E fa'afefea ona e kukaina pa'u i luga o se mea'ai kesi?
O au gao e tatau ona tunu lemu i luga ole vevela maualalo (i le va ole 300 ma le 350 ° F) mo faʻaiuga sili. E tatau ona alu i le 20 minute e lavea ai lou manaʻo i totonu vevela o 160 ° F. E tusa ma le 20 minute le umi e fuafua ai i le mafiafia o faʻatupu. Manatua e liliu i latou i taimi uma ina ia itu uma avea caramelized.
Faʻafefea ona e taoina fualaʻau faʻafuaseʻi teu?
E le kukaina sosisi fou e leʻi kukaina i luga o le tunoa i luga ole vevela vevela mo le 18-25 minute pe seʻi oʻo ina le toe piniki ma fua ole aano e faitau ai le 160 °. Matamata ma le faʻaeteete ma faʻasolosolo taimi ma tongs e 'alo ai mai le soʻona kuka. Aloese mai le tuiina i se tui. E le mafai foi ona gaosi le palasi fou ona kukaina lea ma faʻapuna.
E tatau ona e fa'apuna a Johnsonville brats a'o le'i kukaina?
Faʻapuna le Johnsonville muamua ae leʻi kuka. Oe manaʻomia le aumaia le vai i se paʻu lemu. … I le faʻaiuga o le pupuna, tuʻu le faʻamoe mo le 5 minute ae le i faʻagaina, ma a maeʻa le faʻaputuga, o le a tumu i le tofo, mageso, ma matua sua.
E te susue solo i luga o mea e tunu ai meaʻai?
Tu'u sa'o le pa'u i luga o le vevela ma matamata i le kuka mo ni nai minute. Su'e pa'u e fa'avela le isi itu. A maeʻa le 5‒6 minute, siaki tamaʻi poʻo ua pogisa i lalo. E tatau ona iai fa'ailoga lanu enaena uliuli ma isi vaega enaena.
O le a le umi e te tunu ai pa'u i luga o le kesi?
faatonuga
- Saunia se malala poʻo se kesi faʻaputuga meaai mo le oloina saʻo i luga o le vevela feololo.
- Mo masani masani, faʻaalu le 15 i le 20 minute, liliu soo, pe a oʻo i le vevela i totonu e oʻo atu i le 160 tikeri. …
- Mo le leai o se paʻu e leai se paʻu, faʻaalu le 10 i le 12 minute, liliu tasi, pe a oʻo i le vevela i totonu e oʻo atu ile 160 tikeri.
E mafai ona e taoina ni mea e aunoa ma le faʻapunaina?
Fa'apalapala fa'apala e aunoa ma le fa'apuna
E pei ona ou taʻua, e le mafai ona e kukaina paʻu i luga o le vevela i le taimi muamua. E tatau ona e kuka lemu i se vevela maualalo. E tusa ma le 15 minute e fai ai totonu o ou susu, ona mafai lea ona e faʻateleina le vevela e faʻafefe.
Faʻafefea ona e iloa le taimi e faia ai faʻamau i luga o le tunoa?
Afai e i ai ni bratwursts e leʻi faʻafofoaina, o le tunuina o latou luga i luga ole vevela vevela i luga ole tunoa o le vevela sili lea e faʻavela ai. E te iloa ua maeʻa a le toe maua se piniki i le ogatotonu o le sosisi pe a faitau le fua i le 160 tikeri.
Faʻafefea ona e iloa le taimi ua maeʻa faʻaaliga?
A uma loa le kukaina o le bratwurst, o latou vevela i totonu e tatau ona resitalaina le 160 tikeri Fahrenheit i luga o se fuamoa faitau vave. O aano o manu o le a pa'epa'e ma malo atoa, e leai se piniki e iloa atu.
O le a le umi e te faapuna ai muamua ae leʻi tunuina?
Fa'aopopo vai ia lava po'o isi vai e ufiufi ai pa'u. O le taimi e fa'afefe ai le bratwurst e tusa ma le 10 i le 15 minute, pe se'i o'o ina efuefu le sosisi, e pei ona fautuaina mai e le NHDSC. Ona mafai lea ona e tu'uina atu le pa'u i le mea'ai e lanu enaena ma fa'agogo.
Ua muaʻi faʻataʻitaʻia Johnson Johnson?
Faʻatasi ma fualaʻau manogi ma mea manogi, nei mea taugofie, uma kuka vela ua sauni mo soʻo se lisi. Taʻitasi ituaiga brat faʻaaogaina la tatou lauiloa tofo e tilivaina ai se tulaga ese bratwurst aafiaga.
E tatau ona e kukaina i le auala atoa?
Matou te fautuaina le taoina o a matou pa'u fou ae le'i tu'u i luga o le mea'ai.
E faʻafia ona tatau ona e faʻaluina fualaʻau i luga o meaʻai?
Liliu faʻamau i taimi uma pe a latou kuka.
Fa'aaoga se pea togo e toe fa'amu lemu sosisi ta'i 3-5 minute. I lena auala, o le a le muta ai le mu i le maʻi le tasi itu ae mata i le isi itu. E sili ona lelei le liliu o le kuata.
Faʻafefea ona e iloa pe a fai o pusi e faia e aunoa ma se thermometer?
Oomi lou tamatamailima limamatua i lau piniki, ma tauloto le lagona o le aano i lo la va. E tatau ona mautu ae teisi teisi. O le mea lena e tatau ona pa'i ai lau sosisi pe a e taumafai mo se tama lelei. O le lagona i le va o lou limamatua ma lou tamatamailima o le fa'afefea ona seasea ona vela aano o manufasi.
E fa'afefea ona e kukaina pa'u e aunoa ma le vaeluaina?
E te mana'o e fa'amaualalo lau bratwursts fa'amama malie ina ia mautinoa latou te le mavaevae matala i le taimi e fa'apuna ai ma mou atu ai le sua masani. O le taimi lava e faʻafefe ai lau vai, faʻaopopo lau bratwursts. O nisi e fautuaina le togiina o lau bratwursts a'o le'i fa'aopoopoina i le paluga ina ia mafai ai ona fa'asusu atili le pia.