E ui atonu e foliga mai o se laasaga taua le faavelaina o le moa ae leʻi falai, e le manaʻomia. O le fa'apuna a'o le'i falai o lona uiga e te le mana'o e tu'u fa'aletonu le moa. Ae, afai o lou popolega lena, e i ai isi auala e faʻamautinoa ai e kuka lelei le moa.
E tatau ona faapuna aano o manu a'o le'i falai?
Fa'amago i taimi uma aano o manufasi a'o le'i falai, a leai o le a pupuna le pito i luga ae le o le mu. Aua le tu'u tele aano o manufasi i totonu o le apa e 'alofia ai le (1) fa'amama le vevela ma le (2) aano o lo'o kukaina i ona lava sua. O le kuka e fa'aitiitia ai aano feso'ota'i i totonu o aano o manufasi.
E mafai ona e kukaina aano o manu e aunoa ma le faapuna?
Vevela Fa'amago- O auala vevela fa'amamago e fetaui lelei mo tipi vaivai o aano o manufasi po'o tipi laiti ua uma ona fa'amama. O auala vevela mago e aofia ai le taoina, taoina o le ogaumu, falai, falai, falai ma falai.
Aisea e te faʻapuna ai aano o manu?
O le faapunaina o aano o manu, pe a uma mea uma, e taugofie ma faigofie, o lea e latalata ai i le taumafataga o villeins ma serfs nai lo le mauoa ma pampered. O le salting o se tasi o auala sili ona tuai e faʻasaoina ai aano o manu: o le kukaina o masima oona e fesoasoani e faʻamalulu ai. O le sua lelei e tuʻu ese e se soʻoga o se mea lelei tele mo se supo manaia.
E tatau ona tao aano o manu?
O le upu "faʻapuna" e taufaʻasese, talu ai, talu ai aano o manufasi e le tatau ona velaina. … A maeʻa ona faʻalanuina o aano o manu ma faʻaopopo vai, aumai i se moli magaugofie ona faʻaititia lea o le vevela ina ua na o le puta lava i lea taimi ma lea taimi. Lenei o le a avatua ia te oe le sili ona vaivai meaʻai; moni, o le paʻu faigata o le a faʻamaʻaina ma malo le aano o manufasi.
Ua kuka muamua le KFC moa?
Fai mai se tala, e leai, e le fa'apuna muamua e le KFC a latou moa.
E mafai ona e faapuna ona falai moa?
E ui e mafai ona e tunuina faʻapitoa le moa ae e leʻi falai, o le a e faʻaiʻuina i se tofo faʻaleagaina ma, atonu, o se paʻu e paʻu saʻo. Ole tele o fua e manaʻomia ai se vailaʻau e faʻasu ai le maninini e faʻaalu i le moa aʻo leʻi falai; faʻapuna muamua fufulu lenei marinade ese.
Faʻafefea ona e saunia aano o manufasi ae e te leʻi kuka?
Faʻafefea ona saunia aano o manu
- Fai mea fai polofesa, saunia ma fuafua.
- "Amata mai le iuga".
- Liu lemu. Aapa i le vevela o le potu ae e leʻi kuka.
- Faʻafefeteina le aano o manu - ae maise lava le lagona gaogao afifi - e aveʻese manogi.
- Faʻaopopo i taimi uma masima ae leʻi kuka.
O a mea lelei o le saunia o aano o manufasi a'o le'i kukaina?
E ui o aano o manufasi mata e tele atu kalori ma mea aoga nai lo aano o manufasi, o maso o le auvae o le tagata ma totoga o mea'ai e tatau ona galue malosi e lamu ma eli aano o manu mata. O le faiga o le kuka e fesoasoani e talepe i lalo polotini malosi, e faigofie ai mo tagata ona 'ai ma galue.
Aisea e le tatau ai ona faʻapuna aano o manufasi?
A vela, e matele lava ina fa'ama'i ma mau. Mo fa'amoemoega uma ma fa'amoemoega o le mea autu i le latou tofo/lagona o le vevela. E vevela tele ma o le a faigata ma ova le kuka, periota. Afai e te taumafai e fa'afefete le polotini pa'u o le a matua ma'a'a muamua ona liu mush (mea'ai a pusi).
O le a le umi e te manaʻomia e tao ai aano o manu?
A oʻo loa le vai i se faʻapuna, ufiufi le ulo i se tapuni ma faʻamago. E tatau ona naʻo le 15 minute le umi e faʻauma ai.
O le a le umi e tatau ona e taoina ai aano o manu?
Siaki i aano o manufasi, faʻaopopo le 1 ipu vai, faʻagaeʻe e tuʻufaʻatasia ona faʻaauau lea ona kuka i luga o le vevela feololo seʻia oʻo ina palu le aano i lou manaʻoga. Faʻamoemoe i le aofaʻi, lapoʻa ma le tipi o aano o manufasi oe faʻaaogaina, o le povi e tatau ona maeʻa vela i le tusa o le 30 minute i le aofaʻi.
O le a le mea e tupu i aano o manu pe a faapuna e oe?
A faʻapipiʻi le vevela mai lau ogaumu, ogaumu poʻo meaai e faʻatumuina i aano papaʻe, o polotini i totonu o maso e amata ona gagau i se gaioiga e taʻua o le denaturation. O le faʻaveina o le afi e mafua ai ona toe faʻaputuputu le protein denatured, liu opaque ma papaʻe i le lanu, e pei o le taimi e te falai ai se fuamoa ma papaʻe avea papaʻe.
O le a le mea e tupu pe a e kukaina aano o manu?
A e kuka aano o manu, e alu i luga le vevela. A o oʻo le vevela i le 40C / 105F, o le polotini amata ona denature. … O le paʻu ifo o collagen o le a tuleia i fafo le tele o le 'maua fua' vai e mafua ai le aano suamalie. O lenei gaioiga o le a tupu tusa lava pe o aano o manufasi na ufiufi atoa e le vai poʻo isi vai a o e kukaina.
Aisea e faʻafaigata ai aano o manu faʻapuna?
Pe a kuka i luma o le susu, collagen solo i gelatin, lea e mafai ai ona vavae ese aano o manufasi faigofie. … O le maualuga o le vevela o le kuka, o le malosi foi lea o alava maso, ma o le tele foi lena o le fa'aitiitia i le umi ma le lautele.