I le gasologa o tausaga, ua matou iloa ai o le masima e faʻaleleia ai le tino ma le tofo o le toetoe o ituaiga uma o aano o manufasi. A tu'u le masima i aano o manufasi mata, o sua i totonu o aano o manufasi e toso i luga. … Ona liusuavaia lea o le masima i totonu o le sua ua sau, ma fai ai se vaiinu lea e iu ina toe mitiia e le aano o manu.
E tatau ona e tu'u le masima i luga o aano o manufasi a'o le'i kukaina?
Amio lelei o le tala: Afai ua i ai le taimi, faʻamasima au aano o manu mo le le itiiti ifo i le 40 minute ma e oʻo i le po ae e te leʻi kuka. Afai e leʻi i ai sau 40 minute, e sili atu le fufulu vave ae e te leʻi kuka. O le kukaina o le steak i soʻo se mea i le va o le tolu ma le 40 minute pe a maeʻa ona faʻasima, o le auala pito sili lea ona leaga na faia.
Aisea tatou te fa'amasima ai aano o manu a'o le'i kukaina?
"O le saluina o aano o manufasi e toso ese le susu ma faʻamago ai, ma faigata ai pe a kuka," o le saunoaga lea a le sooupu mo le tautua. Latou te fautuaina le gaʻoina o aano o manufasi aʻo leʻi kukaina ma faʻamanogi pe a vela.
Aisea e taua tele ai le masima i le kukaina?
Faʻaola. O le masima o se mea taua e masani ona faʻasao ma ua leva na faʻaaoga mo le tele o seneturi e faʻasao ai aano o manu, iʻa, mea e gaosi mai susu ma le tele o isi meaʻai. … O le masima e faʻaalu ai le faʻafouina o meaʻai mo le umi. Tusa lava foi ma le atinaʻeina o le pusaaisa, o se fesoasoani taua lea i le tumama o meaʻai.
E sili le faʻaopopo o le masima aʻo leʻi maeʻa le kuka?
O le faʻaopopoina o le masima i le amataga o le kukaina e maua ai le taimi e faimalaga atu ai i totonu o fasi meaʻai, faʻapipiʻi uma. I le taimi nei, afai e te faʻaopopoina masima i le iuga, e maua ai le sili atu faʻamaopoopo, papaʻu-ufiufi e vave lavea lou laulaufaiva.
Pe fa'amasimaina aano o manufasi?
O le masima e faʻamaluluina se fasi aano o aano o manufasi, poʻo se au o fualaʻau mata, i le auala lava e tasi e faʻasaoina ai. O le faʻaopopoina o le masima i fafo o le fasi fasi steak e tosoina ai le susu i totonu o le steak. … I lenei faiga, e gagauina i lalo le maso maso maso i aano o manufasi, faʻamafanafanaina ma atili ai ona muʻamuʻa. Faʻafetai uma lava i le masima!
O le a le mea e fai e le masima i aano o manu?
O le masima e fesoasoani i polotini e taofi ai a latou lava sua masani ma o le filifiliga sili lea mo aano o manufasi ua leva ona sua ma/poʻo lelei maamora. A tu'u le masima i aano o manufasi mata, o sua o lo'o i totonu o aano o manufasi e toso i luga.
E te suauʻu moa aʻo leʻi faʻamanogiina?
Ma e tatau la ona e faʻamamago i taimi uma au aano o manu, pei o solo pepa. O lona uiga o au mea manogi e tau ono le pipiʻi luga. O le suauʻu o aano o manufasi e fesoasoani muamua i mea manogi e tausisi lelei i ai, oloina i totonu pe na o le sausauina e le tele se eseesega.
Mafai e oe ona faʻamasima le steak mo le 2 aso?
A mae'a loa, e te mana'o e tu'u lau steak i totonu o le pusaaisa e le ufiufia i luga o se fata tao mo le itiiti ifo ma le tasi le itula ma o'o atu i le lua aso e fa'ataga ai le masima e galue ai. E mana'omia se fata tao tao po'o se mea fa'apena e fa'afefe ai le ea i itu uma e lua o le steak.
E mafai ona e faapunaina se steak a'o le'i kukaina?
Soʻo se tipiina o steak e mafai ona vela. … E ui o le pupuna o se auala le masani ai e kuka ai steak, e mafai ona tuʻuina atu le aano o manufasi i le tofo ma maua ai tutusa vela aano o manufasi. Fa'alagolago i le tele o le tipi, i le va o le 10 ma le 24 minute e mana'omia e kuka ai se steak vela.
Aisea e sausau ai e tagata fai meaʻai le masima mai luga?
O le mafuaʻaga e ala ai le chefs vaitau mai le maualuga ona o le faia o lea e tufatufaina ai o meaʻai. Oe vaʻai, pe a e sausau le faʻamanogi mai luga luga, o le eria o le a faʻamanu ai o le a iʻu lava i le laueleele e sili atu lapoʻa ma o lea, o le faʻamanuiaga lava ia o le a faʻalauteleina faʻalauteleina.
O maloloina le kuka ma le masima?
I lenei tulaga, e mafai ona e lagona le saoloto e faʻaopopo masima i le taimi o kuka poʻo le laulau ina ia faʻaleleia ai le tofo. O le 'ai maualuga o le masima e mafai ona afaina ai, ae o le' ai laʻitiiti atonu e tutusa le leaga mo lou soifua maloloina (16). E pei ona masani ona tupu i meaʻai, o le lelei faʻaaoga o se mea i le va o le lua soʻoga.
O le a le mea e tupu pe a ou le toe 'ai masima?
"A e 'aina tele le sodium, o le fua faatatau lea e lafo ese, o lea e pipii ai ou fatugaʻo i le tele o vai e faapaleni ai. A e fa'aitiitia lou taumafa o le sodium, o le a suia le paleni ma e le toe taofi e fatuga'o le tele o vai, e fesoasoani ia te oe e fa'aitiitia le mamafa o le vai." Faitau e uiga i auala e 24 o le masima e te ma'i ai.
E tatau ona ou faʻaopopoina masima pe a vela fualaʻau?
O le tuʻuina o le masima i totonu o le vai peʻa faʻapunaina fualaʻau (e faʻapea foi sina masima) o le a puipuia ai le vai mai le ulufale i fualaʻau, ma mafua ai le faʻaititia o le tofo lautele o fualaʻau. O le mafuaʻaga o le faʻaopopo masima pe a faʻapuna o le faʻaopopoina o le tofo i ai. Faʻapea foi, Masima taofia le susu o fualaʻau mai totonu.
E mafai ona e kukaina le masima?
A oona tele mea'ai, e fautuaina e nisi o kuka e ufiufi le tofo e ala i le palu i isi mea e pei o le sua o le tipolo po o le vineka. O le fa'aopoopoina o kulimi e mafai fo'i ona fa'aitiitia ai le tofo masima. … Ae peitai, o le auala sili e laveai ai le ipu o le faaopoopo lea i ai o makaroni e le masima ma fualaau faisua, ina ia sili atu ona tufatufa atu le masima.
Tatau ona faʻaopopo masima peʻa kuka araisa?
“O le araisa e pei o le pasta –e tatau ona e faʻasimaina le vai, a leai e leai sau araisa laʻititi. Na ou tuʻuina le 1/2 tsp. i se tsp mo ipu araisa uma. ” Afai e vave ona e kuka araisa, o le a faʻaalu le suavai ma o le a le mafai ona kukaina le araisa. O le maualalo o le vevela e taofia ai fatu fatu. ”