona e fa'amoemoe e fa'atupula'ia atili le mea fa'apuna pe a fa'atupu maualuga le maualuga ole acetic acid.
Mafai ona e kuka vineka?
Atonu e afua mai i le faa-Farani o le upu vinegar, vin aigre, o lona uiga o le “uaina oona”—o se manatu le tonu o le vineka uma e faia i le sua leaga. … o fagu eseese, kuka ma le vineka e mafai ona faigofie ona fa'aogaina i lau faiga masani e kuka ai e pei o le fa'aopoopoina o le masima i le tofo.
E mafai ona e kukaina le vineta i totonu o se ulo?
Afai na e fa'amama le vineta pa'epa'e i lou lima, fa'aopoopo tutusa vaega vai ma le vineta i le ulo se'ia o'o ina tumu le afa. Aumai i se vevela; fa'ataga le paluga vai o le vineka ua vela e nofo i totonu o le ulo mo le 15 pe 20 minute.
Pe oona le vineta i tagata?
E lelei le fa'aoga o le vineka i mea'ai ma pe a fa'afefiloi ma le vai, sua, po'o se isi vai e saogalemu e inu ai. Ae peita'i, o le pH i le va o le 2.4 ma le 3.3, o le vineka e lava le 'a'ona e fa'a'a'a ai nifo nifo, fa'amumu ai le esophagus ma le manava, ma fa'atupu ai le nausea ma le fa'afefe o le suka.
O le a le vevela e pupuna ai le vineka?
Uu mai se pesini malu puipuia ma fa'atumu le afa ile vai. Faaopoopo i ai ni nai sipuni tele o le vineka (o le pa'epa'e po o le apu cider vinegar e aoga), ma tuu le ipu i totonu o le microwave. Fa'aaogā le malosi maualuga, fa'avela le vineta ma le vai mo le o'o ile fa minute se'ia fa'apuna.
O le a le pupuna aveʻese manogi?
* Aveese le manogi manogi o loʻo totoe i le umukuka. Fua ni nai ipu vai ma 5 i le 6 sipuni tele o le vineka i totonu o se apa i luga o le ogaumu. Fa'aopoopo i ai sina sinamoni mo se manogi matagofie ma le fale. * Aveese ou lima mai i'a po o aniani manogi e ala i le fufuluina i le vineka ma olo faatasi.
E fesoasoani vai fa'apuna e fa'amamāina ai le ea?
Toe faatumu ipu pe a manaʻomia i vai ma mea fou. … O le faapunaina o le vai manino o le a fesoasoani e faamafanafanaina ai se potu ae o le faaopoopoina o mea o loo i luga e mafai ona fesoasoani e faamama ai le ea.
E matautia le vineta i le uamea?
Masini Laiti. O le palasitika ma tioata o loʻo i luga o le umukuka, e pei o paluga, fai kofe, ma mea fai mea inu, e saogalemu e faʻamama i le vineka, ae e te manaʻo e aloese mai ni paʻu poʻo ni uʻamea e mafai e le vineta ona pala. E aofia ai ma le sila uamea.