Faavevela le vai i le va o le 140 ma le 145 tikeri; faaopoopo fuamoa i le ulo. Kuka fuamoa 40 i le 45 minute, siaki le vevela i taimi uma; fa'aopoopo i ai pusa aisa pe a vevela tele le vai. Fa'aaoga vave fuamoa pe fa'afeiloa'i ile ta'ele ole vai aisa e malulu ai. Fufulu, ma ave i totonu o le pusaaisa mo le 24 itula.
O le a le umi e te tu'u ai i totonu se fuamoa?
faiga
- Faʻatumu se fagu feololo feololo i le vai ma aumai i se mea faʻapusa.
- Ia mautinoa e le malulu lau fuamoa. …
- Faʻatulaga lau taimi mo 4-5 mins mo fuamoa / fufui fuamoa e tautua ai ma fitafita, poʻo le 6-7 mins mo fuamoa palu mama mo se salati.
O le a le mea e tupu pe a tuai ona e kuka fuamoa?
E le pei o se fuamoa vela e vela i le 100 tikeri C, o le fuamoa fa'agesegese e kuka i le 63.5 tikeri Celsius tumau. E lua tikeri e sili atu le vevela ma o le ae iu i se fuamoa vaivai vela, lua tikeri malulu ma o le ae maua le gaogao.
O le a le umi e kuka ai se fuamoa i le vevela?
Afai e iai sau ituaiga ogaumu e le tumau ai le vevela pe a tape, atonu e te manaʻo e faʻaititia le vevela ile maualalo, faʻafefe mo se minute, ona tape lea. Faʻalagolago i le faʻavela e te fiafia ai i au fuamoa faʻafefeteina, e tatau ona faia lelei fuamoa ile 10-12 minute.
O le a le fuamoa lemu?
O le fuamoa fa'agesegese, 63-tikeri fuamoa, po'o le 60/60 fuamoa, e kuka lemu i se vevela faifaipea, ma tu'u ai le tutusa o le fuamoa atoa e sili atu le tafe. O le paepae e pei o le panini manifinifi, ma le mafiafia ma lamolemole le fuamoa. E fa'apea fo'i i le 'aiga o le taeao, e fetaui lelei fuamoa fa'agesegese ma mea'ai Iapani.
O le a le fuamoa 3 minute?
O le kukaina o le fuamoa e vela malulu o le 3 i le 4 minute, ma e moni o le tele o aficionados faʻamaotiina le latou manaʻoga foaʻi i le faʻasino i le "3-minute fuamoa" poʻo le "4-minute fuamoa." Faatasi ai ma le muamua, atonu e i ai sina laʻititi o unset paepae faataamilo i le yolk, ae ma le mulimuli, o le paepae ua maeʻa seti.
O le a le auala sili e faʻa falai ai se fuamoa?
pata i le nonstick lapisi i luga ole feololo-maualuga vevela seia vevela. Tipi fuamoa ma faaseʻe i totonu o le apa, e tasi i le taimi. Faʻaitiitia vave le vevela i lalo. KOKE FA lemu seʻi maeʻa papaʻe ma amata ona mafiafia a yolks ae le faigata.
O le a le vevela e fa'agesegese ai le kukaina o fuamoa?
Faavevela le vai i le va o le 140 ma le 145 tikeri; faaopoopo fuamoa i le ulo. Kuka fuamoa 40 i le 45 minute, siaki le vevela i taimi uma; fa'aopoopo i ai pusa aisa pe a vevela tele le vai.
E saogalemu le kukaina o fuamoa i totonu o se kuka fa'agesegese?
E mafai ona e kukaina le tele o fuamoa i totonu o le kuka faʻagesegese, ae ia manatua o le a faʻateleina le taimi e kuka ai, ma e tatau ona e faʻafefe soo. Afai e te le fa'aoso soo, e ono mu le fuamoa.
O le a le vevela e tatau ona e falai ai fuamoa?
O le a le vevela saogalemu e kuka ai fuamoa?
| Meaʻai fuamoa | Vevela saogalemu * |
|---|---|
| Omeli, frittatas ma fua ma mea faʻaopopo vai | 160 ° |
| Fuamoa fuamoa, falai fuamoa i luga faigofie, i luga faigata, ma basted | 144-158 ° |
| Egite papaʻe omelet | 144-149 ° |
| Fuafua moa | 144-158 ° |
E saogalemu le fuamoa?
"E ui o le susu o le samala o se meaʻai manaia mo le tele o tagata, o tamaiti e i lalo o le 5 tausaga e tatau ona 'aʻai a latou fuamoa ua vela. E leai se mea tatau e ono lamatia ai le soifua maloloina o lau tama mo se fuamoa, ona e suamalie. ”
O le a le vevela faʻaumatia salmonella i fuamoa?
"Ina ia tape salmonella e tatau ona e kuka fuamoa i le 160 tikeri Fahrenheit," o lana tusi lea. "I lena vevela latou te le toe tafe."
O le a le suau'u kuka sili e falai ai fuamoa?
Masani lava, oe falai fuamoa i canola poʻo fualaʻau suauʻu: gaʻo ma le le faʻaituau tofo ma le maualuga asu manatu, o lona uiga e mafai ona kukaina le fuamoa i feololo vevela-maualuga ma aua le popole e uiga i le suauʻu ulaula ma tuʻuina i le fuamoa ese flavors.
E fa'afefea ona galue le kuka Suvi?
“Sous vide” (sue veed) o lona uiga moni lava “i lalo o le gaogao” po o “lalo o le mamafa.” O le auala e aofia ai le faʻamaufaʻailogaina o meaʻai i taga palasitika e mafai ona faʻapipiʻiina meaʻai ma le vevela (Ou te fiafia i ai), tulei i fafo le tele o le ea e mafai ai (leai se faʻamau faʻamaufaʻailoga e manaʻomia), ona faʻaofuofu lea o mea i totonu o se ulo faʻamafanafana ...
O le a le isi fuamoa falai faigofie?
Faigofie: O le fuamoa e flip ma kuka mo na o ni nai sekone umi, lava e seti atoa paʻepaʻe ae tuʻu le yolk atoa mimiti. … Sili malo: O le fuamoa fuamoa kuka lava le umi e seti atoa le yolk, lea e tutusa tutusa ma se fuamoa atoa vela-vela.