O le a le auala sa'o e kuka ai saimini?
faatonuga
- I totonu o se ulo tele, aumai le vai i se faʻapuna. …
- Faʻaopopo le pasta i le vai, faʻaoso ni nai taimi e puipuia ai le noodles mai le pipii faʻatasi.
- Kuka e tusa ai ma faʻatonuga o afifi, faʻagaeʻetia i nisi taimi, se ia al dente pe vaivai e faʻamoemoe i mea e manaʻomia.
- Alu ma togi ma sosi manaʻomia.
O le a le umi e tatau ona tao ai au saimini?
Taimi e kuka ai:
Aua le faʻamoemoe i le afifi e avatua ia te oe le taimi kuka saʻo (ua naʻo se taʻiala lenei). Amata le taimi pe a toe foʻi le vai i se faʻapuna. Ole tele o pasta e kuka ile 8 ile 12 minute. Faʻataʻitaʻi le pesi mago mo le foaʻi pe a ma le 4 minute o kuka i le tofoina.
Faʻafefea ona e kuka atoatoa pasta i taimi uma?
Mulimuli i Nei Sitepu
- Kuka vai i totonu o se ulo lapoʻa. Ina ia mautinoa e le pipii faʻatasi le pasta, faʻaaoga ia le itiiti ifo ma le 4 kuata vai mo pauna uma o noodles.
- Masima le vai i le sili atu i le sipuni sipuni — e sili atu o loʻo lelei. O le vai masima faʻaopopo le tofo i le pasta.
- Faʻaopopo le pasta. …
- Tago le pasta. …
- Tofotofo le pasta i le tofoina. …
- Faamafe le pasta.
E te fa'asusu ni saimini ae e te le'i kukaina?
Ina ia saunia: E tatau ona susu le saimini aʻo leʻi kukaina. Fa'asusu i le vai vevela mo le 5 i le 15 minute, seia oʻo ina vaivai. Afai e faʻaopoopo i se supa, e le manaʻomia le faʻafefeteina o saimini aʻo leʻi faʻaopopoina. Aua le susu pe afai o lo'o e falai loloto le saimini.
Faʻafefea ona faʻapuna oe saimini?
Faʻapuna 6 ipu vai i totonu o se ulo lapoʻa poʻo se apa loloto ma aumai e faʻapuna i luga o se afi feololo. A oʻo mai i le paʻu o le pupuna, faʻaopopo saimini mago, 1/2 le sipuni suauʻu ma le 1/2 sipuni ti masima. Faʻapuna seʻia lelemu ni noodles, e toeititi 4-5 minute le umi. Toso i nisi taimi i le va.
E te faʻatagaina le vai e faʻapuna ao le i faʻaopopoina le pasta?
E iai taimi e te mana'o ai e amata i se ulo tele o vai ua uma ona fa'apuna. Muamua o le taimi e kuka ai pasta fou. Talu ai o le pasta fou e fai i fuamoa, afai e te le amataina i le vai faʻafefe, e le faʻapipiʻi lelei, e mafua ai ona liuga pe sili atu ona leaga, malepe aʻo kuka.
Tatau ona faʻaopopo le suauʻu pe a vela le pasta?
Aua le tuʻuina le suauu i totonu o le ulo: E pei ona fai mai Lidia Bastianich, "Aua - ou te toe fai atu, aua - faʻaopopo le suauu i lau vai kuka pasta! Ma o se poloaiga lena!” Fai mai le suauu olive e puipuia ai le ulo mai le pupuna ma puipuia le pasta mai le pipii faatasi. … E mafai ona taofia le sosi mai le pipii i le pasta.
Aisea e pipii faatasi ai la'u saimini?
E tele. I totonu o le lua minute muamua e te tu'u ai lau saimini i totonu o se vai fa'apuna, e ufiufi i se vaega pipii ole masoa. Afai e te le sauaina i taimi uma i le lua minute muamua, o le a pipii le saimini i le tasi ma le pipii aua o le a pipii atu le tasi i le isi. O lea na'o le fa'aoso.
E fa'afefea ona e faia saimini e le mago?
O le taimi lava e malu ai au saimini pe a ma le 15 minute, tiaʻi i totonu o le ato tele a le Ziploc ma tuʻu le ato faʻamau i le pusaaisa. O le ufiina o au saimini i le suauʻu olive o le ki lea i lenei gaioiga atoa. E le gata o le suauʻu e avatua ia latou se tofo malie, ae e fesoasoani foi e faʻatonutonu le susū i le taga. O saimini mago e leaga ile pisinisi.
E fa'afefea ona e faia saimini e le susu?
Ina ia puipuia le pate vaivai, mushy, ia mautinoa o le vai kuka o loʻo mapusa atoa aʻo leʻi faʻaopopo le pasta. E le gata i lea, ia mautinoa e teu i se vevela tumau i le taimi atoa e kuka ai.
E mafai ona e kuka ni noodles e aunoa ma se pupuna vai?
Ae e mafai. O le mea moni, e le gata e te le manaʻomia se tele tele o vai e kuka atoatoa lelei suamalie, al dente pasta, oe le manaʻomia vai lava: oe mafai na o kuka le pasta i soʻo se sosi o loʻo e fuafuaina e togi ai.
E mafai ona e falai saimini mago?
Kuka le saimini i le masima ma le sipuniti o le suauu seia oʻo i le al dente. … Afai e leai se gaioi i totonu o le suauu pe a tuu le saimini, e le lava le vevela. Taofi le vevela i le maualuga maualuga, ma faʻaopopo sina luutaga o saimini i le suauu, faʻasalalau i fafo. Falai loloto mo le 2-3 minute seia oo ina enaena auro loloto.